Artykuły baza wiedzy o patelniach

Aluminium nowej generacji, czyli zdrowe i bezpieczne naczynia

Aluminiowe garnki, czy patelnie, były, faktycznie, wiele lat temu rakotwórcze i niebezpieczne dla zdrowia. Dlaczego w takim razie światowi producenci nadal sięgają po ten materiał?

Czytaj więcej

Granitowe patelnie Ballarini kontra patelnie z drugiego końca świata

Patelnia granitowa stała się niezwykle popularna w Internecie i na półkach hipermarketów. Miej świadomość, że jednak nie wszystkie są bezpieczne dla zdrowia.

Czytaj więcej

Jak nagrzewać miedziane i stalowe patelnie?

Miedziane patelnie De Buyer, jak i stalowe, zaawansowane patelnie Demeyere wytrwają całymi dekadami, pod warunkiem, że będziemy je odpowiednio rozgrzewać, a nie przegrzewać.

Czytaj więcej

Jak głęboka może być pasja gotowania?

Głębokie patelnie, zwane patelniami szefa kuchni, czy kucharza, to sprzęt niezwykle poręczny, bo zdolny przyrządzić arcyróżnorodne potrawy - smażone, duszone, czy podpiekane.

Czytaj więcej

Patelnia-włóczykij, czyli o takiej, co z kuchni uciekła

Producenci z grupy marek premium, najbardziej oddani idei tworzenia luksusowych naczyń, kreują z zapamiętaniem patelnie, które pokazują, że smażenie to przeżytek. Teraz idzie się dalej.

Czytaj więcej

Patelnie sauté i nieskończoność możliwości

Nie raz zdarza się, że profesjonalny rynek uczy amatorów. Tak rzecz się miała w przypadku głębokich patelni sauté, które swoją konstrukcją przypominają głęboką miseczkę.

Czytaj więcej

Patelnie, które same wyłączają się na indukcji

Jeszcze kilka lat temu byłoby niemożliwe to, co teraz, dzięki marce Demeyere okazuje się być realne - patelnie, które same potrafią wyłączyć się na indukcji.

Czytaj więcej

Patelnie słynnych marek, czyli co warto kupić? Zwierzenia praktyka

Nie ośmieliłbym się w ciemno powtarzać Klientom informacji działu PR danego producenta i sprzedawać tego, o czym nie mam pojęcia. Dlatego testuję wszystkie typy patelni.

Czytaj więcej
2