Ten film przeznaczony jest dla osób już nieco bardziej zaawansowanych w sztuce ostrzenia. Mówi o tym, jaką siłę należy wykorzystać, gdy ostrzy się japoński nóż na kamieniu, np., 1000, a jaką przy ostrzałce o gradacji, np., 16 000. Bo, drodzy Widzowie i Klienci, nacisk ma znaczenie i to niebagatelne.
Film przyda się i tym, którzy zaczynają dopiero zabawę z ostrzeniem. Pomoże im osiągnąć od razu wiele bardziej zaawansowany etap pracy nad przywracaniem japońskim nożom pożądanego stanu.
Cała kwestia nie jest, na szczęście, skomplikowana, ale warto o niej wiedzieć, by ostrzyć naprawdę dobrze i fachowo. Oglądajcie, zapraszamy!