Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym amatorem gotowania, czy zaawansowanym, biegłym w sztuce kuchennej magikiem, na pewno docenisz zalety ceramicznej, nieprzywierające patelni Prime, niemieckiej marki Zwilling. Wielowarstwowa konstrukcja dna i ścianek, SIGMA Clad 5-Ply, doskonale szybko i równomiernie rozprowadza ciepło. A przecież o to chodzi w smażeniu, by działać krótko, a skutecznie.
Opracowany przez niemieckiego producenta, markę Zwilling, materiał SIGMA Clad 5-Ply, składa się z 2 warstw stali, która otacza 3-warstwowy stop aluminium. Dzięki tej przemyślnej konstrukcji, patelnie Prime są odporne na wypaczenia.
Sercem niemieckiej patelni z tej linii jest jednak powłoka Ceraforce Ultra. To ceramiczna, nieprzywierająca warstwa, która jest niezwykle twarda i odporna na ścieranie oraz uszkodzenia. Ta bezpieczna dla zdrowia powłoka nie zawiera związków teflonu i szkodliwych substancji, co potwierdzają certyfikaty PFOA-Free oraz PTFE-Free.
Grafitowo-niebieska powłoka Ceraforce Ultra pozwala smażyć z niewielkim dodatkiem tłuszczu. Przyrządzisz na niej naleśniki, placki, warzywa, mięsa, czy ryby. Musisz jednak pamiętać o jednej, bardzo ważnej kwestii. Z racji faktu, że masz do czynienia z powłoką hybrydową, gdzie pierwsze skrzypce gra twarda ceramika, trzeba stosować się tu do prostej zasady. Smażąc, nie możesz przekraczać temperatury 200 stopni Celsjusza, gdyż ceramiczna powłoka nieprzywierająca straci wtedy dużą część właściwości non-stick. Powyżej granicznej temperatury smażone produkty zaczną przywierać i będziesz musiał dodać na patelnię więcej tłuszczu.
Patelnia Prime z powłoką Ceraforce Ultra sprawdzi się na każdym typie kuchenek. Musisz jednak uważać, gdy korzystasz z niej na indukcji. Wielowarstwowe dno i ścianki rozgrzeją się błyskawicznie, więc musisz z wyczuciem sterować temperaturą kuchni.
Zwilling przygotował uniwersalną pokrywkę do patelni Prime - znajdziesz ją na dole strony, pod produktem.
WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
