Industry - Stalowy rondel; technologia 5-Ply, 2,2 litra, Ø 18 cm, Demeyere
HUMAN × AI
EKSPERT PK
FILM PK
ZDJĘCIA PK
Komu kiedyś wpadłoby do głowy, że naczynia może tworzyć zespół chemików, zawodowych kucharzy, inżynierów, metalurgów i wielu innych tajemniczych specjalistów? Okazuje się, że w świecie luksusowych, zaawansowanych technologiczne garnków to nic zdumiewającego. Belgijska marka Demeyere, prawdziwy mistrz stalowych naczyń, stworzyła linię Industry, łącząc dekady wiedzy, doświadczeń, testów z pełnym wyrazu, minimalistycznym, nieco surowym designem.
Te stworzone z opatentowanego stopu 5-Ply® rondle są synonimem sprzętu, który wytrwa przez całe dekady - i to nie tylko w domowej, ale i profesjonalnej kuchni. Nie dość, że seria Industry jest niesłychanie odporna na przegrzanie i wypaczenie, ma dodatkowo aż 30 lat gwarancji (dla hoteli i restauracji - 10 lat).
5 warstw tworzących dno i ścianki rondli Industry powstało ze scalonych ze sobą różnych, a doskonale przewodzących ciepło materiałów. Za ich sprawą garnki Industry rozgrzewają się błyskawicznie na każdym typie kuchenki, pozwalają gotować z minimalną ilością wody. Sprawią, że mocno zredukujesz wydatki na prąd, czy gaz. Pozwolą Ci gotować zdrowo, w optymalnych temperaturach.
Ponieważ seria Industry dedykowana jest i amatorom gotowania i profesjonalistom, producent wyposażył ją w ciekawe, nieco porowate, stalowe uchwyty. Te rondle nie wyślizną się z mokrej, czy nawet tłustej dłoni.
Dodatkowa zaleta tych niezwykłych, stalowych naczyń to opatentowana przez Demeyere srebrzysta stal Silvinox®. Srebrzysto-biała stal Silvinox® nie pożółknie i nie zmieni koloru przez całe dekady.
Do rondla z serii Industry możesz dobrać pokrywkę z hartowanego szkła. Znajdziesz ją na dole strony.
Poniżej znajdziesz nasz film o naczyniach Industry. Serdecznie zapraszamy do oglądania!
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 18 cm
- Średnica dna: 16,5 cm
- Pojemność: 2,2 l
- Wysokość: 9 cm
- Długość z uchwytem: 39 cm
- Waga: 1,2 kg
- Materiał: Srebrzysta satynowana stal szlachetna poddana procesowi Silvinox®, 5-warstwowy stop 5-Ply®, kuty stalowy uchwyt.
- Przeznaczenie: Niezastąpiony do gotowania kaszy manny, przygotowania sosu chrzanowego czy koperkowego. Świetny do gotowania ryżu dla dwóch osób lub przygotowania sosu beszamelowego (białego sosu na bazie mleka).
Zobacz, do czego
wykorzystasz rondel
Industry Demeyere
RONDEL DO
GOTOWANIA JAJEK
RONDEL DO
GOTOWANIA MLEKA
RONDEL DO
ZUP KREMÓW
RONDEL DO
SOSÓW
RONDEL DO
TOPIENIA CZEKOLADY
RONDEL DO
BUDYNIU I KISIELU
RONDEL DO
BLANSZOWANIA WARZYW
RONDEL DO
KREMÓW I MAS
RONDEL DO
GOTOWANIA RYŻU / KASZY
RONDEL DO ZASMAŻEK,
ZALEW I MARYNAT
Obejrzyj film
o stalowych naczyniach
- Stalowe naczynia z kolekcji Industry marki Demeyere to garnki z prawdziwego zdarzenia. I nie mówimy o nich w ten sposób, bo je sprzedajemy. Używamy ich od lat i ciągle zaskakują swoimi talentami.
- 5-warstwowe naczynia Industry to garnki, które z powodzeniem goszczą w najlepszych kuchniach świata. Stąd - jeśli cenią je mistrzowie kuchni, trudno byś i Ty nie rozkochał się w kolekcji Industry. Obejrzyj nasz film, by dowiedzieć się, jak udoskonalą Twoje gotowanie.
rondel Industry Demeyere
w skrócie
- rondle do gotowania, duszenia, smażenia na wszystkich typach kuchenek
- do zapiekania i pieczenia potraw w piekarniku
- 5-warstwowe dno i ścianki zapewniają szybkie nagrzewanie i doskonałą dystrybucję ciepła
- kuty, spawany próżniowo, wygodny uchwyt
- stal Silvinox będzie przez całe dekady srebrzysta
- 30 lat gwarancji dla domowej kuchni, 10 lat dla kuchni profesjonalnej
Zaawansowane rondle Industry
na każdy typ kuchenki
i do piekarnika
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Produkty z tej samej serii
Zobacz serię
Industry - Stalowy, wysoki garnek; technologia 5-Ply, 8 litrów, Ø 24 cm, Demeyere
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy stalowe rondle i garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Linia naczyń Industry
rozpoczyna kuchenną
rewolucję
- Belgijska marka Demeyere to zdumiewający producent. Nigdy nie stoi w miejscu, zawsze się rozwija, raz po raz zaskakuje świat kulinariów i zawodowych kucharzy swoimi odkrywczymi technologiami. Demeyere lubi udoskonalać to, co wcześniej uznano za rewelacyjne.
