Płomienna pasja kowali - kolekcja japońskich noży Revolution marki Mcusta Zanmai

Kowale marki Mcusta Zanmai są prawdziwymi rewolucjonistami. Nie boją się nowości, chętnie eksperymentują z różnymi typami stali, bo dla nich liczy się doskonała jakość i najwyższa ostrość. Dlatego też japońskie noże z rozpoznawalnej kolekcji Revolution marki Mcusta Zanmai powstały ze stali proszkowej SPG2, dzięki której zyskały ekstremalną ostrość. Są wiele ostrzejsze niż mające tę samą twardość w skali Rockwella inne noże z kolekcji znanego, japońskiego producenta, marki Mcusta Zanmai. Te mistrzowskie noże są ascetyczne i sprawiają wrażenie takich, które trzeba obdarzyć szacunkiem już od pierwszego krojenia.

Zaczynasz przygodę z japońskimi nożami? Chętnie będziemy Ci towarzyszyć

Jak stopnie HRC mają się do ostrości noża?

3 różne sposoby tworzenia zestawu noży. Który Ci pasuje?

Mój pierwszy japoński nóż. A może od razu zestaw japońskich noży? Sugerujemy, co wybrać