Miedzi trzeba poświęcić nieco więcej uwagi niż stali nierdzewnej przede wszystkim wtedy, gdy chcesz zachować jej jasną barwę i połysk. Jeśli zaakceptujesz naturalne ciemnienie powierzchni, codzienna pielęgnacja nie jest szczególnie wymagająca.

 

Z czym trzeba się liczyć?

  • Mycie ręczne: miedzianych naczyń nie myje się w zmywarce. Wystarczy ciepła woda, łagodny płyn do naczyń i odpowiednia gąbka lub ściereczka.
  • Osuszanie: wytarcie naczynia po myciu pomaga ograniczyć widoczne ślady po wodzie.
  • Polerowanie dla ładnego wyglądu: jeśli chcesz przywrócić miedzi połysk, trzeba ją okresowo czyścić i polerować. Jeśli akceptujesz naturalne ciemnienie, nie musisz wykonywać tego zabiegu po każdym użyciu.

 

Porównanie patelni z miedzi i stali nierdzewnej – pielęgnacja i wybór materiału do kuchni

 

 

Polecane miedziane naczynia

 

 

Zobacz wszystkie Szybkie odpowiedzi dotyczące miedzianych patelni i garnków.

 

 

Ekspert kulinarny rozmawiający przez telefon, ilustracja do tematu pielęgnacji naczyń miedzianych i stalowych

 

Krystian Wawrzyczek – ekspert sklepu PrestiżowaKuchnia.pl, specjalista z dziedziny technik i technologii kulinarnych

Zdjęcia, info-grafiki: Nas Troje / PrestiżowaKuchnia.pl

12 sierpnia 2026