Jak smaży się naleśniki na stalowej patelni Demeyere? Znakomicie!
Naleśniki na stalowej patelni? Wielu wydaje się to nie do zrobienia. A tu niespodzianka. Na stalowych patelniach Demeyere można przygotować 11 naleśników na łyżce tłuszczu! Sprawdź!
Praktyczne filmy o sprzęcie kuchennym
Filmy PrestiżowaKuchnia.pl to praktyczna wiedza wideo o nożach, naczyniach i gotowaniu w dobrze zaprojektowanym sprzęcie kuchennym.
Pokazujemy, jak kroją noże, jak naczynia reagują na temperaturę i co dzieje się podczas różnych technik gotowania oraz pracy z różnymi produktami. To realne użytkowanie - bez inscenizacji, marketingowego chaosu i zbędnych uproszczeń. To miejsce dla osób, które wolą zobaczyć niż czytać.
Żeliwne naczynia Staub - one się nie kończą i służą do wszystkiego
Jesteśmy wielkimi miłośnikami żeliwnych naczyń Staub, co podkreślamy na każdym kroku. Te garnki służą, dosłownie, do wszystkiego i to przez długie dekady. Albo nawet i całe życie. Obejrzyj nasz film.
Szkoła krojenia #1 - podstawowe błędy krojących
Wielu krojących walczy z nożem. Niektórzy przyznają, że krojenie nie sprawia im najmniejszej przyjemności, czasem bywa wręcz męką. Wielu, niestety, nie ma pojęcia, jak kroić. Zmienimy to!
Nóż musi być wygodny! Kilka słów o trzonkach japońskich noży
Naturalne jest, że przymierzamy buty, ubrania, zegarki i różne dodatki. A nóż? Nie warto go „przymierzyć”, by sprawdzić, jak leży w dłoni? W naszym filmie trochę informacji o tym problemie.
Polędwica z bratkatoflami w żeliwie Staub
Żeliwne naczynia potrafią przygotować rewolucyjnie pyszne mięsa i warzywa. Dziś Tomek Krasowski zaprasza na ucztę - polędwicę z pieczonymi ziemniakami i surówką z kalarepy. Pychota!
Szkoła smażenia na patelniach nieprzywierających - PODSTAWY
Pytanie, ilu smażących robi to wg zasad sztuki, czyli tak, by nie pozbawić tego, co smażone, wszelkich wartości odżywczych. Odpowiedź jest dość smutna - niewielu. Zmienimy ten stan rzeczy!
8 podpowiedzi, jak wybrać upragniony, może jedyny, japoński nóż
Wielu poszukujących japońskiego noża nie ma świętego pojęcia, jak się za to zabrać. Bywa, że dokonują wyboru po omacku, a potem żałują wydanych pieniędzy. Radzimy, jak wybrać świadomie.
Zaznaj nieziemskiej przyjemności krojenia japońskimi nożami Splash kuźni Mcusta Zanmai
Noże z kolekcji Splash, czyli „Plusk”, japońskiej marki Mcusta Zanmai, rzucą Cię od razu na głęboką wodę. Tymi niezwykłymi ostrzami nie da się kroić źle, byle jak, czy niedbale. Od razu jesteś mistrzem.
