Nordic Kitchen Knives Eva Solo

Prawdziwym szokiem dla znawców kwestii japońskich noży i dorobku duńskiej marki Eva Solo było pojawienie się noży z kolekcji Nordic Kitchen. Nie tylko dlatego, że noże są popisowo piękne, co zawdzięczają duńskiemu wyczuciu estetyki i stylu (Grupie Tools Design), ale że są też wręcz wściekle ostre. I trudno się dziwić, bo te niepokorne, 67-warstwowe, damasceńskie noże powstały w japońskiej kuźni z japońskiej stali AUS-10. Z tego też względu uznaliśmy je za bardziej japońskie, niźli europejskie noże.

Kolekcja noży Nordic Kitchen jest niezwykle wysmakowana. To prawdziwa dawka niezwykłego mariażu wielowiekowej tradycji japońskiego kowalstwa i wyśmienitego, duńskiego designu, który nie ma sobie równych.