Lista filmów Prestiżowa Kuchnia

WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY

Każda paczka jest ubezpieczona

Każda wysyłka gratis

600 978 361 / 796 201 071

[email protected]

Czy nóż Elegancia spełni moje wymagania?

Jedna z wątpliwości, którą miewają niektórzy z przyszłych właścicieli japońskiego noża Elegancia, marki Suncraft, dotyczy wysokości specyficznie wygiętego ostrza. O tym będzie nasz film.

Dlaczego na rynku nie ma noży o twardości powyżej 68 HRC?

Wielu krojących ma ambicję, by kupić sobie nóż o maksymalnej wręcz twardości stali. Kiedyś ktoś pytał, czy da się dostać noże twardości powyżej 68 HRC? Krystian wyjaśni, dlaczego się nie da.

Czym kończy się starcie japońskiego ostrza z pieczywem?

Japońskie noże z klingą pozbawioną ząbków absolutnie i pod żadnym pozorem nie powinny służyć do krojenia pieczywa. Dlaczego? Tego dowiecie się z naszego filmu. Dzięki niemu można uratować nóż.

Nawet kompletnie stępiony nóż można uratować

Nasi Klienci są uczuleni na to, by nie tępić dramatycznie swoich wyśmienitych, japońskich noży. Jednak, raz po raz zdarza się ktoś, kto woła o ratunek i pyta, jak naostrzyć nóż, który już nie kroi.

Dlaczego japońskie noże ostrzy się na kamieniach?

Japońskie noże nie bez powodu ostrzy się na kamieniach ceramicznych lub syntetycznych. Genialni japońscy kowale od zawsze wiedzieli, że klasyczna ostrzałka nie podoła ich wyśmienitym ostrzom.

Czego nie tolerują japońskie noże?

Kwestię tego, czego nie znoszą japońskie noże, co szkodzi ich stali i rękojeściom, poruszaliśmy niezliczoną ilość razy. Ale, jak pokazuje praktyka – przypominania nigdy za mało. Stąd film.

Czy tani japoński nóż jest na pewno japońskim nożem?

Tytułowe pytanie może, pozornie, brzmieć, nonsensownie. Skoro nóż jest japoński, jakim cudem ma japońskim nie być? Coś tu potężnie nie gra. Fakt, nie gra. Krystian Ci wszystko wyjaśni. Obejrzyj film!

Naprawiamy zniszczone ostrze, czyli do czego służy kamień 250

Kamień o gradacji 250 bywa przez wielu traktowany nieco podejrzliwie. Jednak w pewnych okolicznościach okazuje się niezbędny. Obejrzyj film, w którym nasz specjalista ratuje zniszczony nóż.

Porównaj produkty