Artykuły patelnie stalowe

Jakie są optymalne temperatury smażenia - skrócony poradnik

Od kiedy nasi Klienci zyskali świadomość, że trzeba dobrać odpowiednią temperaturę do typu potrawy, od tego czasu ciągle ktoś pyta o optymalne temperatury smażenia różnych produktów.

Czytaj więcej

Nie utrzymasz ciężkich naczyń w dłoni? Eva Solo spieszy z pomocą

Ci, którzy nie mogą nosić ciężarów, którym drętwieją palce, mają problemy ze stawami, czy borykają się z reumatyzmem lub artretyzmem mogą gotować w lekkich, a doskonałych jakościowo naczyniach.

Czytaj więcej

Gotuj pięknie, gotuj zdrowo - naczynia Nordic Kitchen marki Eva Solo

Duńczycy mają dryg do tworzenia rzeczy pięknych. Mają też niejako wrodzoną potrzebę używania luksusowych materiałów. Efekt - spójrz na kultową kolekcję naczyń Nordic Kitchen marki Eva Solo.

Czytaj więcej

Patelnia do smażenia bez tłuszczu - tak, ale pod pewnymi warunkami

Internet aż huczy od głosów miłośników patelni do smażenia bez tłuszczu. Trudno nie nazwać ich inaczej, niż paranoikami i dyletantami, którzy o smażeniu nie mają świętego pojęcia.

Czytaj więcej

Jak dobrać rozmiar patelni do własnych potrzeb?

Przeczytaj krótki poradnik na temat pojęcia średnicy patelni i dobierania jej wielkości pod kątem ilości smażonych porcji i produktów. W artykule znajdziesz też nasze filmy.

Czytaj więcej

Smażenie bez tłuszczu i jak to się kończy

Smażenie bez tłuszczu to niezwykle szkodliwy i dla zdrowia i dla patelni proceder. Niszczy patelnie, sprawia, że jedzenie można wyrzucić. Naraża na straty i stresy. Czytaj i oglądaj.

Czytaj więcej

Jak nagrzewać miedziane i stalowe patelnie?

Miedziane patelnie De Buyer, jak i stalowe, zaawansowane patelnie Demeyere wytrwają całymi dekadami, pod warunkiem, że będziemy je odpowiednio rozgrzewać, a nie przegrzewać.

Czytaj więcej

Patelnie sauté i nieskończoność możliwości

Nie raz zdarza się, że profesjonalny rynek uczy amatorów. Tak rzecz się miała w przypadku głębokich patelni sauté, które swoją konstrukcją przypominają głęboką miseczkę.

Czytaj więcej
« 1