Najlżejsze żeliwne naczynia świata – to japoński wynalazek, który nie ma sobie równych. Dotychczas żeliwne garnki były masywne i dużo ważyły. Japońska firma SSC, właściciel marki Unilloy, postanowiła podjąć się naprawdę trudnego zadania i stworzyć lekkie, a bardzo wytrzymale żeliwne garnki. Dzięki niewielkiej wadze garnków Unillloy, każdy gotujący uniesie je bez kłopotu.
Te urocze, tworzone przez japońskich rzemieślników, zaprojektował słynny Komin Yamada, designer noży Global.
Choć żeliwne garnki Unilloy są nawet i o połowę lżejsze niż tradycyjne naczynia z żeliwa, a tym samym ich ścianki i dno są cieńsze (odpowiednio - 2 mm i 2,5 mm) genialnie szybko przewodzą ciepło i kierują je w głąb potrawy. W efekcie jedzenie smakuje zjawiskowo, wielorako, intrygująco. Nawet zwykłe, pospolite ziemniaki nabierają nadzwyczajnego wyrazu. Sprawdziliśmy i przepadliśmy z kretesem! Teraz Unilloy na stałe zagościł w naszej kuchni.
Pokrywki mają wewnątrz lamelki, specjalnie wypustki, dzięki którym para krąży w naczyniu, po czym skrapla się na nich. Krople spadają z jednakową siłą i częstotliwością na przygotowywaną potrawę. W efekcie jej smak jest wybitny, a wszystkie witaminy zostają zachowane w potrawie, która jest świetnie nawilżona. Musisz tego spróbować!
Wewnątrz naczyń z żeliwa Unilloy znajduje się naprawdę niezawodna powłoka nieprzywierająca. Gotowanie, duszenie, pieczenie, czy smażenie w tych garnkach to czysta przyjemność. Wszystko idzie łatwo, niejako samo. Czujesz, że garnek wręcz pomaga w kuchennych popisach.
Dodatkowy atut powłoki, która ma identyczny kolor w środku garnka, jak i na zewnątrz - myje się ją błyskawicznie. Oczywiście, zawsze ręcznie. Żeliwo Unilloy nie może trafić do zmywarki. Ale za to może trafić na każdą znaną człowiekowi kuchenkę - od gazu, przez kuchnię elektryczną, po indukcję. Na każdej pokaże, co potrafi.
Kolejna wielka zaleta żeliwnych garnków Unilloy - mogą po nie sięgać alergicy. To świetna wiadomość dla tych, którzy mają wrażliwy przewód pokarmowy i ciągle zmagają się z przeróżnego typu dolegliwościami.
Ten model należy do serii Sakura - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.


Jak Japończycy to zrobili, że, bądź co bądź, delikatne uchwyty wysokich garnków Unilloy w niedużym stopniu nagrzewają się podczas nawet dość długiego gotowania, pozostanie to ich tajemnicą. W przypadku niskich garnków uchwyty nagrzewają się zdecydowanie mocniej. Warto użyć rękawicy.
Gotowaliśmy obiad całe 40 minut, a uchwyt był przez cały czas przyjemnie ciepły, ale nie gorący. Stalowy uchwyt pokrywki, niestety, nagrzewa się. Tu potrzeba rękawicy kuchennej.
Fenomen tych projektowanych przez słynnego designera, Komina Yamadę, uchwytów jest to, że można wygodnie zawieszać na nich pokrywkę (w przypadku wysokich garnków).
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ SYNTETYCZNE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
PRZECHOWUJ
POTRAWY W LODÓWCE
MAX. 24 GODZINY
NIE MYJ
W ZMYWARCE
Jego pogodny kolor i duża pojemność naturalnie kojarzą się ze wspólnym, niespiesznym celebrowaniem posiłków w gronie rodziny i przyjaciół. To naczynie, które aż prosi się o wypełnienie kolorowymi, aromatycznymi daniami, które można postawić na środku stołu, by każdy mógł się częstować. Jest idealne do przygotowania barwnych potraw z różnych stron świata, na przykład tajskiego zielonego curry z kurczakiem i warzywami.
Szeroka podstawa zapewnia dużą powierzchnię kontaktu z ciepłem, co pozwala na równomierne i szybkie gotowanie delikatnych produktów, takich jak ryby. Można na niej swobodnie rozłożyć kilka filetów obok siebie, bez ich nakładania, co sprzyja pieczeniu, a nie duszeniu. Jest to idealne rozwiązanie do przygotowania w piekarniku dań takich jak filety z dorsza pieczone na warzywach, które pozostaną soczyste i nie rozpadną się.
Tak, sprawdza się doskonale, pomagając zachować ich naturalną chrupkość, kolor i wartości odżywcze. Para wodna, krążąca w zamkniętym obiegu, delikatnie i równomiernie przenika przez warzywa, skracając czas gotowania i pozwalając na użycie minimalnej ilości wody. Dzięki temu warzywa gotują się we własnym soku, ich smak jest bardziej intensywny, a straty witamin ograniczone do minimum.
Unikalność polega na połączeniu wielowiekowej tradycji obróbki metalu z regionu Tsubame-Sanjo z najnowocześniejszą technologią odlewniczą. Każdy garnek, mimo zaawansowanego procesu, jest wykańczany ręcznie przez doświadczonych rzemieślników, którzy dbają o najdrobniejsze detale, takie jak idealna gładkość powierzchni. To właśnie ta dbałość o szczegóły i szacunek do materiału stanowią o wyjątkowości i luksusowym charakterze tych naczyń.
Warstwa szkliwa, która pokrywa garnek, jest materiałem o bardzo wysokiej twardości, porównywalnej do kwarcu. Przy standardowym, codziennym użytkowaniu z użyciem drewnianych lub silikonowych przyborów, jest ona w pełni odporna na zarysowania. Należy oczywiście unikać uderzania w nią ostrymi, metalowymi narzędziami czy używania stalowych druciaków, które mogłyby uszkodzić każdą powierzchnię szklaną.
Lekkość ma tu kluczowe znaczenie. Przeniesienie z kuchni na stół dużego, gorącego naczynia wypełnionego jedzeniem jest znacznie łatwiejsze i bezpieczniejsze, gdy samo naczynie waży niewiele. Pozwala to swobodnie manewrować garnkiem i ustawić go w dogodnym miejscu bez obaw o upuszczenie czy nadwyrężenie nadgarstków. To komfort, który docenia się przy każdym wspólnym posiłku.
Tak, naczynia Unilloy zostały zaprojektowane z myślą o pełnej uniwersalności i działają bez zarzutu na wszystkich dostępnych na rynku typach kuchenek. Można ich używać na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, halogenowych, a także, dzięki idealnie płaskiemu dnu, na najnowocześniejszych płytach indukcyjnych. Dodatkowo, garnek wraz z pokrywką jest w pełni żaroodporny i można go bezpiecznie używać w piekarniku.
Unilloy
Sanjo Special Cast Co.Ltd.
Fukushima Shinden-cho 642
Sanjo City 959-1155, Niigata Prefecture
Japonia
81-120-39-5261
https://www.unilloy.com/aboutus
[email protected]
OMC Sławomir Bieroń
Nowa 3/4
biuro: Modelarzy 14 / II
44-122 Gliwice
+48 534 810 849
https://unilloy.pl/kontakt
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.