• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
  • Każda paczka jest ubezpieczona
  • Każda wysyłka gratis

Inocuivre VIP - Miedziany mini-garnuszek do serwowania przystawek, mosiężne uchwyty, Ø 10 cm, De Buyer

930
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 930 zł
Zapytaj o dostępność
Dostawa gratis
Każda paczka jest ubezpieczona
Towar wysyłamy kurierem
Każda wysyłka gratis
14 dni na zwrot towaru

Francuska kuchnia słynie z miliona przeróżnych specjalizacji. Są tacy mistrzowie, którzy poświęcili lata doświadczeń i eksperymentów, by tworzyć zadziwiające i zachwycające mini-potrawy serwowane na stół w luksusowych naczyniach.

Słynna marka De Buyer, producent ekskluzywnych, miedzianych naczyń, oferuje zarówno profesjonalistom, jak i kochającym wytrawne przyjęcia, swoje urocze mini-cocotte - malutkie garnuszki z linii Inocuivre VIP.

Rondelki i garnuszki z tej linii są wiernym odwzorowaniem pełnowymiarowych garnków. Każdy detal, nit, załamanie uchwytu współtworzy człowiek. Dlatego seria Inocuivre VIP, marki De Buyer, cieszy się w świecie kulinariów tak wielką estymą.

Kultowa linia miedzianych mini-naczyń Inocuivre VIP z mosiężnymi uchwytami to wcielenie elegancji i luksusu. Nie oszukujmy się, w tak doskonałych i pięknych, w dużym stopniu ręcznie produkowanych naczyniach nie da się gotować i serwować źle, czy zwyczajnie.

Miedź, poza tym, że jest przepiękna, niemal niezniszczalna, potrafi genialnie dystrybuować ciepło, co ma gigantyczne znaczenie w przypadku zdrowego, doskonale przemyślanego gotowania.

De Buyer, nadążając za współczesnymi wymogami świata kulinariów, tworzy swoje maluśkie naczynia tak, by były bezpieczne dla zdrowia. Wewnątrz garnuszków znajduje się warstwa stali szlachetnej AISI 304, która zjednoczona jest z miedzianym szkieletem.

W tych doskonałych, maleńkich specjalistach od spraw niewielkich, a perfekcyjnie smakujących, ugotujesz, upieczesz i zapieczesz, co podszepną Ci kulinarne muzy. Niestety, ta przepiękna, niezwykle stylowa seria garnuszków nie nadaje się do używania na kuchni indukcyjnej, ale na każdym innym typie kuchenki, czy w piekarniku poradzi sobie popisowo.

Wyobraź sobie, jak pięknie wyglądają mini-naczynia Inocuivre VIP na stole, na talerzu każdego z gości. Podać w nich możesz, np. gorące i zimne przystawki, crème brûlée, świeżo upieczone mini-ciasta, wyrafinowane ciasto z półpłynną czekoladą, pieczone owoce, nadziewane warzywa, czy wszelkiego typu desery, włącznie z lodami.

Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!

930

Zobacz, do czego
wykorzystasz
miedziany mini-garnek

NACZYNIE DO SERWOWANIA
WYKWINTNYCH ZIMNYCH PRZYSTAWEK

NACZYNIE DO SERWOWANIA
WYKWINTNYCH GORĄCYCH PRZYSTAWEK

NACZYNIE DO PIECZENIA
MAŁYCH, UROCZYCH CIAST


NACZYNIE DO SERWOWANIA
GALARETKI, BUDYNIU, MUSU OWOCOWEGO

NACZYNIE DO PIECZENIA
I SERWOWANIA PASZTETÓW

Obejrzyj film
o miedzianych naczyniach

  • Wyjątkowość przejawia się bardzo wielorako. Raz za sprawą wyśmienitego designu, innym razem za sprawą kultowego producenta albo luksusowego materiału.
  • W przypadku francuskich, miedzianych naczyń De Buyer każda z powyższych kategorii spełnia się w najwyższym stopniu. Kiedy zobaczyliśmy je, wiele lat temu, po raz pierwszy, wiedzieliśmy, że na stałe zagoszczą w kuchniach wielu Polaków. I nie pomyliliśmy się. Miedziane garnki i patelnie De Buyer zyskują miano kultowych.
  • W naszym filmie Krystian opowie o kilku liniach naczyń tego wyśmienitego producenta.

  • Miedziane naczynia potrafią więcej, niż jakiekolwiek znane człowiekowi garnki, czy patelnie. Byś jednak już od początku czuł wielką frajdę płynącą z tej kulinarnej przygody, wygrzej swoje miedziane cuda.
  • Jak to zrobić? W naszym filmie poznasz odpowiedź na 7 kluczowych pytań dotyczących wygrzewania miedzianych garnków i patelni.
  • Proces jest prosty, a daje naprawdę wyśmienite efekty.

garnuszek Inocuivre VIP de Buyer
w skrócie

  • wykwintne naczynia produkowane od 1830 roku
  • restrykcyjny, ręczno-mechaniczny proces produkcji
  • mini-naczynia do pieczenia, zapiekania i serwowania
  • na zewnątrz miedź, wewnątrz stal szlachetna
  • uchwyty z mosiądzu

Materiał

  • szkielet z miedzi
  • wewnątrz - stal szlachetna AISI 304
  • uchwyt - mosiądz

Wymiary

  • średnica - 10 cm
  • pojemność - 0,4 litra
  • wysokość ścianek - 5,5 cm
  • długość z uchwytami - 19 cm
  • waga - 0,57 kg

Wielkie smaki  w malutkim wydaniu -
linia mini-naczyń Inocuivre VIP
francskiej marki de Buyer

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Obejrzyj wszystkie produkty z serii

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

 

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Kunszt ręcznego rzemiosła -
francuskie naczynia VIP de Buyer
dla wybranych

Współcześnie wielu gotujących szuka najlepszych, sprawdzonych, luksusowych naczyń, które będą trwały przez całe dekady. Wielu zależy nie tylko na trwałości materiału, ale i estetyce garnków, czy patelni. Równie ważnym jest ich umiejętność serwowania na stół wyjątkowo smakujących potraw.

Wszystkie te warunki spełniają miedziane mini-garnuszki z serii VIP, francuskiej marki De Buyer. Jej tworzone w ręczno-mechanicznym procesie produkcji naczynia są uznawane w świecie kulinariów za fenomen. Ten, kto choć trochę interesuje się kuchnią, zna markę De Buyer, która od lat 30-tych XIX wieku zmienia pokolenia gotujących amatorów w prawdziwych mistrzów smaków.

Luksus do kwadratu, czyli
o miedzi i mosiądzu
garnuszków Inocuivre VIP de Buyer

  • Jedna z najpiękniejszych serii francuskich naczyń, Inocuivre VIP marki De Buyer, powstała z połączenia 90% czystej miedzi z 10% nierdzewnej¸ kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304. Wytworne uchwyty mini-garnuszków do serwowania wykonano z mosiądzu. Mamy tu do czynienia z naczyniami jak z początków XIX wieku.
  • Miedź posiada wyśmienite właściwości termiczne, genialnie szybko i skutecznie rozgrzewa się i bardzo długo zachowuje ciepło. Jedynym materiałem, który ją wyprzedza, jest srebro. Stąd – pieczenie, czy podpiekanie w miedzianych malutkich naczyńkach De Buyer nie ma sobie równych.
  • De Buyer zdecydował połączyć luksusową miedź o grubości 1,5 - 2 mm z równie doskonale obrobioną stalą szlachetną. Dzięki temu miedź nie wchodzi w reakcje chemiczne z jedzeniem.
  • Mosiężny uchwyt garnuszka łączony jest z miedzią za pomocą nitów, dzięki czemu jest bardzo odporny na odkształcenia i nagrzewanie.
  • Miedziane naczynia z serii VIP nie nadają się do stosowania na indukcji.
  • Nie skorzystają z nich również alergicy uczuleni na metale.

