Najlżejsze żeliwne naczynia świata – to japoński wynalazek, który nie ma sobie równych. Dotychczas żeliwne garnki były masywne i dużo ważyły. Japońska firma SSC, właściciel marki Unilloy, postanowiła podjąć się naprawdę trudnego zadania i stworzyć lekkie, a bardzo wytrzymale żeliwne garnki. Dzięki niewielkiej wadze garnków Unillloy, każdy gotujący uniesie je bez kłopotu.
Te urocze, tworzone przez japońskich rzemieślników, zaprojektował słynny Komin Yamada, designer noży Global.
Choć żeliwne garnki Unilloy są nawet i o połowę lżejsze niż tradycyjne naczynia z żeliwa, a tym samym ich ścianki i dno są cieńsze (odpowiednio - 2 mm i 2,5 mm) genialnie szybko przewodzą ciepło i kierują je w głąb potrawy. W efekcie jedzenie smakuje zjawiskowo, wielorako, intrygująco. Nawet zwykłe, pospolite ziemniaki nabierają nadzwyczajnego wyrazu. Sprawdziliśmy i przepadliśmy z kretesem! Teraz Unilloy na stałe zagościł w naszej kuchni.
Pokrywki mają wewnątrz lamelki, specjalnie wypustki, dzięki którym para krąży w naczyniu, po czym skrapla się na nich. Krople spadają z jednakową siłą i częstotliwością na przygotowywaną potrawę. W efekcie jej smak jest wybitny, a wszystkie witaminy zostają zachowane w potrawie, która jest świetnie nawilżona. Musisz tego spróbować!
Wewnątrz naczyń z żeliwa Unilloy znajduje się naprawdę niezawodna powłoka nieprzywierająca. Gotowanie, duszenie, pieczenie, czy smażenie w tych garnkach to czysta przyjemność. Wszystko idzie łatwo, niejako samo. Czujesz, że garnek wręcz pomaga w kuchennych popisach.
Dodatkowy atut powłoki, która ma identyczny kolor w środku garnka, jak i na zewnątrz - myje się ją błyskawicznie. Oczywiście, zawsze ręcznie. Żeliwo Unilloy nie może trafić do zmywarki. Ale za to może trafić na każdą znaną człowiekowi kuchenkę - od gazu, przez kuchnię elektryczną, po indukcję. Na każdej pokaże, co potrafi.
Kolejna wielka zaleta żeliwnych garnków Unilloy - mogą po nie sięgać alergicy. To świetna wiadomość dla tych, którzy mają wrażliwy przewód pokarmowy i ciągle zmagają się z przeróżnego typu dolegliwościami.
Ten model należy do serii Sakura - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
*Świeży olej palmowy to naturalny składnik kuchni afrykańskiej, różni się od przemysłowego utwardzanego oleju palmowego - jest zdrowy i bogaty w w karotenoidy (przeciwutleniacze) i witaminę E; ma naturalny, głęboki kolor i aksamitnie-orzechowy smak.

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.


Jak Japończycy to zrobili, że, bądź co bądź, delikatne uchwyty wysokich garnków Unilloy w niedużym stopniu nagrzewają się podczas nawet dość długiego gotowania, pozostanie to ich tajemnicą. W przypadku niskich garnków uchwyty nagrzewają się zdecydowanie mocniej. Warto użyć rękawicy.
Gotowaliśmy obiad całe 40 minut, a uchwyt był przez cały czas przyjemnie ciepły, ale nie gorący. Stalowy uchwyt pokrywki, niestety, nagrzewa się. Tu potrzeba rękawicy kuchennej.
Fenomen tych projektowanych przez słynnego designera, Komina Yamadę, uchwytów jest to, że można wygodnie zawieszać na nich pokrywkę (w przypadku wysokich garnków).
