WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Witaj Wędrowcze szukający inspiracji!
W kwietniu 2019 roku ruszyła nasza prywatna telewizja kulinarna. 10 lat marzeń, nieziemskiej cierpliwości, drążenia kwestii filmowania w jakości 4K wreszcie dało efekt. Lata doświadczeń ze sprzętem, który znajdziesz w naszym sklepie, pozwoliły nam stworzyć spójną ideę filmów dla wszystkich. I dla tych, którzy nie mają pojęcia o luksusowym sprzęcie i gotowaniu, a też i dla fachowców oraz pasjonatów. Nasze studio mieści się w Cieszynie. Jeśli masz ochotę, możesz nas odwiedzić, by obejrzeć na żywo luksusowy sprzęt.
Japońskie noże Supreme Hammered, kuźni Mcusta Zanmai, mają wiele twarzy. A wszystkie mieszczą się na jednej, okazałej, a intrygującej klindze. Obejrzyj nasz film, a dowiesz się, co mamy na myśli.
Przed Tobą kolejna, przepiękna, a zupełnie odmienna od innych seria noży znanej kuźni Mcusta Zanmai. Kolekcja Beyond - minimalistyczna, pozornie skromna - robi ogromne wrażenie.
Wybrać jednolity zestaw japońskich noży z jednej serii, czy zbudować sobie kolekcję, w której każdy nóż jest odmienny i pochodzi z innej kuźni? W naszym filmie postaramy się rozstrzygnąć dylemat.
Kiedy ostrzysz japońskie noże, na ich klindze pojawia się tzw. drut. Jest to niewidoczne, ale wyczuwalne pod palcem wygięcie klingi, które sprawia, że nóż szybciej się tępi. Drut trzeba usunąć.
Ostrzenie japońskich noży na kamieniach to sprawa naprawdę prosta, choć wielu się tego obawia. Nasz poradnik pozwoli Ci błyskawicznie opanować sztukę ostrzenia. Obejrzyj koniecznie!
Są na świecie deski kuchenne, których możesz używać przez całe dekady, a one nie stracą swoich licznych, a doskonałych właściwości. Obejrzyj film o mytej wybielaczem japońskiej desce Asahi.
Niektórzy lubią bardzo ostre krojenie. Niektórzy obawiają się krojących powietrze noży. Dla tych pierwszych znana kuźnia Mcusta Zanmai stworzyła swoją luksusową serię noży Revolution.
Czy duża ilość stopni HRC w skali Rockwella oznacza, że dany nóż będzie wściekle ostry? Czy wartość HRC uda się podnieść, gdy użyje się odpowiednio zaawansowanej ostrzałki? Odpowiadamy w filmie.