- Tak właśnie ma się rzecz z minimalistyczną, bardzo nowoczesną linią stalowych naczyń Industry. Garnki, rondle i patelnie z tej serii dedykowane były początkowo rynkowi amerykańskiemu. Po ogromnym sukcesie, jakie te 5-warstwowe naczynia odniosły za oceanem, Demeyere zdecydowało, że trafią do sprzedaży w Europie.
5-warstwowa konstrukcja
ścianek i dna - czyli rewelacyjnie
szybkie rozprowadzanie ciepła
- Rondel Demeyere z linii Industry to już nie tylko garnek, ale prawdziwe dzieło inżynierii. Zaprzęgnięto tu do pracy prawa fizyki, które wspomagają proces gotowania.
- Ścianki i dna naczyń Industry mają identyczną grubość i sztywność. Stworzono je z 5-warstwowy stopu, który, nim stanie się rondlem, jest płaskim, ultra sztywnym dyskiem. Z niego powstaje monolityczna bryła garnka. Tak skonstruowany garnek jest odporny na przegrzanie i wypaczenie.
- Z drugiego dysku powstaje stalowa pokrywka, która tak dokładnie przylega do rondla, że można gotować w nim z użyciem minimalnej ilości wody.
- 5-Ply Material® wyśmienicie przewodzi ciepło, kierując je w głąb potrawy. Ścianki i dno nagrzewają się w tym samym czasie i mają identyczną temperaturę.
- Efekt? Gotujesz na minimalnej mocy palnika, zużywając do 30% mniej energii, niż w przypadku klasycznych, stalowych naczyń.
W rondlach Industry
możesz zdrowo gotować
z minimalną ilością wody
- Rondle Industry pozwalają gotować nadzwyczaj zdrowo - w minimalnej ilości wody, czy prawie i bez niej. Ciężka pokrywka tak doskonale przylega do brzegu naczynia, że para wodna nie wydostaje się z garnka. W ten sposób przyspiesza proces gotowania.
- Jak gotować w niewielkiej ilości wody? Zalej warzywa szklanką wody. Nastaw palnik na minimum, a po kilkunastu minutach masz gotowy posiłek. Od czasu do czasu zaglądaj do garnka i sprawdzaj poziom wody.
- Druga metoda - gotowanie niemal bez wody - jest nieco szokująca. Umyj warzywa, włóż do rondla, przykryj go pokrywką i mocno nagrzej. Potem zmniejsz moc palnika do minimum i po kilkunastu minutach ciesz się efektami.
- Może się zdarzyć, że odlejesz jeszcze nieco wody z gotowanych warzyw. Zdumiewające, prawda?
- Wypróbowaliśmy obie sugestie producenta i możemy powiedzieć, że efekty były bardziej niż zadawalające. Najważniejsze w tego typu metodach gotowania jest to, że w produktach pozostają wszelkie witaminy, minerały i wartości odżywcze. Nie da się gotować zdrowiej.
Duże, niepolerowane
uchwyty - by gotowanie
było sprawne i wygodne
- Kute, spawane próżniowo uchwyty w kolekcji naczyń Industry stworzone są z niepolerowanej, lekko chropowatej stali. Trzyma się je doskonale, nie wyślizgują się z nawet wilgotnej dłoni. To niezwykle ważne dla profesjonalistów, którzy pracują pod presją czasu.
- Oczywiście, uchwyty nie nagrzewają się, więc można bez obaw chwytać je dłonią.
- Uchwyty mocowane są do zewnętrznej strony ścianek bez nitów, tak, by nie zmniejszyć właściwości termicznych naczyń. Z tego też powodu rondle Industry bardzo łatwo się myje.
Wynalazki Demeyere -
srebrzysta stal Silvinox
i inne odkrywcze pomysły
-
Do dziś zdumiewa wynalazek belgijskiej marki Demeyere, opracowana w latach 60-tych XX wieku technologia obróbki stali - Silvinox®. Ta pozbawiona mikroelementów żelaza stal nigdy nie pożółknie, nie pociemnieje, nie zmieni koloru nawet po przegrzaniu. Przez całe dekady będzie piękna i srebrzysto-biała. Trudno więc się dziwić, świat kulinariów nadal uznaje ten patent za coś wyjątkowego.
-
Producent założył, że nawet 30-letni rondel ma być przez cały okres pracy higieniczny i elegancki. I faktycznie nawet stare naczynia Demeyere wyglądają do dziś doskonale.
