5-Plus - Stalowy garnek 3 litry Ø 20 cm, technologia 5-Ply, Demeyere
na zamówienie. Dostawa za minimum 3-4 tygodnie
W kuchniach, gdzie każdy gest jest świadomy, a decyzje wynikają z doświadczenia, istnieją naczynia, które nie muszą udowadniać swojej jakości – one po prostu ją ucieleśniają. Od 1908 roku belgijska marka Demeyere konsekwentnie przenosi inżynierię materiałową z laboratoriów do codziennej praktyki kulinarnej, tworząc naczynia zaprojektowane z myślą o długowieczności, stabilności i absolutnej kontroli nad temperaturą. Linia Demeyere 5-Plus jest efektem tej filozofii – spokojnej, precyzyjnej i bezkompromisowej.
Demeyere 5-Plus to pięciowarstwowe stalowe naczynia, zaprojektowane do gotowania na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Działają też w piekarniku. Ich sercem jest opatentowany stop 5-Ply®, tworzący monolityczną konstrukcję ścianek i dna o identycznej grubości i sztywności. Dzięki temu ciepło rozprowadzane jest równomiernie w całym naczyniu, bez punktowych przegrzań i bez ryzyka wypaczenia – nawet przy bardzo wysokich temperaturach.
Ta fizyczna stabilność przekłada się bezpośrednio na efektywne gotowanie. Naczynia 5-Plus nagrzewają się szybko, reagują przewidywalnie i pozwalają gotować na minimalnej mocy źródła ciepła, zachowując pełną kontrolę nad procesem. W połączeniu z technologią TriplInduc™ oznacza to na kuchenkach indukcyjnych nawet do 30% niższe zużycie energii w porównaniu z klasycznymi naczyniami stalowymi.
Każdy detal konstrukcyjny podporządkowany jest funkcjonalności. Uchwyty z odlewu stali nierdzewnej, spawane próżniowo do korpusu bez użycia nitów, nie zakłócają przewodzenia ciepła i pozostają chłodne podczas gotowania. Brak elementów montowanych wewnątrz naczynia zwiększa higienę, ułatwia czyszczenie i eliminuje miejsca potencjalnego osadzania się resztek jedzenia.
Charakterystycznym znakiem Demeyere jest również technologia Silvinox®. Ta elektrochemiczna obróbka stali usuwa z jej powierzchni zanieczyszczenia i mikroelementy żelaza odpowiedzialne za przebarwienia i utlenianie. W efekcie naczynia 5-Plus przez całe dekady zachowują srebrzysto-jasny kolor, wysoką odporność na korozję oraz wyjątkową czystość powierzchni, na której bakterie rozwijają się znacznie wolniej niż na klasycznej stali nierdzewnej.
Garnek 3 litry 20 cm Demeyere 5-Plus to nie produkt sezonowy ani sprzęt „na kilka lat”. To naczynie zaprojektowane do intensywnego, wieloletniego użytkowania, czego potwierdzeniem jest 30-letnia gwarancja dla domowej kuchni oraz 10 lat w zastosowaniach profesjonalnych. Ta linia powstała po to, by przez całe lata zachowywać się przewidywalnie nawet wtedy, gdy czujemy presję czasu.
Ten model należy do serii 5-Plus - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 20 cm
- Pojemność: 3 l
- Waga: 1,94 kg
- Materiał: Srebrzysta stal szlachetna poddana procesowi Silvinox®, 5-warstwowy stop 5-Ply®, kute, próżniowo spawane stalowe uchwyty, pokrywka - stal szlachetna Silvinox®.
- Przeznaczenie: Świetny do gotowania polskiego czerwonego barszczu z uszkami, włoskiej ribollity (toskańskiej zupy chlebowej) czy chińskiego hot pota.
Z doświadczeń Krystiana
To jeden z najbardziej
uniwersalnych garnków w całej serii.
Właśnie po taki rozmiar sięgam najczęściej,
bo dobrze sprawdza się niemal każdego dnia.
Krystian od lat używa stalowych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
Garnek 5-Plus Demeyere
w skrócie
- garnki do gotowania, duszenia, smażenia na wszystkich typach kuchenek
- do zapiekania i pieczenia potraw w piekarniku
- 5-warstwowe dno i ścianki zapewniają szybkie nagrzewanie i doskonałą dystrybucję ciepła
- kute, spawane próżniowo, duże i wygodne uchwyty
- mocno przylegająca do garnka stalowa pokrywka
- stal Silvinox pozostanie srebrzysta przez całe dekady
- 30 lat gwarancji dla domowej kuchni, 10 lat dla kuchni profesjonalnej
Zaawansowane garnki 5-Plus
na każdy typ kuchenki
i do piekarnika
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Produkty z tej samej serii
Zobacz serię
Silvinox® – stal,
która zachowuje klasę
przez całe dekady
- Są rozwiązania, których sens widać dopiero po latach użytkowania – i dokładnie do tej kategorii należy technologia Silvinox®. To opatentowany przez Demeyere proces elektrochemicznego oczyszczania stali nierdzewnej, który usuwa z jej powierzchni zanieczyszczenia i mikroskopijne cząstki żelaza odpowiedzialne za żółknięcie, matowienie i utratę estetyki.
- W praktyce oznacza to stal, która nie starzeje się wizualnie razem z intensywnością gotowania.
- Z naszego doświadczenia wynika, że to jedna z tych cech, które docenia się nie od razu, lecz po latach – gdy inne naczynia tracą „świeżość”, a Demeyere wciąż wygląda tak samo elegancko, jak w dniu zakupu.
- Stal Silvinox® pozostaje idealnie srebrzysto-jasna nawet przy częstym myciu, pracy w wysokich temperaturach i długotrwałym użytkowaniu. I wręcz magicznie działa na nią dodatek kwasku cytrynowego dodany na gąbkę z płynem do naczyń – wtedy każdy zaciek, czy lekkie błękitnienie stali spowodowane wysoką temperaturą pracy naczyń Dmeyere znika w kilka sekund.
- Równie istotny, choć rzadziej zauważany, jest aspekt higieny. Ekstremalnie gładka i oczyszczona powierzchnia stali Silvinox® znacząco ogranicza rozwój drobnoustrojów i bakterii.
- To właśnie dlatego naczynia Demeyere od lat funkcjonują jako punkt odniesienia w profesjonalnych kuchniach – i dokładnie ten sam standard trafia do Twojej kuchni.
5-Ply® i TriplInduc™ -
technologia, która nie dominuje,
lecz wspiera
- Linia 5-Plus została zaprojektowana z myślą o gotowaniu, które ma być płynne, przewidywalne i spokojne. Jej fundamentem jest opatentowany materiał 5-Ply® - pięciowarstwowy stop metali zespolony w jeden masywny dysk - od dna aż po sam brzeg naczynia. Taka konstrukcja zapewnia identyczną grubość i przewodnictwo cieplne na całej powierzchni, eliminując nierówności nagrzewania i pozwalając w pełni kontrolować proces gotowania.
- W codziennej praktyce przekłada się to na stabilną temperaturę, brak gwałtownych reakcji materiału i możliwość gotowania na minimalnej mocy palnika – co szczególnie doceniają osoby przygotowujące sosy, dania redukowane lub gotujące w niewielkiej ilości wody. Monolityczna konstrukcja nadaje naczyniom Demeyere 5-Plus ogromnej sztywności chroniąc je przed wypaczeniem, nawet przy długotrwałej pracy w wysokich temperaturach (do około maksimum 500 stopni Celsjusza na rdzeniu naczyń).
- Technologia TriplInduc™ odpowiada za subtelną, lecz odczuwalną różnicę na płytach indukcyjnych. Dzięki niej naczynia 5-Plus szybciej osiągają temperaturę roboczą i pozwalają ograniczyć zużycie energii nawet o 30% w porównaniu z klasycznymi naczyniami stalowymi. To nie jest efekt, który ma robić wrażenie na papierze – to komfort, który czuje się podczas gotowania.
- Całość dopełnia konstrukcja masywnych uchwytów spawanych próżniowo, całkowicie pozbawionych nitów wewnątrz naczynia. Z punktu widzenia użytkownika oznacza to łatwiejsze czyszczenie, większą higienę i niezakłócone przewodnictwo cieplne - detale, które składają się na codzienny spokój pracy w kuchni.
Gwarancja,
która potwierdza
sens wyboru
- Demeyere 5-Plus to naczynia projektowane z myślą o długiej relacji, a nie chwilowym zachwycie.
- Dlatego producent obejmuje je 30-letnią gwarancją przy użytkowaniu domowym oraz 10-letnią gwarancją w kuchniach profesjonalnych. To deklaracja, która ma znaczenie dopiero wtedy, gdy zna się realne warunki pracy sprzętu kuchennego.
- Naczynia nadają się do wszystkich typów kuchenek – w tym indukcji oraz do używania w piekarniku.
- Z perspektywy osób, które testują i użytkują sprzęt latami, a nie tygodniami – twierdzimy że, 5-Plus jest inwestycją w przewidywalność, trwałość i komfort.
- To spokojny luksus: nie dominuje w kuchni, nie wymaga uwagi – po prostu działa dokładnie tak, jak powinien.
Specjalista podpowiada,
jak pielęgnować naczynia
5-Plus marki Demeyere
MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- Stalowe garnki 5-Plus Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
- Ręczne mycie naczyń trwa zaledwie kilka chwil.
- Pamiętaj, by do mycia garnków 5-Plus często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
- Jeśli skarmelizujesz coś na dnie garnka, za mocno zagęścisz, zredukujesz sos, czy na dnie zostaną resztki potraw, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
- W stalowych garnkach 5-Plus nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
- Jeśli garnek trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.
