Indukcja czasem daje popalić! Jak sobie z nią poradzić?
Wielu irytuje się na swoją kuchenkę indukcyjną - że czasem nie da się jej opanować, że wszystko przypala albo w drugą stronę - że ledwie nagrzewa patelnię. Jak podporządkować sobie indukcję?
Filmy PrestiżowaKuchnia.pl to praktyczna wiedza wideo o nożach, naczyniach i gotowaniu w dobrze zaprojektowanym sprzęcie kuchennym.
Pokazujemy, jak kroją noże, jak naczynia reagują na temperaturę i co dzieje się podczas różnych technik gotowania oraz pracy z różnymi produktami. To realne użytkowanie - bez inscenizacji, marketingowego chaosu i zbędnych uproszczeń. To miejsce dla osób, które wolą zobaczyć niż czytać.
Wielu irytuje się na swoją kuchenkę indukcyjną - że czasem nie da się jej opanować, że wszystko przypala albo w drugą stronę - że ledwie nagrzewa patelnię. Jak podporządkować sobie indukcję?
Każdy, kto jest oswojony z kształtami japońskich noży, przetrze ze zdumienia oczy na widok zupełnie niezwykłej kolekcji Elegancia marki Suncraft. Obejrzyj film, by poznać te unikatowe ostrza.
Są noże, które nie pozwalają przejść obok siebie obojętnie. Do tej grupy należy, niewątpliwie, kolekcja noży Senzo Classic, japońskiej marki Suncraft. Obejrzyj nasz film i zakochaj się bez pamięci.
Japońskie noże Black i Twisted Octagon to żywy dowód na to, jak znana kuźnia Suncraft potrafi odmienić oblicze tych samych materiałów. Obejrzyj film o niepodobnych do siebie bliźniakach.
Copper Core to kolekcja stalowo-miedzianych naczyń klasy Super Premium. Stworzona przez markę Falk seria naczyń pozwala gotować tak samo doskonale, jak w klasycznych, miedzianych garnkach.
Nikt nie jest w stanie na pewno powiedzieć, czy dany nóż jest wściekle ostry, odpowiednio ostry, czy ledwie nadaje się do krojenia. Obejrzyj film o subiektywnym pojmowaniu ostrości japońskich noży.
Miedziane naczynia pokrywają się z czasem patyną, bo taka jest ich natura. To nie szkodzi garnkom i patelniom, ale zmienia ich kolor. W filmie mówimy o różnych metodach czyszczenia miedzi.
Czy wiesz, że miedzianych patelni nie szoruje się, gdy coś do nich przywrze? Czy wiesz, że takie patelnie potrafią umyć się same? Obejrzyj nasz film i poznaj jedną z największych tajemnic miedzi.