Sakai Takayuki

Kiedy trafisz do słynnej, japońskiej Osaki, w jednej z jej dzielnic znajdziesz miejsce, które, jako wielki miłośnik japońskich noży, musisz koniecznie odwiedzić. Myślimy o galerii noży marki Sakai Takayuki. To miejsce kompletnie magiczne. Tchnie wielką miłością do ostrzy, których wystawiona jest tam olbrzymia kolekcja. Ręcznie kute noże Sakai Takayuki aż rwą oczy, bo czegoś takiego nie da się zobaczyć w wielu miejscach świata.

Noże z kuźni Sakai Takayuki uchodzą za jedne z bardziej luksusowych w Japonii. Ich ceny nie są niskie, ale godzą się na nie pasjonaci ręcznego rzemiosła. Bo noże Sakai Takayuki do dziś kute, szlifowanie, polerowane i ostrzone są w bardzo dużym stopniu (względnie w całości; wszystko zależy od serii) ręcznie. Na niektórych kolekcjach noży grawer wybijany jest przez specjalizującego się w tym artystę.

Daj się zaczarować japońskim nożom kuchennym Sakai Takayuki!