Najlżejsze żeliwne naczynia świata – to japoński wynalazek, który nie ma sobie równych. Dotychczas żeliwne garnki były masywne i dużo ważyły. Japońska firma SSC, właściciel marki Unilloy, postanowiła podjąć się naprawdę trudnego zadania i stworzyć lekkie, a bardzo wytrzymale żeliwne garnki. Dzięki niewielkiej wadze garnków Unillloy, każdy gotujący uniesie je bez kłopotu.
Te urocze, tworzone przez japońskich rzemieślników, zaprojektował słynny Komin Yamada, designer noży Global.
Choć żeliwne garnki Unilloy są nawet i o połowę lżejsze niż tradycyjne naczynia z żeliwa, a tym samym ich ścianki i dno są cieńsze (odpowiednio - 2 mm i 2,5 mm) genialnie szybko przewodzą ciepło i kierują je w głąb potrawy. W efekcie jedzenie smakuje zjawiskowo, wielorako, intrygująco. Nawet zwykłe, pospolite ziemniaki nabierają nadzwyczajnego wyrazu. Sprawdziliśmy i przepadliśmy z kretesem! Teraz Unilloy na stałe zagościł w naszej kuchni.
Pokrywki mają wewnątrz lamelki, specjalnie wypustki, dzięki którym para krąży w naczyniu, po czym skrapla się na nich. Krople spadają z jednakową siłą i częstotliwością na przygotowywaną potrawę. W efekcie jej smak jest wybitny, a wszystkie witaminy zostają zachowane w potrawie, która jest świetnie nawilżona. Musisz tego spróbować!
Wewnątrz naczyń z żeliwa Unilloy znajduje się naprawdę niezawodna powłoka nieprzywierająca. Gotowanie, duszenie, pieczenie, czy smażenie w tych garnkach to czysta przyjemność. Wszystko idzie łatwo, niejako samo. Czujesz, że garnek wręcz pomaga w kuchennych popisach.
Dodatkowy atut powłoki, która ma identyczny kolor w środku garnka, jak i na zewnątrz - myje się ją błyskawicznie. Oczywiście, zawsze ręcznie. Żeliwo Unilloy nie może trafić do zmywarki. Ale za to może trafić na każdą znaną człowiekowi kuchenkę - od gazu, przez kuchnię elektryczną, po indukcję. Na każdej pokaże, co potrafi.
Kolejna wielka zaleta żeliwnych garnków Unilloy - mogą po nie sięgać alergicy. To świetna wiadomość dla tych, którzy mają wrażliwy przewód pokarmowy i ciągle zmagają się z przeróżnego typu dolegliwościami.
Ten model należy do serii Yellow - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

GARNEK DO
WSZYSTKICH TYPÓW ZUP
GARNEK DO
PIECZENI
GARNEK DO GULASZU,
POTRAW JEDNOGARNKOWYCH
GARNEK DO SMAŻENIA
RYB I MIĘS
GARNEK DO
GOTOWANIA WARZYW
GARNEK DO
DUSZENIA POTRAW
GARNEK DO
BIGOSU I BOGRACZU
GARNEK DO
ZAPIEKANEK
GARNEK DO POTRAW
WEGETARIAŃSKICH I WEGAŃSKICH
GARNEK DO
PECZENIA CHLEBA
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne garnki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.


Jak Japończycy to zrobili, że, bądź co bądź, delikatne uchwyty wysokich garnków Unilloy w niedużym stopniu nagrzewają się podczas nawet dość długiego gotowania, pozostanie to ich tajemnicą. W przypadku niskich garnków uchwyty nagrzewają się zdecydowanie mocniej. Warto użyć rękawicy.
Gotowaliśmy obiad całe 40 minut, a uchwyt był przez cały czas przyjemnie ciepły, ale nie gorący. Stalowy uchwyt pokrywki, niestety, nagrzewa się. Tu potrzeba rękawicy kuchennej.
Fenomen tych projektowanych przez słynnego designera, Komina Yamadę, uchwytów jest to, że można wygodnie zawieszać na nich pokrywkę (w przypadku wysokich garnków).
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ SYNTETYCZNE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE MYJ
W ZMYWARCE
PRZECHOWUJ
POTRAWY W LODÓWCE
MAX. 24 GODZINY
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

