Wymagania stawiane europejskim producentom nieprzywierających patelni nie są łatwe do spełnienia. Jeśli któremuś z nich uda się im sprostać, jego naczynia stają się niemal od razu bardzo kultowe. Słynna marka De Buyer, znana nade wszystko ze swoich popisowych, luksusowych miedzianych garnków i patelni, tworzy również patelnie z powłokami nieprzywierającymi. Ma w tym bardzo duże doświadczenie i rzetelnie przestrzega reguł, by tworzyć naczynia bezpieczne dla zdrowia, a jednocześnie niezwykle trwałe.
Kolekcja patelni Choc Extreme, powstająca we Francji, charakteryzuje się, jak mówi jej nazwa, szokującą odpornością. Na czym to polega? Bardzo mocny, gruby, stworzony z kutego na zimno aluminium szkielet jest niezwykle odporny na odkształcenia i wypaczenia.
Dodatkowo - De Buyer zastosował w serii Choc Extreme wariację jednej z najmocniejszych na rynku wielowarstwowych powłok nieprzywierających. Musisz wiedzieć, że powłoka jest odporna do temperatury 250 stopni, więc nie przekraczaj jej w trakcie smażenia. O tej kwestii napisaliśmy sporo poniżej. Mamy nadzieję, że nasze informacje okażą się pomocne.
Jeśli z kolei głęboka patelnia Choc Extreme trafi do piekarnika - nastaw temperaturę na 180 stopni, jeśli używasz pokrywki lub na 220 stopni bez niej.
Dwa krótkie uchwyty głębokich patelni sprawiają, że można je bardzo wygodnie przenieść na stół, by raczyć się przysmakami wprost z idealnie trzymającego ciepło naczynia.
Bardzo mocna powłoka nieprzywierających patelni Choc Extreme jest, oczywiście, bezpieczna dla zdrowia - nie zawiera szkodliwych kwasów i związków chemicznych PFOA i PFOS. Ma doskonały poślizg - każdy doceni jej właściwości nieprzywierające i lekkość smażenia potraw kuchni całego świata.
Co ważne, stworzony z eko-aluminium szkielet genialnie przewodzi ciepło, kieruje je w głąb potrawy, przyspieszając smażenie. I, oczywiście, pozwala oszczędzać energię. Dzięki specjalnemu dnu głębokie patelnie do serwowania z linii Choc Extreme działają na wszystkich typach kuchenek, w tym i na indukcji.
Nieprzywierających patelni De Buyer nie wolno myć w zmywarce, o czym musisz zawsze pamiętać.
Te bardzo urokliwe naczynia przypominają formą głębokie, żeliwne patelnie. Tu jednak nie musisz borykać się z potężną masą naczyń, choć kute aluminium serii Choc Extreme do wagi piórkowej na pewno nie należy.
Zapraszamy Cię gorąco do obejrzenia filmu-poradnika na temat smażenia na patelniach z powłokami nieprzywierającymi. Jest tam wszystko, co musisz wiedzieć!
PATELNIA DO
DUSZONYCH MIĘS
PATELNIA DO
DUSZONYCH POTRAW
PATELNIA DO
DELIKATNYCH MIĘS
PATELNIA DO MIĘS
DUSZONYCH W SOSACH
PATELNIA DO
FARSZU I NADZIEŃ
PATELNIA DO
POTRAW Z RYB
PATELNIA DO SMAŻENIA
W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
PATELNIA DO POTRAW
Z WARZYW
PATELNIA DO
SOSÓW
PATELNIA DO PIECZENIA
DELIKATNYCH CIAST
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Wielokrotnie już powtarzaliśmy - De Buyer to marka, która nie uznaje kompromisów. Jej powłoka nieprzywierająca jest stworzona zgodnie z najwyższymi normami bezpiecznego, zdrowego gotowania. Nie znajdziesz w niej szkodliwych i dla człowieka i dla środowiska kwasów, czy związków chemicznych - PFOA i PFOS.
Genialne smaki - to bezwzględnie jedna z ważniejszych umiejętności powłoki nieprzywierającej głębokich patelni Choc Extreme. Smaki smażonych, duszonych, pieczonych, czy podpiekanych w niższych niż 200 stopni temperaturach potraw są subtelne, wielowymiarowe. Ich bogactwo i intensywność szokują.
NIE PRZEKRACZAJ
250 STOPNI
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE