Jak dbać o żeliwne uchwyty miedzianych naczyń?
Miedziane garnki z żeliwnymi uchwytami wyglądają bajecznie. Retro w stylu, nadają gotowaniu nastroju. Kuchnia wygląda dzięki nim niezwykle przytulnie. Dlatego warto dbać o żeliwne uchwyty.
Praktyczne filmy o sprzęcie kuchennym
Filmy PrestiżowaKuchnia.pl to praktyczna wiedza wideo o nożach, naczyniach i gotowaniu w dobrze zaprojektowanym sprzęcie kuchennym.
Pokazujemy, jak kroją noże, jak naczynia reagują na temperaturę i co dzieje się podczas różnych technik gotowania oraz pracy z różnymi produktami. To realne użytkowanie - bez inscenizacji, marketingowego chaosu i zbędnych uproszczeń. To miejsce dla osób, które wolą zobaczyć niż czytać.
Czy potrzebujesz podstawek pod kamienie Shapton?
Niektórzy oponują przeciw zakupowi podstawek pod syntetyczne kamienie Shapton z serii Glass Stone, bo podstawka nieco kosztuje. Niemniej, warto wiedzieć, co się stanie, gdy jej nie będziesz miał.
Dlaczego miedziane garnki i patelnie muszą mieć w środku stal?
Kiedyś gotujący korzystali z miedzianych wewnątrz i na zewnątrz naczyń. Problem jednak w tym, że kiedyś nikt nie badał wpływu miedzi na przygotowywane w niej jedzenie. O tym mówi nasz film.
Małe, zawadiackie foldery - składane noże Mcusta
Każdy składany nóż folder, marki Mcusta, jest różny od swojej ostrej braci. Mają malownicze, damasceńskie dziwery na ostrzach, wyśmienicie formowane okładziny. Aż trudno wybrać!
Takeshi to, czy nie Takeshi? Niepowtarzalne noże Red Turquoise znanego mistrza
Czasem nawet mistrz japońskiego rzemiosła, znany z organicznego upodobania do tradycji, potrafi zrobić swoim miłośnikom psikusa i stworzyć coś, czego świat się nie spodziewał.
Naczynia dla alergików, czyli czego unikać, a z czego możesz korzystać
Alergicy, jak pokazują całe lata naszych doświadczeń, często nie bardzo wierzą, że dobre naczynia mogą skutecznie pomóc w bojowaniu z dręczącą ich przypadłością. Może przekona Was nasz film.
Nieprzywierająca kuchnia - naczynia z kolekcji Diamond Lite PRO marki Woll
Naczynia z serii Diamond Lite PRO, niemieckiej marki Woll, nie dość, że wyglądają świetnie i rozpieszczają powłoką nieprzywierającą, służą też alergikom. I to takim, którym nic innego nie pasuje!
Bardzo różnorodne japońskie noże Urushi kuźni Sakai Takayuki - ostre i piękne
Czasem o istocie noża świadczy jego niezwykłe ostrze, a czasem rękojeść. W serii noży Urushi, kuźni Sakai Takayuki znajdziesz ręcznie malowane trzonki. Wyglądają wręcz popisowo.
