Japońska marka Hasegawa to kultowy producent antyalergicznych, antybakteryjnych, elastomerowych i kompozytowych desek kuchennych. Dzięki opatentowanym przez Hasegawę materiałom i pomysłowi na ich łączenie, ich deski pozwalają kroić całymi godzinami bez zmęczenia dłoni. To jedne z najsztywniejszych desek kuchennych na świecie. Istniejąca od 1955 roku Haesegawa przez dekady udoskonalała swój patent. Jej deski nasycane są jonami srebra, dzięki czemu można mówić o ich niezawodnych właściwościach antybakteryjnych, czy antyalergicznych. Deski Hasegawa chronią świetne japońskie noże przed tępieniem.