Mieliśmy w rękach niezliczone ilości patelni z powłokami nieprzywierającymi. Dziesiątki testów, które przyszło nam przeprowadzić, pokazały, że niewiele, niestety, jest na świecie patelni, które z czystym sumieniem można polecać. Linia patelni Industry, belgijskiej marki Demeyere, to jedna z tych serii naczyń, z których korzystamy od lat i z których jesteśmy bardzo zadowoleni.
5-warstwowe patelnie Industry Duraslide Ultra należą do klasy Silver marki Demeyere. To sprzęt bardzo wysokiej jakości, który został skonstruowany przez inżynierów i mistrzów kucharskich. Dlatego te patelnie służą nie tylko w domowych, ale i profesjonalnych kuchniach.
W klasie patelni Silver, marki Demeyere, znajdziemy sporo zaawansowanych patentów belgijskiego producenta, który uchodzi w świecie kulinariów za autorytet w dziedzinie stalowych naczyń. Ścianki i dno patelni Industry Duraslide Ultra stworzone są z 5 połączonych ze sobą warstw, które budują ultra mocny, twardy szkielet. Dzięki jego właściwościom termicznym rozgrzewanie patelni Demeyere trwa kilka chwil. Co istotne, smażysz równomiernie na całej powierzchni patelni - dno i brzegi nagrzewają się w tym samym stopniu i w tym samym czasie. Oczywiście, patelnie z tej serii idealnie sprawdzą się na każdym typie kuchenki, wraz z indukcją. Możesz też wstawić je do piekarnika.
Tym, co wyróżnia patelnie Industry, jest pozbawiona pierwiastków żelaza stal Silvinox®, doskonały patent marki Demeyere. Ta higieniczna stal nigdy nie zmieni swojej srebrzysto-białej barwy.
Jest na świecie niewielu producentów, którzy zwracają uwagę na ergonomię uchwytów patelni. Inżynierowie Demeyere zaprojektowali kute, spawane uchwyty z porowatej stali. Takie uchwyty nie wyślizną się z nawet wilgotnej dłoni, nie tamują przepływu krwi, co jest szczególnie istotne dla gotujących zawodowo. Dodatkowo - uchwyty patelni Industry nigdy się nie poluzują, gdyż spawane są próżniowo.
Posiadająca 5 lat gwarancji patelnia z serii Industry Duraslide Ultra wyposażona jest w polimerową, powłokę nieprzywierającą, która pozwoli smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Ta najnowszej generacji powłoka pozbawiona wszelkich szkodliwych substancji, nie ma w niej pochodnych teflonu. Producent gwarantuje, że będziesz używać patelni doskonale dbającej o zdrowie.
Jeśli życzysz sobie dusić na patelni Demeyere Industry Duraslide Ultra, możesz dodać do niej pokrywkę z hartowanego szkła, którą znajdziesz na dole strony.
Poniżej znajdziesz film, w którym nasz specjalista pokazuje 4 podstawowe typy patelni Demeyere.
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Sami wielokrotnie doświadczyliśmy kłopotów ze znalezieniem odpowiedniej patelni, która wytrwa przez lata i nie rozczaruje. Nasz specjalista przetestował dziesiątki technologii, po czym zdecydował, że w naszych sklepach pojawią się tylko wyselekcjonowane patelnie z powłokami nieprzywierającymi.
Do tej wąskiej grupy zalicza się świetna, 5-warstwowa patelnia Industry znanej belgijskiej marki Demeyere. Patelnie z tej serii powstały ze specjalnego, opatentowanego stopu 5-PlyMaterial®, który pokrywa bezpieczna dla zdrowia, trzykrotnie nakładana, zaawansowana powłoka Duraslide Ultra.
DLACZEGO MOŻNA POLEGAĆ NA PATELNI INDUSTRY
Co intrygujące, Demeyere zawsze poszukuje najbardziej zaawansowanych technologii. Dlatego, tworząc powłokę nieprzywierającą dla swoich luksusowych patelni, wykorzystało materiał godny filmów SF. Elementy składowe, które tworzą nieprzywierającą powłokę Duraslide Ultra, spotkasz w przemyślne lotniczym, czy morskim. Ten materiał pojawia się w częściach samolotów, promów kosmicznych, luksusowych jachtów, czy sportowych super samochodów. Co niezwykłe, polimery potrafią się same zasklepiać, gdy na powłoce pojawią się niewielkie rysy.
Hiper-nowoczesny materiał – powłoka Duraslide Ultra - powstaje w niezwykle zaawansowanych laboratoriach, by zminimalizować negatywny wpływ tworzyw sztucznych na środowisko naturalne.
Smażenie na powłoce Duraslide Ultra to kompletnie nowy poziom doznań smakowych. Smażone, duszone, czy podpiekane potrawy będą wyraziste, a zarazem delikatne i subtelne. Dzięki tej powłoce zyskasz smaki zbliżone do bardzo wyrafinowanej, francuskiej kuchni.
Na patelni Industry Duraslide Ultra smaży się dietetycznie, zgodnie z najnowszymi, rygorystycznymi trendami, czyli z minimalnym dodatkiem tłuszczu. Dzięki właściwościom powłoki Duraslide Ultra potrawy „pływają” po powierzchni patelni.
Osoby kochające delikatne mięsa i ryby, czy jajka sadzone, jajecznicę lub omlety, docenią patelnię Industry wyposażoną w tę powłokę, gdyż wiele łatwiej steruje się jej temperaturą w porównaniu z, np., patelniami Demeyere z ceramiczną powłoką Ceraforce Ultra.
NIE PRZEKRACZAJ
230 STOPNI
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE