Piękne, ostre i pomysłowe - japońskie noże Tamahagane Bamboo kuźni Kataoka

Nawet pochodzący z bardzo tradycyjnej, japońskiej kuźni nóż może Cię zaskoczyć. Spójrz na niezwykłą serię Tamahagane Bamboo, marki Kataoka. Stylizowana na łodygę bambusa stalowa rękojeść noża to prawdziwy popis japońskich rzemieślników. W połączeniu z naprawdę ostrą, 3-wastwową klingą, całość okazuje się być nożem, o którym zamarzy nawet wymagający profesjonalista.

Twardość 61 HRC obiecuje długo zachowaną ostrość i łatwe ponowne ostrzenie. Potrzeba czegoś więcej? Sięgnij po te niezwykłe, zawadiackie ostrza.

Zaczynasz przygodę z japońskimi nożami? Chętnie będziemy Ci towarzyszyć

Jak stopnie HRC mają się do ostrości noża?

3 różne sposoby tworzenia zestawu noży. Który Ci pasuje?

Mój pierwszy japoński nóż. A może od razu zestaw japońskich noży? Sugerujemy, co wybrać