Ile razy zdarzyło Ci się żałować, że naczynia, które wpadły Ci w oko, nie działają na indukcji? A może masz jakieś ukochane garnki, czy patelnie, które - po zmianie kuchenki z tradycyjnej, na indukcyjną - nie chcą działać i nadają się do wyrzucenia? Stworzyłeś kolekcję porcelanowych lub szklanych naczyń albo masz kawiarkę, która nie chce współpracować z Twoją indukcją?
Problem, na szczęście, można łatwo rozwiązać. Wystarczy, że na Twojej płycie zagości tzw. adapter indukcyjny marki Falk. To niezwykle proste akcesorium kuchenne jest prawdziwym błogosławieństwem, m.in., dla tych, którzy kochają miedziane naczynia. Bo miedź, sama z siebie, z indukcją nijak się nie porozumie. A dzięki żeliwnemu adapterowi belgijskiej marki Falk będziesz z przyjemnością gotować w swoich pięknych, miedzianych garnkach i smażyć na doskonałych patelniach z miedzi.
Nawet, kiedy wyłączysz indukcję i zdejmiesz naczynie z rozgrzanego dysku, możesz nadal korzystać z zakumulowanego przezeń ciepła i przygotować, np., jajecznicę, czy jajko sadzone lub podgrzać czekające na podanie potrawy.
Żeliwny dysk marki Falk przeszedł sporą matamorfozę. Z niegdyś (dosyć topornego), majacego 3 stopki adaptera przerodził się w bardzo (może nie od razu "eleganckie" - bo to nadal żeliwo), ale przynajmniej - miłe dla oka - kuchenne akcesorium. Nadal ciężki i z logo producenta idealnie przewodzi ciepło. Teraz jest cieńszy i jeszcze lepiej przekazuje ciepło z płyty na dno miedzianych naczyń. Trudno od niego wymagać luksusowo-salonowej aparycji, ale na pewno optycznie jest wiele lepiej, niż było. Chociaż ręcznie wygładane i szlifowane - jest to nadal żeliwo. Ale - to musimy przyznać - bardzo funcjonalny kawał metalu.
Adapter z żeliwa, stworzony przez markę Falk, ma średnicę 20 cm, więc bez kłopotu nagrzejesz na nim naczynia, których dno ma średnicę 25-26 cm.
Adapter indukcyjny możesz wykorzystać w przypadku ręcznie tworzonych miedzianych naczyń marki Falk (linie Classic oraz Signature) oraz luksusowych naczyń francuskiej marki De Buyer (linii Inocuivre, Inocuivre VIP oraz Inocuivre First Classe).
Koniecznie obejrzyj film o adapterze indukcyjnym, który czyni gotowanie naprawdę prostym. W filmie zopaczysz starszą wersję adaptera opierajacego się na kuchence na 3 stopkach. Będziesz mieć niejakie pojęcie, jak w codziennym gotowaniu pomoże Ci nowsza, cieńsza wersja adaptera.
Specyfikacja techniczna:
- Typ produktu: adapter indukcyjny
- Średnica: 20 cm
- Materiał: żeliwo
- Producent: Falk
- Przeznaczenie: Umożliwienie pracy na kuchniach indukcyjnych naczyniom niemagnetycznym, takim jak garnki miedziane, szklane czy ceramiczne. Żeliwny krążek pełni rolę przekaźnika energii – nagrzewa się od płyty i oddaje ciepło bezpośrednio dnu naczynia. Dzięki solidnej masie żeliwa adapter doskonale akumuluje ciepło, pozwalając na stabilne gotowanie.