Profesjonalista doceni,
amator się zakocha, czyli słowo
o wszechstronnych naczyniach de Buyer

  • Miedziane mini-garnuszki z serii Inocuivre VIP stworzone są do używania przez całe dekady. Są niemal niezniszczalne. Dobrze konserwowane, potrafią przetrwać ponad 100 lat. Takie naczynia można spotkać zarówno w profesjonalnych kuchniach najlepszych restauracji świata, jak i domach, w których od pokoleń gotowanie i serwowanie darzy się szczególnym szacunkiem.
  • Od 1830 roku słynny francuski producent tworzy malutkie naczynia, które pozwolą ci piec i zapiekać. Maleńkie garnuszki i rondelki służą, nade wszystko, do serwowania potraw, przystawek, zakąsek, zup, czy mini-porcji starannie aranżowanych gorących dań.
  • Naczynia De Buyer cenione są zarówno w profesjonalnej, jak i domowej kuchni z racji genialnej dystrybucji ciepła, umiejętności kierowania go w głąb potraw, co pozwala przygotowywać w naprawdę krótkim czasie nadzwyczajnie smakujące i pachnące dania.
  • Warto pamiętać, że na mini-garnuszki z serii VIP trzeba poczekać, gdyż sprowadzane są na życzenie klienta.

Jak używać garnuszków de Buyer,
by zaskakiwały całymi latami,
podpowiada nasz specjalista

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

NIE SZORUJ
MIEDZIANYCH POWIERZCHNI

NIE MYJ
W ZMYWARCE

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

  • do mieszania w maleńkich, miedzianych garnuszkach Inocuivre VIP, marki De Buyer, możesz użyć wszelkich typów stalowych, drewnianych i syntetycznych utensyliów
  • pamiętaj, że miedź rozgrzewa się bardzo szybko, stąd nie trzeba nastawiać kuchenki na pełną moc - naczynia rozgrzewaj na 50-60% mocy palnika
  • miedzianych mini-garnuszków nie powinno się narażać na bardzo szybkie i gwałtowne rozgrzewanie, stąd unikaj palników typu Boost
  • nie szoruj miedzi ostrymi zmywakami, możesz za to bez obaw o uszkodzenie stali mocniej czyścić wnętrza naczyń
  • luksusowych mini-naczyń z serii Inocuivre VIP nie myje się w zmywarce, a zawsze ręcznie
  • w naczyniach De Buyer nie należy przechowywać potraw w lodówce - wilgoć może zaszkodzić miedzi
  • jeśli używasz mini-garnuszka De Buyer na kuchni gazowej (gdzie płomień może rozgrzać mosiężny uchwyt) lub zapiekasz w piekarniku, pamiętaj, by stosować rękawice kuchenne

Specjalista zdradza kilka trików,
które pozwolą okiełznać
miedziane garnuszki de Buyer VIP

  • Ponieważ miedź matowieje i pokrywa się patyną, należy ją co jakiś czas polerować. Można korzystać ze specjalnych past do miedzi, które pozwalają utrzymać połysk i usuwają patynę.
  • Możesz użyć np. pasty De Buyer (znajdziesz ją poniżej, pod każdym produktem).
  • Miedziane mini-garnuszki De Buyer Inocuivre VIP można też czyścić na wiele domowych sposobów - przeczytasz o nich w naszym artykule.
  • Zwróć uwagę, że miedziane naczyńka De Buyer VIP wymagają dostosowania wielkości palnika do średnicy dna mini-garnuszka czy rondelka. Palnik nie może być za duży, ani za mały, gdyż istnieje ryzyko, że naczynie się wypaczy.
  • Nawet, jeśli do tego nie dojdzie, zbyt duży palnik będzie odpowiedzialny za złą dystrybucję ciepła. W efekcie przyrządzane potrawy nie będą miały odpowiedniej konsystencji, koloru, smaku i zapachu.
  • W przypadku kuchni gazowych można się poparzyć, jeśli płomień będzie omywał ścianki, czy podgrzewał mosiężny uchwyt mini-garnuszka.

Produkt pasujący
do garnuszka 10 cm de Buyer
z linii Inocuivre VIP