Najlżejsze żeliwne naczynia świata – to japoński wynalazek, który nie ma sobie równych. Dotychczas żeliwne garnki były masywne i dużo ważyły. Japońska firma SSC, właściciel marki Unilloy, postanowiła podjąć się naprawdę trudnego zadania i stworzyć lekkie, a bardzo wytrzymale żeliwne garnki. Dzięki niewielkiej wadze garnków Unillloy, każdy gotujący uniesie je bez kłopotu.
Te urocze, tworzone przez japońskich rzemieślników, zaprojektował słynny Komin Yamada, designer noży Global.
Choć żeliwne garnki Unilloy są nawet i o połowę lżejsze niż tradycyjne naczynia z żeliwa, a tym samym ich ścianki i dno są cieńsze (odpowiednio - 2 mm i 2,5 mm) genialnie szybko przewodzą ciepło i kierują je w głąb potrawy. W efekcie jedzenie smakuje zjawiskowo, wielorako, intrygująco. Nawet zwykłe, pospolite ziemniaki nabierają nadzwyczajnego wyrazu. Sprawdziliśmy i przepadliśmy z kretesem! Teraz Unilloy na stałe zagościł w naszej kuchni.
Pokrywki mają wewnątrz lamelki, specjalnie wypustki, dzięki którym para krąży w naczyniu, po czym skrapla się na nich. Krople spadają z jednakową siłą i częstotliwością na przygotowywaną potrawę. W efekcie jej smak jest wybitny, a wszystkie witaminy zostają zachowane w potrawie, która jest świetnie nawilżona. Musisz tego spróbować!
Wewnątrz naczyń z żeliwa Unilloy znajduje się naprawdę niezawodna powłoka nieprzywierająca. Gotowanie, duszenie, pieczenie, czy smażenie w tych garnkach to czysta przyjemność. Wszystko idzie łatwo, niejako samo. Czujesz, że garnek wręcz pomaga w kuchennych popisach.
Dodatkowy atut powłoki, która ma identyczny kolor w środku garnka, jak i na zewnątrz - myje się ją błyskawicznie. Oczywiście, zawsze ręcznie. Żeliwo Unilloy nie może trafić do zmywarki. Ale za to może trafić na każdą znaną człowiekowi kuchenkę - od gazu, przez kuchnię elektryczną, po indukcję. Na każdej pokaże, co potrafi.
Kolejna wielka zaleta żeliwnych garnków Unilloy - mogą po nie sięgać alergicy. To świetna wiadomość dla tych, którzy mają wrażliwy przewód pokarmowy i ciągle zmagają się z przeróżnego typu dolegliwościami.
Ten model należy do serii Yellow - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.


Jak Japończycy to zrobili, że, bądź co bądź, delikatne uchwyty wysokich garnków Unilloy w niedużym stopniu nagrzewają się podczas nawet dość długiego gotowania, pozostanie to ich tajemnicą. W przypadku niskich garnków uchwyty nagrzewają się zdecydowanie mocniej. Warto użyć rękawicy.
Gotowaliśmy obiad całe 40 minut, a uchwyt był przez cały czas przyjemnie ciepły, ale nie gorący. Stalowy uchwyt pokrywki, niestety, nagrzewa się. Tu potrzeba rękawicy kuchennej.
Fenomen tych projektowanych przez słynnego designera, Komina Yamadę, uchwytów jest to, że można wygodnie zawieszać na nich pokrywkę (w przypadku wysokich garnków).
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ SYNTETYCZNE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
PRZECHOWUJ
POTRAWY W LODÓWCE
MAX. 24 GODZINY
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Jego imponująca pojemność i radosny kolor czynią go naturalnym centrum każdego rodzinnego spotkania i świątecznego stołu. To naczynie stworzone do dzielenia się jedzeniem i wspólnym biesiadowaniem. Jest idealne do przygotowania tradycyjnych, sycących dań dla wielu osób, takich jak polskie żeberka w kapuście, które duszone w nim przez wiele godzin, osiągną niezrównaną miękkość i głębię smaku.
Tak, ponieważ zasada działania żeliwa FCV jest niezależna od rozmiaru. Mimo dużej pojemności, garnek nagrzewa się zaskakująco szybko i równomiernie, a po osiągnięciu temperatury doskonale ją magazynuje, pozwalając na znaczne zmniejszenie mocy grzania. Gotowanie dużej ilości potrawy, na przykład pożywnej zupy Minestrone (włoska zupa warzywna z makaronem i fasolą), jest więc nie tylko wygodne, ale także relatywnie oszczędne.
Przekłada się w sposób fundamentalny. Podnoszenie i przenoszenie tradycyjnego, prawie 4-litrowego garnka żeliwnego, wypełnionego gorącą potrawą, to zadanie wymagające dużej siły i ostrożności. Rewolucyjna lekkość Unilloy eliminuje to ryzyko, czyniąc pracę z dużym naczyniem znacznie bezpieczniejszą i bardziej komfortową, zwłaszcza przy wkładaniu do piekarnika czy serwowaniu na stół.
Oczywiście. Jego średnica i wysokość są idealnie dopasowane, by wygodnie zmieścić w nim średniej wielkości kurczaka. Żeliwo zapewnia idealnie równomierne pieczenie, dzięki czemu mięso będzie soczyste w środku, a skórka rumiana i chrupiąca z każdej strony. System nawadniania w pokrywce dodatkowo zadba o to, by pieczeń nie wyschła, nawet podczas dłuższego pieczenia.
Tak. Gładka, szklista powierzchnia zewnętrzna jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Nawet jeśli podczas gotowania coś wykipi i przypiecze się na zewnętrznej ściance, po ostygnięciu naczynia wystarczy namoczyć to miejsce i delikatnie przetrzeć miękką gąbką z odrobiną detergentu. Zabrudzenia schodzą z łatwością, nie pozostawiając trwałych śladów i pozwalając zachować piękny, słoneczny kolor garnka.
Filozofia Unilloy to synteza trzech filarów: rewolucyjnej innowacji, mistrzowskiego rzemiosła i ponadczasowego designu. Wyjątkowość marki leży w przełamaniu odwiecznego kompromisu – dzięki opatentowanej technologii udało się stworzyć naczynia żeliwne, które są niewiarygodnie lekkie, a jednocześnie zachowują i ulepszają wszystkie zalety tego szlachetnego materiału. To produkty stworzone po to, by dawać czystą, niczym nieobciążoną radość z gotowania.
Choć naczynia Unilloy są niezwykle uniwersalne i nadają się do niemal każdego przepisu, inspiracji warto szukać na blogach kulinarnych poświęconych kuchni japońskiej i technikom "one-pot". Zachęcamy również do eksperymentowania z ulubionymi, rodzinnymi przepisami. Gotowanie w naczyniach Unilloy często wydobywa z nich nową, nieznaną dotąd głębię smaku, co samo w sobie jest największą inspiracją.
Unilloy
Sanjo Special Cast Co.Ltd.
Fukushima Shinden-cho 642
Sanjo City 959-1155, Niigata Prefecture
Japonia
81-120-39-5261
https://www.unilloy.com/aboutus
[email protected]
OMC Sławomir Bieroń
Nowa 3/4
biuro: Modelarzy 14 / II
44-122 Gliwice
+48 534 810 849
https://unilloy.pl/kontakt
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.