Niezwykle ceniona w świecie zarówno przez profesjonalnych kucharzy, specjalistów w dziedzinie gotowania i, co ciekawe, metalurgów zafascynowanych odkryciami belgijskiej marki Demeyere, linia stalowych patelni MultiLine gości też w domowej kuchni. Cieszy swoich właścicieli ogromną odpornością termiczną, bo Demeyere stworzyło ponad 3 mm grubości ścianki i dno patelni z opatentowanego przez siebie stopu 7-PlyMaterial. Na tych zaawansowanych stalowych patelniach możesz smażyć, co zjawiskowe, z minimalną ilością tłuszczu. Patelnie MultiLine sprawdzą się też w piekarniku. A jeśli dołączysz do nich pokrywkę, możesz doskonale i zdrowo dusić.
Nie jesteś pewien? Sprawdź odpowiedzi na dole strony.
To dobry wybór, jeśli chcesz stalową patelnię, która daje kontrolę temperatury i szybko reaguje na zmianę mocy. Sprawnie się nagrzewa.
Sprawdza się w codziennym smażeniu - mięs, ryb, warzyw, jajek.
Pracuje na każdym typie kuchenki, również na indukcji.
Nie jest to patelnia „bezobsługowa”. To dość ciężka, czysta stal - wymaga rozgrzania i pracy z tłuszczem.
Na początku będzie wymagać krótkiego przyzwyczajenia, szczególnie jeśli przechodzisz z patelni nieprzywierającej.
Jeśli wolisz sprzęt, który pozwoli smażyć bez przygotowania, wybierz patelnie nieprzywierającą.
7-warstwowa konstrukcja obejmuje całe naczynie - dno i ścianki - ale jest cieńsza niż w najcięższych modelach Demeyere.
Dzięki temu patelnia szybciej się nagrzewa i sprawnie reaguje na zmianę mocy.
W praktyce oznacza to, że łatwiej kontrolujesz temperaturę w trakcie smażenia.
MultiLine nagrzewa się szybciej i reaguje szybciej niż cięższe patelnie.
Dobrze sprawdza się przy codziennym smażeniu: warzywach, jajkach, rybach, plackach, mięsie.
Równomiernie się nagrzewa i pozwala sprawnie korygować temperaturę w trakcie pracy. To patelnia, która reaguje na Twoje ruchy.
Jeśli przechodzisz z patelni nieprzywierającej, pierwsze smażenia mogą wymagać krótkiego przyzwyczajenia - tu ważne jest panowanie nad temperaturą i odpowiedni moment dodawania składników.
Nagrzewaj patelnię stopniowo i unikaj pustego rozgrzewania na maksymalnej mocy.
Po smażeniu dobrze pozwól jej przestygnąć przed myciem.
Stal Demeyere zachowuje jasną, srebrzystą barwę i łatwo się czyści.
Zmywarka może z czasem lekko zmatowić powierzchnię, ale nie wpływa to na działanie patelni.
Na początku warto poświęcić chwilę na „oswojenie” patelni - odpowiednie wygrzanie ma duży wpływ na późniejsze smażenie.
Zbyt wysoka moc - patelnia nagrzewa się szybciej, niż się wydaje.
Wrzucanie składników na nierozgrzaną patelnię - powoduje przywieranie.
Zbyt późna reakcja na zmianę temperatury - patelnia nie stygnie od razu, więc łatwo przegrzać jedzenie.
Seria objęta jest gwarancją producenta na wady materiałowe i produkcyjne.
Nie obejmuje skutków przegrzewania, uszkodzeń mechanicznych ani naturalnych śladów użytkowania.
Ewentualne przebarwienia nie wpływają na działanie patelni.
MultiLine stoi między lekkimi patelniami a najcięższymi modelami - jak ProLine.
Jest lżejsza i szybsza w codziennym smażeniu, a jednocześnie smaży bardziej stabilnie i równomiernie niż podstawowe patelnie.
To seria, która łączy kontrolę temperatury z wygodą pracy.
Tak - bardzo dobry.
MultiLine pozwala nauczyć się pracy ze stalą bez zaczynania od bardzo ciężkiej i wymagającej patelni.
Daje wyraźnie lepszą kontrolę niż podstawowe modele, ale nie wymaga takiego przyzwyczajenia do pracy - jak ProLine.
MultiLine to stalowa patelnia 7-warstwowa, która łączy równomierne nagrzewanie z szybką reakcją na zmianę mocy.
Jest lżejsza i lepiej reaguje niż ProLine, dzięki czemu lepiej sprawdza się w codziennym smażeniu.
To dobry wybór dla osób, które chcą wejść w świat stalowych patelni bez zaczynania od najbardziej masywnych konstrukcji.