Multifunction - Stalowa, 7-warstwowa patelnia do serwowania, Ø 28 cm, Demeyere Prestiżowa Kuchnia

Do przechowalni

849 zł Promocyjnie 764 zł

Produkt dostępny

Do koszyka

Dostawa gratis

Każda paczka jest ubezpieczona

Towar wysyłamy kurierem

Każda wysyłka gratis

14 dni na zwrot towaru

W ofercie ceniącego swoich Klientów producenta, jakim jest belgijska marka Demeyere, nie mogło zabraknąć uniwersalnych patelni z dwoma krótkimi, kutymi ze stali uchwytami. Tego typu patenie, nazywane patelniami do serwowania, służą, oczywiście, smażeniu, duszeniu i pieczeniu potraw w piekarniku. A serwowaniu na samym końcu.

Krótkie uchwyty stalowych, zaawansowanych technologicznie patelni MultiFunction pozwalają bez kłopotu używać ich w piekarniku, co daje możliwość przyrządzania zdrowych, dietetycznych potraw. Demeyere podpowiada, że patelnia powinna być wykorzystywana możliwie najbardziej różnorodnie, czyli nie tylko do smażenia.

7-warstwowa konstrukcja dna i ścianek patelni perfekcyjnie rozprowadza ciepło od samego dna, aż po brzegi patelni. To pozwala na szybkie przyrządzanie potraw, które smażą się idealnie na całej jej powierzchni. Nie ma znaczenia, czy smażone mięso leży na środku, czy na samym brzegu. Usmaży się równomiernie w tym samym czasie.

Zaawansowane patelnie MultiFunction marki Demeyere, konstruowane przez inżynierów i mistrzów kuchni, akumulują duże ilości ciepła, które przekazują wprost w przyrządzane potrawy. Dzięki temu przy smażeniu, czy duszeniu zużyjesz minimalną ilość energii. Stalowe patelnie MultiFunction współpracują z każdym typem kuchenki, od gazowej, przez elektryczną, ceramiczną, aż pod indukcyjną.

Dodatkowym atutem tych wielofunkcyjnych patelni jest higieniczna, nigdy nie zmieniająca koloru stal Silvinox®, kolejny wynalazek Demeyere. Dzięki niej patelnie MultiFunction będą wyglądały idealnie przez całe dekady.

I to, co szczególnie cieszy miłośników stali belgijskiego producenta - każda patelnia MultiFunction ma aż 30 lat gwarancji. Używający jej w profesjonalnej kuchni otrzymają 10 lat gwarancji.

Na stalowej patelni MultiFunction Demeyere usmażysz dosłownie wszystko. Musisz tylko dostosować temperaturę do przyrządzanej potrawy. Na patelni udadzą się wyśmienicie jajka, jajecznica, naleśniki, omlety, placki, warzywa, delikatne oraz tłuste mięsa i ryby. Steków z patelni MultiFunction nie zapomnisz! Patelnie nadają się też idealnie do duszenia. Do stalowej patelni możesz dokupić pokrywkę z hartowanego szkła. Znajdziesz ją pod każdym produktem.

Pamiętaj, że stalową patelnię MultiFunction trzeba wygrzać przed pierwszym użyciem. Jak to zrobić, pokazuje nasz specjalista w filmie, który znajdziesz poniżej. Zapraszamy do oglądania!

Koniecznie obejrzyj nasz film, w którym Krystian pokazuje, jak w prosty sposób wygrzać stalową patelnię, którą właśnie wyjąłeś z pudełka.
Dzięki wygrzaniu patelnia wiele szybciej zacznie sprawnie smażyć i po niedługim czasie zyska naprawdę zjawiskowe właściwości (będziesz mógł przygotować na niej nawet najdelikatniejsze potrawy).
W filmie znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Liczymy, że ta wiedza pomoże Ci wygrzać każde stalowe naczynie klasy Premium, które znajdziesz w naszym sklepie.

Czytaj więcej

patelnia Multifunction Demeyere
w skrócie

wielofunkcyjne patelnia do smażenia, duszenia, zapiekania potraw w piekarniku
patelnie do wygodnego serwowania potraw wprost na stół
do zdrowego smażenia z niewielką ilością tłuszczu
szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki 7-warstwowej konstrukcji dna i ścianek (grubość 3,2 mm)
satynowana stal Silvinox, która nie pożółknie przez dekady
kute, spawane, nienagrzewające się uchwyty ze stali
30 lat gwarancji dla kuchni domowej, 10 lat dla kuchni profesjonalnej

Materiał

satynowana stal szlachetna, która nigdy nie zmieni koloru
3,2 milimetrowej grubości dno i ścianki patelni składają się z 7 warstw (7-PlyMaterial®) - na zewnątrz i wewnątrz warstwy stali szlachetnej, w środku stop aluminium, 2 warstwy czystego aluminium i trójwarstwowy, opatentowany przez Demeyere stop TriplInduc®
spawane, kute, stalowe uchwyty

Wymiary

średnica od brzegu do brzegu - 28 cm
średnica dna patelni (przestrzeń robocza) - 24 cm
wysokość ścianek - 5 cm
długość całkowita z uchwytami - 37,7 cm
waga - 1,54 kg

Patelnie Multifunction -
do wygodnego smażenia,
duszenia i zapiekania

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ

DO PIEKARNIKA

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy stalowe patelnie, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.