Specjalista podpowiada,
jak pielęgnować rondle
Industry marki Demeyere
MOŻESZ STOSOWAĆ
STALOWE UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
MOŻESZ MYĆ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- Stalowe rondle Industry Demeyere możesz myć w zmywarce. Licz się jednak z tym, że szybciej zestarzeją się optycznie.
- Ręczne mycie naczyń trwa zaledwie kilka chwil.
- Pamiętaj, by do mycia rondli Industry często stosować płyn z dodatkiem kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Do potężniejszych zabrudzeń użyj też sody oczyszczonej.
- Jeśli skarmelizujesz coś na dnie rondla, za mocno zagęścisz, zredukujesz sos, czy na dnie zostaną resztki potraw, wlej wodę i przez kilka minut podgrzewaj ją na niewielkiej mocy palnika. Zabrudzenia zejdą same.
- W stalowych rondlach Industry nie przechowuj jedzenia w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
- Jeśli garnek trafi do piekarnika, użyj rękawic kuchennych.
Pokrywka pasująca
do rondla 16 cm
z serii Industry Demeyere
FAQ: Industry - Stalowy rondel; technologia 5-Ply,
2,2 litra, Ø 18 cm, Demeyere -
pytania i odpowiedzi
1. Do czego najlepiej nadaje się ten rondel?
Rondel o pojemności 2,2 litra to uniwersalne, rodzinne naczynie, idealne do przygotowywania codziennych posiłków dla 3-4 osób. Jego rozmiar jest doskonały do gotowania ziemniaków, przygotowania porcji zupy krem z selera naciowego czy ugotowania makaronu. To także świetny wybór do dań jednogarnkowych w mniejszej skali, na przykład potrawki z soczewicy i warzyw.
2. Dlaczego brak pokrywki jest zaletą przy redukowaniu sosów?
Brak pokrywki i duża, otwarta powierzchnia naczynia są kluczowe dla efektywnej redukcji. Taka konstrukcja pozwala na swobodne i szybkie odparowywanie wody z sosu, wina czy bulionu. Dzięki temu smaki stają się niezwykle skoncentrowane, a sos nabiera pożądanej, gęstej i syropowatej konsystencji w znacznie krótszym czasie, co jest pożądane np. przy tworzeniu glazury miodowo-musztardowej.
3. Jak 5-warstwowa konstrukcja całego naczynia sprawdza się przy duszeniu?
Sprawdza się fenomenalnie. Równomierne ciepło, które dzięki technologii 5-PlyMaterial® rozchodzi się również po ściankach patelni, sprawia, że potrawa jest otoczona ciepłem z każdej strony. Zapobiega to przywieraniu składników do dna i gwarantuje, że proces duszenia przebiega łagodnie i stabilnie, co jest kluczem do uzyskania idealnie kruchego mięsa i bogatego smaku sosu.
4. Co sprawia, że uchwyt jest pewny, nawet w mokrej dłoni?
Jest to zasługa unikalnej, lekko porowatej (teksturowanej) powierzchni uchwytu, która jest znakiem rozpoznawczym serii Industry. Ta specjalna faktura, uzyskana w procesie piaskowania, znacząco zwiększa tarcie i zapewnia znacznie pewniejszy chwyt niż idealnie gładka, polerowana stal. Jest to detal, który ma ogromny wpływ na bezpieczeństwo i komfort pracy w kuchni.
5. Czy ten rondel jest odporny na odkształcenia?
Tak, jest on niezwykle odporny na odkształcenia. Solidna, 5-warstwowa konstrukcja 5-Ply® na całej powierzchni naczynia gwarantuje, że pozostanie ono idealnie stabilne, a dno idealnie płaskie przez cały okres użytkowania. Jest to kluczowe dla efektywności na kuchenkach ceramicznych i indukcyjnych oraz świadczy o profesjonalnym charakterze naczynia.
6. Czy mogę w nim przygotować gulasz warzywny?
Mimo braku pokrywki w zestawie, jak najbardziej można w nim przygotować gulasz warzywny. Po obsmażeniu warzyw i dodaniu płynów, naczynie doskonale sprawdzi się w powolnym gotowaniu bez przykrycia, co pozwoli na naturalną redukcję i zagęszczenie się sosu. Opcjonalnie, można do niego dokupić dedykowaną pokrywkę, aby w pełni kontrolować proces duszenia.
7. Dla kogo jest przeznaczony ten rondel?
Jest to idealny wybór dla 3-4 osobowej rodziny jako podstawowe, wszechstronne naczynie do gotowania. Doceni go każdy, kto ceni sobie zaawansowaną technologię i poszukuje rondla, który doskonale sprawdzi się zarówno w szybkim smażeniu, jak i powolnym gotowaniu sosów. To także doskonałe naczynie dla miłośników kuchni, w której ważna jest redukcja i koncentracja smaku.
GPSR
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
[email protected]
Stalowe patelnie, garnki i rondle słyną z wyjątkowej trwałości, odporności na uszkodzenia i wszechstronności, co czyni je niezastąpionymi i bardzo lubianymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich wygląd i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń ze stali nierdzewnej – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem stalowych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
