W filmie pokazujemy noże z kolekcji Zen-Bokashi marki Kanetsune.
Okuwane żelazem, 11-warstwowe noże Kanetsune to prawdziwy rarytas dla miłośników mistycznej, nieco nostalgicznej Japonii. Jednak to wszystko nie przeszkadza ostrzom z kolekcji Zen-Bokashi Kanetsune być kultowymi, precyzyjnymi narzędziami, które w mig uporają się z tym, co czeka na pokrojenie. W naszym filmie Krystian opowie o historii niezwykłej marki, o jej nazwie i pasji pracujących dla niej kowali.
Choć nazwa kolekcji noży - Zen-Bokashi - wywodzi się od damasceńskiego wzoru na klindze, budzi też inne skojarzenia. Krojenie tymi wyjątkowymi nożami jest niczym sztuka medytacji. Uspokaja, spowalnia myśli i rytm życia. Bo uwaga skupia się tylko na krojeniu. I poza nim nie ma niczego więcej.
Zobacz serię Zen-Bokashi.
