Nie każdy producent może pochwalić się współpracą z legendami kuchni, czyli kucharzami biorącym udział i wygrywającymi najsłynniejszy konkurs kulinarny świata, Bocuse d’Or. To prawdziwy popis mistrzostwa, nie zaś sterowany przez telewizję show, który tak naprawdę z gotowaniem nie ma nic wspólnego.
Francuska marka De Buyer szczyci się tak niezwykłą współpracą. By zaakcentować swój pierwszy rok tej nadzwyczajnej przygody, producent stworzył serię naczyń Alchimy. Nazwa jest bardzo symboliczna. Wyraźnie De Buyer jest pewien, że, między innymi, dzięki jego doskonałym naczyniom gotujący przetworzy zwykłe produkty w prawdziwe arcydzieło smaku.
Alchimy to 3-warstwowa, satynowana kolekcja patelni i garnków, która idealnie rozprowadza ciepło, oszczędzając energię. Między dwoma potężnymi warstwami stali znajduje się pas aluminium, by patelnie rozgrzewały się jeszcze lepiej i pozwalały perfekcyjnie usmażyć nawet najdelikatniejszą potrawę. 2,7 mm grubości ścianki i dno gwarantują, że mamy do czynienia z patelniami, które wytrwają w kuchni przez długie lata.
Stalowe, patelnie sauté z linii Alchimy wykorzystasz na każdym typie kuchenek - od gazowej, po indukcyjną. Oczywiście, jeśli masz ochotę, możesz w nich również zapiekać przysmaki. Jeśli chciałbyś zapiekać potrawy pod przykryciem - pamiętaj, że temperatura piekarnika nie powinna być wyższa niż 200 stopni. Bez pokrywki temperatury pieczenia mogą być wyższe.
Patelnie sauté z racji swojego specyficznego kształtu idealnie nadają się do blanszowania warzyw, smażenia i duszenia wszelkiego typu potraw, robienia kremów do ciast i tortów, topienia czekolady, robienia musów, itp.
Z racji grubych ścianek i dna patelnie Alchimy służą też znakomicie do serwowania, długo zachowując wysoką temperaturę potraw.
Zwróć uwagę, że uchwyty głębokich patelni stworzono z polerowanej stali, co stanowi gustowny i ożywczy akcent w stosunku do satynowanej stali samych naczyń.
Stalowe patelnie z tej kolekcji możesz myć w zmywarce, my jednak - jak zwykle - sugerujemy mycie ręczne. Trwa to kilka chwil, a pięknie satynowane naczynia przez całe lata będą prezentowały się, jak nowe.
Skoro mistrzowie kuchni, mający możliwość wystartować w najsłynniejszym konkursie kulinariów świata, są zadowoleni z patelni Alchimy, marki De Buyer, to chyba najdoskonalsza rekomendacja dla tych uniwersalnych, stalowych naczyń.
Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.
Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.
WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