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ SYNTETYCZNE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
PRZECHOWUJ
POTRAWY W LODÓWCE
MAX. 24 GODZINY
NIE MYJ
W ZMYWARCE
Oczywiście, jego piękny wygląd jest tylko dodatkiem do niezwykłej funkcjonalności, typowej dla najwyższej jakości żeliwa. Garnek ten doskonale radzi sobie z wielogodzinnym duszeniem i pieczeniem dużych porcji mięsa, zapewniając mu idealną kruchość i soczystość. Można w nim bez problemu przygotować wykwintne dania, takie jak Blanquette de veau (francuski kremowy gulasz cielęcy), gdzie delikatny kolor naczynia będzie pięknie kontrastował z kremowym sosem.
Pojemność 3,8 litra pozwala na ugotowanie sycącego dania jednogarnkowego dla 6-8 osób, co czyni go idealnym narzędziem podczas organizacji domowych przyjęć. Można w nim przygotować dużą porcję leczo warzywnego z cukinią i papryką, gulaszu czy curry, a następnie postawić garnek bezpośrednio na stole lub w bufecie. Eliminuje to potrzebę używania wielu mniejszych naczyń i ułatwia serwowanie.
Żeliwo FCV nagrzewa się bardzo szybko i doskonale utrzymuje ciepło, co pozwala na znaczne zredukowanie mocy palnika zaraz po osiągnięciu pożądanej temperatury. Danie "dochodzi" praktycznie siłą zakumulowanej w naczyniu energii, co w perspektywie długoterminowej prowadzi do mniejszego zużycia prądu lub gazu. Jest to więc nie tylko inwestycja w jakość gotowania, ale także w bardziej ekonomiczne i ekologiczne prowadzenie domu.
Dla małej rodziny lub pary może on z powodzeniem pełnić rolę głównego i najbardziej uniwersalnego naczynia w kuchni. Jego rozmiar jest wystarczająco duży, by ugotować zupę, upiec kurczaka czy przygotować danie jednogarnkowe, a jednocześnie na tyle kompaktowy, by nie sprawiać problemów w codziennym użytkowaniu. Łączy w sobie funkcje garnka, brytfanny i woka, co czyni go niezwykle wszechstronnym narzędziem.
Zewnętrzna warstwa szkliwa jest niezwykle twarda i odporna na działanie wysokiej temperatury, w tym bezpośredniego płomienia z kuchenki gazowej. Przy prawidłowym użytkowaniu – czyli dopasowaniu wielkości płomienia do średnicy dna – nie ma ryzyka trwałego przypalenia czy uszkodzenia koloru. Ewentualne, powierzchowne okopcenia powstałe na skutek zbyt dużego płomienia można łatwo usunąć przy pomocy delikatnych środków czyszczących.
Jest to cecha, która czyni gotowanie w wysokiej jakości żeliwie dostępnym dla każdego, bez wyjątku. Osoby starsze lub te, które ze względów zdrowotnych unikały ciężkich naczyń, mogą bez problemu i bezpiecznie korzystać z tego modelu. Możliwość swobodnego podniesienia i przeniesienia nawet tak dużego garnka to prawdziwa rewolucja w komforcie i ergonomii, która pozwala dłużej cieszyć się pasją gotowania.
Wszystkie naczynia Unilloy są w 100% produkowane w Japonii, w renomowanej odlewni SSC w prefekturze Niigata, w regionie Tsubame-Sanjo, który od ponad 400 lat jest światowym centrum zaawansowanej obróbki metalu. Każdy etap produkcji, od topienia żeliwa po nakładanie szkliwa i finalną inspekcję, podlega rygorystycznej japońskiej kontroli jakości. To gwarancja, że otrzymują Państwo produkt absolutnie najwyższej klasy, wykonany z mistrzowską precyzją.
Unilloy
Sanjo Special Cast Co.Ltd.
Fukushima Shinden-cho 642
Sanjo City 959-1155, Niigata Prefecture
Japonia
81-120-39-5261
https://www.unilloy.com/aboutus
[email protected]
OMC Sławomir Bieroń
Nowa 3/4
biuro: Modelarzy 14 / II
44-122 Gliwice
+48 534 810 849
https://unilloy.pl/kontakt
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.