Artykuły noże Chroma

W 2019 roku zaczęły w zastraszającym tempie znikać luksusowe japońskie noże. Doszło do tego, że znikają całe linie, czy wręcz marki. Co się dzieje? Co spowodowało kryzys w branży japońskich noży?

Jedne z bardziej ortodoksyjnych, specyficznych, japońskich noży należących do serii Haiku Kurouchi Tosa, marki Chroma, należy ostrzyć wyłącznie na wysokiej klasy kamieniach.