Indukcja czasem daje popalić! Jak sobie z nią poradzić?
Wielu irytuje się na swoją kuchenkę indukcyjną - że czasem nie da się jej opanować, że wszystko przypala albo w drugą stronę - że ledwie nagrzewa patelnię. Jak podporządkować sobie indukcję?
Patelnie nieprzywierające są jednymi z najprostszych w użyciu. Nie wymagają żadnych specjalnych zabiegów, gdy po raz pierwszy pojawiają się w Twojej kuchni. Wyjmujesz taką patelnię z pudełka, myjesz wodą z płynem i smażysz. Wydawałoby się, że nie można wymarzyć sobie lepszego sprzętu. Ale…
Jak to w życiu bywa i tu, w przypadku patelni z powłokami nieprzywierającymi, nie wszystko jest do końca tak proste, jakby się wydawało. Powłoki nieprzywierających patelni mają swoje ograniczenia. Przede wszystkim musisz znać maksymalny poziom temperatur, które wytrzyma Twoja patelnia. O tym i wielu innych niespodziankach, które szykują dla nas patelnie nieprzywierające, mówią nasze filmy. Pokazujemy w nich, jak dobrze korzystać z patelni z powłokami, by służyły długo i szczęśliwie. Oglądaj, zapraszamy!
Wielu irytuje się na swoją kuchenkę indukcyjną - że czasem nie da się jej opanować, że wszystko przypala albo w drugą stronę - że ledwie nagrzewa patelnię. Jak podporządkować sobie indukcję?
Wielu Klientów pyta nas, w jakich naczyniach mogą, bez obawy o ich zniszczenie, przechowywać potrawy w lodówce. Wbrew pozorom kwestia nie jest wcale taka banalna. Obejrzyj nasz film.
Stare patelnie często niezbyt dobrze smażyły, nowe można za to bardzo szybko przegrzać. Jak sobie z tym poradzić, podpowiada w filmie nasz specjalista. Naucz się mierzyć temperaturę smażenia.
Stworzyliśmy nasz roboczy, a specyficzny podział patelni na zniszczalne i niezniszczalne. Czym charakteryzuje się każda z grup? Czym Cię zaskoczy smażenie na nich? Wszystko wyjaśnia nasz film.
Ci, którzy zwrócili uwagę na zaawansowane nieprzywierające, tytanowo-ceramiczne patelnie marki Scanpan, zauważyli, że linie CTX i HaptIQ są podobne. Dlaczego w takim razie HaptIQ jest droższy?
Prawdziwym wyzwaniem dla każdego, kto traktuje poważnie gotowanie, jest znalezienie naczyń, które zmienią jego spojrzenie na kuchnię. Sprawdź, czym fascynuje linia TechnIQ marki Scanpan.
Duńska marka Scanpan tak pomysłowo opracowała wraz z kucharzami kolekcję naczyń TechnIQ, że zupełnie wystarczą 2 naczynia i kilka wkładów, by mieć świetny zestaw do wszystkiego.
Jeśli tęsknisz za prawdziwym smakiem mięsa, mamy dla Ciebie doskonałą wiadomość. Patelnia Scanpan z powłoką Stratanium Plus rewolucyjnie wzmacnia smaki, przenosząc w pyszną przeszłość.