Jego radosny kolor i idealna do zup pojemność inspirują do gotowania potraw, które rozgrzewają i poprawiają nastrój. Jest on stworzony do przygotowywania gęstych, sycących zup-kremów, takich jak aksamitny krem z kukurydzy z nutą chili, a także pożywnych, wegetariańskich dań jednogarnkowych. Doskonale sprawdzi się do gotowania potraw na bazie roślin strączkowych, takich jak Dal (indyjska potrawka z soczewicy).
Zdecydowanie tak. Wyobraźmy sobie słoneczne, letnie popołudnie i pyszne danie, które "pyrka" wesoło w żółtym garnku na przenośnej kuchence lub grillu. Jego lekkość ułatwia wyniesienie go na zewnątrz, a pogodny kolor doskonale komponuje się z atmosferą relaksu i spotkań na świeżym powietrzu. To idealny towarzysz letnich przyjęć w ogrodzie.
Żeliwo FCV posiada fenomenalną zdolność do akumulacji i utrzymywania ciepła. Oznacza to, że po rozgrzaniu garnka można zmniejszyć moc palnika do absolutnego minimum, a naczynie i tak utrzyma stałą temperaturę, pozwalając potrawie na powolne, wielogodzinne gotowanie. Ten proces, znany jako "low and slow", jest nie tylko idealny do wydobywania smaku, ale także niezwykle energooszczędny.
Wysokie ścianki zapewniają odpowiednią przestrzeń dla składników, które pęcznieją podczas gotowania, takich jak ryż, kasze, makaron czy suszone rośliny strączkowe. Zapobiega to ich wykipieniu i bałaganowi na kuchence. Daje to kucharzowi poczucie komfortu i kontroli, nawet przy gotowaniu pozornie trudnych do okiełznania produktów.
Tak. Warstwa szkła, która pokrywa wnętrze garnka, jest jednym z najbardziej neutralnych i bezpiecznych dla zdrowia materiałów. Nie zawiera niklu ani innych metali, które mogłyby wywoływać reakcje alergiczne, co czyni te naczynia idealnym wyborem dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym, alergików i małych dzieci. To gwarancja absolutnej czystości chemicznej przygotowywanych posiłków.
Sekretem jest przestrzeganie trzech prostych zasad: mycie ręczne, używanie niemetalowych przyborów i unikanie gwałtownych skoków temperatury. Regularna dbałość, polegająca na delikatnym myciu i dokładnym osuszaniu po każdym użyciu, w zupełności wystarczy. Naczynia Unilloy są zaprojektowane jako produkt "wieczny", a taka prosta pielęgnacja pozwoli cieszyć się nimi przez całe życie, a nawet przekazać kolejnym pokoleniom.
Tak, po dokupieniu dedykowanego wkładu do gotowania na parze lub użyciu uniwersalnego wkładu o odpowiedniej średnicy, garnek ten staje się doskonałym parowarem. Wysokie ścianki pozwalają na wlanie na dno odpowiedniej ilości wody, a szczelna pokrywka utrzymuje gorącą parę wewnątrz, co zapewnia szybkie i zdrowe gotowanie warzyw, ryb czy pierożków.
Unilloy
Sanjo Special Cast Co.Ltd.
Fukushima Shinden-cho 642
Sanjo City 959-1155, Niigata Prefecture
Japonia
81-120-39-5261
https://www.unilloy.com/aboutus
[email protected]
OMC Sławomir Bieroń
Nowa 3/4
biuro: Modelarzy 14 / II
44-122 Gliwice
+48 534 810 849
https://unilloy.pl/kontakt
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.