Wizyta w profesjonalnej kuchni to przeżycie, którego życzymy każdemu gotującemu. Po czymś takim docenia się spokój i komfort gotowania w domu. Zawrotne tempo pracy kucharzy, maksymalne skupienie mistrzów, którzy poświęcili całe lata na osiągnięcie perfekcji w swoim fachu, gigantyczne temperatury, w których człowiek i sprzęt muszą dać sobie radę oraz potworna presja czasu czynią z profesjonalnego gotowania tytaniczną pracę.
W takich właśnie warunkach można prawdziwie ocenić możliwości sprzętu kuchennego. Jeśli patelnia, narażana na niesłychane przeciążenia, pracująca non-stop nawet kilka, czy kilkanaście godzin dziennie, wytrzyma to piekło, znaczy, że trafiliśmy na sprzęt doskonałego producenta.
Belgijska marka Demeyere, zasłynęła w świecie kulinariów ze swoich niemal niezniszczalnych patelni z serii ProLine. To jedna z najbardziej zaawansowanych linii stalowych patelni na świecie. Oczywiście, patelnie ProLine, dedykowane nade wszystko profesjonalistom, sprawdzą się też idealnie w Twojej domowej kuchni. Tam wytrzymają, dosłownie, przez całe dekady.
Ścianki i dno patelni ProLine stworzono z niezwykle potężnego, bo aż 4,8 mm grubości opatentowanego stopu 7-Ply®, który składa się 7-warstw przeróżnych, idealnie współpracujących ze sobą, perfekcyjnie przewodzących ciepło materiałów. Dzięki nim możesz smażyć i dusić szybko, sprawnie, z niewielką ilością tłuszczu, używając minimalnej ilości energii.
Zaawansowane technologicznie, stalowe patelnie ProLine współpracują z każdym typem kuchenki, włącznie z indukcją.
Demeyere postawiło przed sobą niezwykle wymagające wyzwanie, któremu w całości sprostało. Stworzyło patelnie na całe życie. Potwierdza to niezwykle długa, jak na stal, gwarancja - gotujący w domu mogą cieszyć się aż 30 latami gwarancji, kuchnia profesjonalna - 10-letnią gwarancją.
Na stalowej patelni ProLine Demeyere usmażysz dosłownie wszystko. Musisz tylko dostosować temperaturę do przyrządzanej potrawy. Na patelni udadzą się wyśmienicie jajka, naleśniki, omlety, placki, warzywa, delikatne oraz tłuste mięsa i ryby. Steków z patelni ProLine nie zapomnisz! Patelnie ProLine nadają się do podduszania. Możesz dobrać do nich pokrywki z hartowanego szkła, które znajdziesz pod każdym produktem, na dole strony.
UWAGA UŻYTKOWNICY KUCHENEK GAZOWYCH! Patelnia o średnicy 20 cm (z racji dłuższego uchwytu niż sama forma patelni) może być nieco niestabilna na kuchenkach gazowych z klasycznym krzyżakowym rusztem. By temu zaradzić, sugerujemy ustawiać ją tak, by równolegle do uchwytu patelni znalazł się pod nim jeden z elementów rusztu. Wtedy patelnia stoi stabilnie. Mogą też Państwo nałożyć na palnik adapter/ nakładkę dostarczoną z Państwa kuchenką, które powiększą powierzchnię styku dna patelni z rusztem.
Ten model należy do serii ProLine - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Pamiętaj, że stalową patelnię musisz KONIECZNIE wygrzać, by dało się na niej prosto i sprawnie smażyć. Niewygrzana sprawi, że wszystko do niej przywrze.
Warto być naszym Klientem. :) Spójrz na baner poniżej.
Specyfikacja techniczna:
- Seria: ProLine (zobacz pełny opis serii)
- Średnica: 20 cm
- Średnica dna: 16 cm
- Wysokość: 4,8 cm
- Długość z uchwytem: 39 cm
- Waga: 0,91 kg
- Materiał: Srebrzysta stal szlachetna poddana procesowi Silvinox®, 4,8 milimetrowej grubości dno i ścianki patelni składają się z 7 warstw (7-PlyMaterial®), kuty stalowy uchwyt.
- Przeznaczenie: Idealna do usmażenia jajecznicy na maśle lub dwóch jajek sadzonych na śniadanie. Doskonała do przygotowania francuskiego omletu z ziołami lub usmażenia pojedynczej porcji ryby.
