Wyjaśniamy, jak działają nowoczesne patelnie nieprzywierające i pokazujemy różnice między technologiami stosowanymi w patelniach marek takich jak Woll i Scanpan. W filmach omawiamy budowę powłok, bezpieczeństwo kontaktu z żywnością, temperatury pracy, kompatybilność z indukcją oraz rzeczywiste zastosowania różnych typów patelni. To autorskie materiały pomagające świadomie wybierać i użytkować patelnie z powłokami - bez marketingowych uproszczeń i internetowych mitów.
Stare patelnie często niezbyt dobrze smażyły, nowe można za to bardzo szybko przegrzać. Jak sobie z tym poradzić, podpowiada w filmie nasz specjalista. Naucz się mierzyć temperaturę smażenia.
Stworzyliśmy nasz roboczy, a specyficzny podział patelni na zniszczalne i niezniszczalne. Czym charakteryzuje się każda z grup? Czym Cię zaskoczy smażenie na nich? Wszystko wyjaśnia nasz film.
Od lat specjalizujemy się w fachowym doradztwie w kwestii sprzętu kuchennego. Nasze testy i dekady praktyki sprawiły, że jako jedni z niewielu w Europie, znamy nasz sprzęt na wylot.
Ci, którzy zwrócili uwagę na zaawansowane nieprzywierające, tytanowo-ceramiczne patelnie marki Scanpan, zauważyli, że linie CTX i HaptIQ są podobne. Dlaczego w takim razie HaptIQ jest droższy?
Prawdziwym wyzwaniem dla każdego, kto traktuje poważnie gotowanie, jest znalezienie naczyń, które zmienią jego spojrzenie na kuchnię. Sprawdź, czym fascynuje linia TechnIQ marki Scanpan.
Duńska marka Scanpan tak pomysłowo opracowała wraz z kucharzami kolekcję naczyń TechnIQ, że zupełnie wystarczą 2 naczynia i kilka wkładów, by mieć świetny zestaw do wszystkiego.
Jeśli tęsknisz za prawdziwym smakiem mięsa, mamy dla Ciebie doskonałą wiadomość. Patelnia Scanpan z powłoką Stratanium Plus rewolucyjnie wzmacnia smaki, przenosząc w pyszną przeszłość.
Scanpan czerpie inspiracje z natury, która trwa i trwa. Duńscy inżynierowie przyjrzeli się morskiemu piaskowi, który stał się wzorem dla niezwykłych, tytanowo-ceramicznych powłok.
