33-warstwowe japońskie noże często wyglądają dość pospolicie. Są, owszem, świetnie ostre, ale czasem nie powalają designem. Dziwer bywa nieco rozmyty i mało widoczny.
Zupełnie inaczej prezentują się noże z linii Senzo Classic, japońskiej kuźni Suncraft. Tu mamy pięknie młotkowane techniką Tsuchime ostrza, które w części klingi mają bardzo elegancki, damasceński wzór. Nie dość na tym - rdzeń jest odsłonięty - widać specyficzną falę, nazywaną katana edge.
Suncraft stworzył kwintesencję naprawdę wyjątkowych, japońskich noży, które są świetnie wykonane, bardzo ostre i sprawiają wrażenie wiele droższych, niż kosztują. Bo, trzeba Ci wiedzieć, że noże marki Suncraft są bardzo przyjaźnie wycenione, tak, by każdy, nawet zaczynający przygodę z japońskimi ostrzami, mógł cieszyć się pełną dynamizmu przygodą w kuchni bez niepotrzebnego drenażu portfela.
Obejrzyj film o niezwykłych nożach Senso Classic marki Suncraft, a na pewno dołączysz do grona ich wielbicieli.