Francuzi pozazdrościli Japończykom ich przepięknego, narodowego koloru - sakura, czyli barwy kwitnącej wiśni. Ten kojarzący się ze słynnymi, trwającymi ponad miesiąc festiwalami zakwitających drzew to oszałamiający spektakl natury. Ten słynny, delikatny róż chciałoby się mieć też u siebie w domu. Francuski producent wyśmienitych, żeliwnych naczyń, marka Staub, proponuje lubiącym subtelne pastele swoją kolekcję Sakura. Jak się okazuje, niejeden rasowy macho w kuchni z upodobaniem sięga po garnki w tym kolorze.
Pięknie barwiona kolekcja naczyń Sakura, marki Staub, pomoże Ci gotować ciekawiej, bardziej kreatywnie i zdrowo. Żeliwne garnki z Francji powstały dzięki współpracy z najsłynniejszymi mistrzami kuchni, zdobywcami gwiazdek Michelin’a, więc potrafią naprawdę niejedno. Przede wszystkim - ugotują, uduszą, upieką, zapieką i usmażą wszystko, co Ci się zamarzy. Nie musisz obawiać się, czy czegoś nie przygotujesz w żeliwnym garnku Sakura. Przyznamy, że trzeba by się naprawdę potężnie wysilić, by wymyślić potrawę, która się w nim nie uda.
Wyśmienicie obmyślone żeliwne pokrywki z wypustkami nawilżą każdą potrawę tak, że będzie oszałamiała smakiem i aromatem. Bo żeliwo Staub, jak mało które na świecie, potrafi wzmacniać to, co w gotowanych daniach najlepsze. Spróbuj, a dowiesz się, jakie to niezwykłe przeżycie.
Dodatkowo - żeliwne naczynia Staub wyśmienicie przewodzą ciepło, co wpływa na jakość gotowanych, duszonych, czy pieczonych w nich potraw. Tych garnków możesz użyć na każdym typie kuchenki, od gazu, po indukcję. Żeliwny garnek Sakura trafi też chętnie do piekarnika. Dzięki niemu możesz sprawnie łączyć przeróżne techniki przyrządzania potraw.
Wewnątrz pięknie połyskliwych, delikatnie różowych garnków Sakura, marki Staub, znajdziesz zapobiegającą przywieraniu glazurę, która pozwala gotować łatwiej, a smażyć, czy piec bardziej dietetycznie.
Z kolei na zewnątrz żeliwnych garnków Staub znajduje się stworzona na bazie naturalnych barwników glazura, która, jak sprawdziliśmy, nie straci intrygującego koloru przez całe długie lata.
Według niektórych gotujących naczynia Staub mają jeden, jedyny minus - są ciężkie. No cóż, nie ma na świecie niczego, co nie miałoby wad. Jeśli jednak będziesz pamiętać, że Twój garnek Staub powstał z pierwszorzędnej jakości materiału, przestaniesz uznawać to za wadę. Do wagi żeliwnych garnków Sakura, marki Staub, można się przyzwyczaić. Poprawka - do wagi musisz się przyzwyczaić, bo naczynia Staub mają 30 lat gwarancji i są niemal nieśmiertelne - więc będą Cię zmuszać do twórczego gotowania przez całe dekady.
Ten model należy do serii Sakura Staub - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Żeliwo Staub trzeba KONIECZNIE wygrzać. Jak to zrobić? Dowiesz się z naszych materiałów.
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 18 cm
- Średnica dna: 16 cm
- Pojemność: 1,7 l
- Wysokość: 8,3 cm
- Wysokość z pokrywką: 12,6 cm
- Długość z uchwytami: 24 cm
- Waga: 3 kg
- Materiał: wewnątrz glazura stopiona z żeliwem, zapobiegająca przywieraniu. Szkielet to najwyższej jakości żeliwo, na zewnątrz znajduje się kilka warstw naturalnie barwionej, odpornej na blaknięcie glazury. Pokrywka jest żeliwna, a uchwyt z niklowanej stali szlachetnej.
- Przeznaczenie: idealny do przygotowania małych porcji sosu do mięs lub do duszenia warzyw. Doskonały do polskiego pasztetu (duszony pasztet z mięsa lub warzyw) lub zapiekanki ziemniaczanej. Sprawdzi się do greckiej avgolemono (kremowa zupa z kurczaka z ryżem, zagęszczana jajkiem i cytryną), francuskiej brandade de morue (purée z solonego dorsza i ziemniaków) oraz indonezyjskiego soto ayam (aromatyczna zupa z kurczaka z kurkumą i makaronem ryżowym).