FAQ: 5-Plus - Stalowy garnek; technologia 5-Ply,
3 litry, Ø 20 cm, Demeyere -
pytania i odpowiedzi
1. Czym różni się linia Demeyere 5-Plus od popularnej serii Industry, skoro obie wyglądają niemal identycznie?
To pytanie zadają najbardziej świadomi klienci. Choć obie linie bazują na 5-warstwowej konstrukcji, 5-Plus jest nowszą, ulepszoną wersją Industry. Inżynierowie Demeyere przeprojektowali "szkielet" naczynia, poprawiając jego sztywność i odporność na odkształcenia termiczne, co czyni 5-Plus jeszcze bardziej trwałym wariantem. Najbardziej widoczną różnicą są uchwyty: w linii Industry były one piaskowane (lekko chropowate), natomiast w 5-Plus zastosowano uchwyty wygładzone, które są nie tylko łatwiejsze w utrzymaniu czystości, ale i przyjemniejsze w dotyku, zachowując przy tym pewność chwytu.
2. Dlaczego garnek 3-litrowy jest uważany za najbardziej uniwersalne naczynie dla rodziny 2+2?
Pojemność 3 litrów przy średnicy 20 cm to absolutny klasyk w kuchni rodzinnej. Jest to idealna kubatura do ugotowania obiadu na jeden raz dla 4 osób, bez marnowania energii na grzanie pustej przestrzeni w dużych garach. Sprawdzi się perfekcyjnie przy gęstych zupach, takich jak toskańska Ribollita czy polski barszcz czerwony z uszkami. Garnek jest na tyle niski, że łatwo się w nim miesza, a jednocześnie na tyle pojemny, że zmieści solidną porcję warzyw i bulionu.
3. Z czego wynika wyższa cena serii 5-Plus w porównaniu do jej pierwowzoru – linii Industry?
Wyższa cena jest odzwierciedleniem ewolucji technologicznej. Demeyere, bazując na latach doświadczeń z linią Industry, wprowadziło w 5-Plus subtelne, ale kosztowne w produkcji zmiany konstrukcyjne. Zwiększona sztywność korpusu i zoptymalizowana termika dna wymagają bardziej zaawansowanego procesu tłoczenia. Płacisz więc za produkt "po liftingu" – pozbawiony wad wieku dziecięcego, dopracowany w najmniejszym detalu, oferujący jeszcze wyższą stabilność i kulturę pracy na lata.
4. Jak technologia Silvinox® radzi sobie z silnie barwiącymi potrawami, jak czerwony barszcz?
To idealny test dla technologii Silvinox®. W zwykłych garnkach stalowych mikropory w materiale mogą z czasem łapać barwniki z buraków, powodując trudne do usunięcia zaciemnienia. Powierzchnia garnków 5-Plus jest elektrochemicznie wygładzona i zamknięta, dzięki czemu barwnik nie ma gdzie wniknąć. Nawet po wielogodzinnym gotowaniu esencjonalnego barszczu czy intensywnego chińskiego Hot Pota, garnek domywa się bez szorowania, zachowując swój srebrzysty blask i sterylną czystość.
5. Czy wygładzone uchwyty w modelu 5-Plus nie nagrzewają się szybciej niż te w Industry?
Nie, zmiana faktury powierzchni nie wpłynęła negatywnie na termikę. Uchwyty wciąż są wykonane z pełnego odlewu stali nierdzewnej i przyspawane punktowo, co minimalizuje powierzchnię styku z gorącym korpusem (tzw. mostek termiczny). Dzięki temu pozostają chłodne tak długo, jak to fizycznie możliwe podczas gotowania na kuchence. Wygładzenie powierzchni ma natomiast kluczową zaletę higieniczną – brak chropowatości znanej z Industry oznacza, że tłuszcz i brud nie mają się gdzie osadzać, a uchwyt myje się jednym pociągnięciem gąbki.
6. Czy ten garnek nadaje się do serwowania dań bezpośrednio na stole?
Absolutnie tak, i tu linia 5-Plus błyszczy (dosłownie). Dzięki estetyce Silvinox® i klasycznej, prostej formie, garnek wygląda jak luksusowe naczynie stołowe. Grube, 5-warstwowe ścianki doskonale akumulują ciepło, więc serwując w nim np. gorący kociołek azjatycki (Hot Pot), masz pewność, że danie pozostanie gorące przez długi czas trwania posiłku. To elegancja połączona z funkcjonalnością, która eliminuje konieczność brudzenia wazy.
7. Jak poprawiona sztywność szkieletu wpływa na gotowanie na kuchniach indukcyjnych?
Kuchenki indukcyjne wymagają od naczyń idealnie płaskiego dna. W tańszych garnkach, pod wpływem cyklicznego nagrzewania i stygnięcia, dno potrafi się minimalnie odkształcić (zrobić wypukłe), co drastycznie obniża sprawność gotowania i powoduje hałas. Ulepszona konstrukcja 5-Plus gwarantuje, że dno pozostanie perfekcyjnie płaskie nawet po tysiącach cykli nagrzewania. Oznacza to cichą pracę, maksymalny transfer energii i brak "bzyczenia" cewek indukcyjnych, co jest domeną naczyń najwyższej klasy.
GPSR
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