Doskonale proste smażenie
na wielowarstwowych
patelniach ze stali marki Demeyere

Na stalowych, 7-warstwowych patelniach MultiFunction możesz smażyć z minimalną ilością tłuszczu, kiedy już dobrze wygrzejesz patelnię wg naszych porad. Z kolei tłuste mięsa, czy ryby możesz smażyć nawet i bez dodatku oleju. Nawet minimalna ilość tłuszczu wytapiającego się z przyrządzanych mięs wystarczy, by przygotować pyszne danie.
Wyposażone w dwa krótkie uchwyty patelnie MultiFunction wykorzystasz też w piekarniku, gdzie możesz zapiekać i podpiekać przeróżne mięsne, rybne, czy warzywne przysmaki.
Patelnie do serwowania MultiFunction są ekstremalnie odporne na wypaczenie, przegrzanie (do temperatury ponad 500 stopni Celsjusza). Rozgrzewają się równomiernie w kilka chwil. Dlatego możesz wygodnie smażyć na całej ich powierzchni.
Kiedy położysz mięso, czy ryby na rozgrzanej patelni Demeyere, zaczyna się magia. Pory mięs zamykają się w kilka chwil, białko ścina się, dzięki czemu wszystkie soki i wartości odżywcze zostają w mięsie.
Dodatkowo - kiedy mięso obsmaży się, patelnia MultiFunction „uwolni” je. Nie będziesz musiał odrywać na siłę mięsa od patelni. Wystarczy delikatny ruch widelca, czy łopatki, by nawet najdelikatniejsze mięso drobiu, czy szlachetnych gatunków ryb przewrócić na drugą stronę.
Mięsa z patelnia MultiFunction są przepyszne - skórka będzie chrupiąca i apetycznie zrumieniona, a w środku mięso zachwyci Cię delikatnością i subtelnym smakiem. Nigdy nie będzie wysuszone i twarde.
Pamiętaj tylko, by nie przesadzać z temperaturą. Po mocnym rozgrzaniu patelni powinieneś zmniejszyć moc kuchenki.

Dowiedz się, jak smażyć na patelniach MultiFunction

Stal Silvinox - czyli nieco
o zdrowej obsesji Demeyere
na punkcie higieny naczyń

Demeyere stworzyło stal dla estetów - stal, która nie podda się upływowi czasu. Niekwestionowany mistrz stalowych naczyń, Demeyere, opracował już w latach 60-tych XX wieku do dziś budzącą zdumienie technologię obróbki stali - Silvinox®, która nie żółknie, nie zmienia koloru nawet po przegrzaniu i nie ciemnieje.
Stal Silvinox® pozbawiona jest mikroelementów żelaza, które jest odpowiedzialne za żółknięcie, błękitnienie i ciemnienie materiału.
Stal Silvinox® nie łapie nadmiernie odcisków palców, dzięki czemu bakterie nie przenoszą się z dłoni na patelnię.
Niestety, stal Demeyere, choć tak zaawansowana, pozostała jednak stalą, więc z patelni MultiFunction nie mogą korzystać alergicy.

Spawane próżniowo uchwyty
patelni Multifunction -
potrzeba, czy fanaberia?

Jeśli założyć, że profesjonalista będzie używał patelni co najmniej kilka, a czasem i kilkanaście godzin dziennie, fakt, że uchwyt nie będzie męczył nadgarstka, a w przyszłości nie doprowadzi do drętwienia palców i przeróżnych chorób, na które cierpią kucharze, jest tak istotny.
Uchwyty patelni Demeyere są świetnie wyważone. Kute, bardzo trwałe i stosunkowo lekkie, nie nagrzewają się nadmiernie na kuchniach elektrycznych, indukcyjnych i ceramicznych. W przypadku kuchni gazowej trzeba nieco uważać, bo może będzie trzeba używać rękawic kuchennych.
Próżniowo spawane uchwyty patelni Demeyere nigdy nie odpadną, nie rozchwieją się i nie wypaczą.

Stalowa patelnia Multifunction
wymaga minimum troski
i niewielu zabiegów

MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA

MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

Smażąc na patelni MultiFunction Demeyere, używaj stalowych, drewnianych lub syntetycznych utensyliów.
Stalowe patelnie Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
Ręczne mycie patelni MultiFunction trwa kilka chwil.
Pamiętaj, by do mycia naczyń często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
Jeśli skarmelizujesz coś na dnie patelni, za mocno zagęścisz, czy zredukujesz sos, na patelni zostaną resztki mocniej przysmażonych mięs, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
Na stalowych patelniach nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
Jeśli patelnia trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.