Portofino - Wok z granitową powłoką nieprzywierającą, Ø 28 cm, Ballarini

Sława towarzysząca granitowym wokom opiera się na ich niezwykłej trwałości i odporności na ścieranie. Oczywiście, mówimy o granitowych naczyniach najwyższej klasy, czyli sprzętach włoskiej marki Ballarini. Ten producent jako pierwszy na świecie zastosował w swoich wokach tego typu nieprzywierającą powłokę.

Dedykowana również alergikom seria naczyń Portofino wyposażona jest w pozbawioną niklu i metali ciężkich powłokę Granitium, na którą składa się aż 5 warstw. Jedna z nich jest wzmacniana cząstkami mineralnymi na bazie granitu. Dzięki takiemu rozwiązaniu nieprzywierające woki Portofino marki Ballarini są niezwykle odporne na uszkodzenia. Możesz je myć bez obaw w zmywarce. Smażąc, czy dusząc, możesz używać nawet stalowych utensyliów. Jedyne, o czym musisz pamiętać, to fakt, by nie przegrzewać naczynia powyżej 250 stopni Celsjusza.

Rzecz jasna, granitowe woki Ballarini pozwolą Ci smażyć dietetycznie, z minimalną ilością tłuszczu. Pamiętaj jednak, że tłuszczu musisz dodać - albo wlać go nieco do woka, albo przesmarować nim gorącą powłokę, nim położysz na niej mięsa, ryby, czy warzywa.

Woki Portofino są masywne i dość ciężkie. Ich szkielet powstał z bezpiecznego dla zdrowia i żywności kutego aluminium. Dzięki niemu nagrzejesz swój granitowy wok w kilka chwil, zużywając przy tym minimum energii. Przemyśla konstrukcja grubego szkieletu emituje ciepło wprost w głąb przyrządzanych produktów i potraw.

Ballarini wyposażył woki Portofino w ukryte pod warstwą powłoki granitowej stalowe dno, które sprawia, że naczynia współpracują również z płytami indukcyjnymi. Oczywiście, granitowe woki Portofino działają też na każdym innym typie kuchenki.

Trudno dziwić się powodzeniu granitowych naczyń marki Ballarini, bo mają niezwykle długą, bo aż 10-letnią gwarancję.