Ceniona na całym świecie japońska marka Kasumi, twórca niezwykle ostrych, profesjonalnych noży kuchennych, oferuje swoim Klientom doskonałe kamienie ceramiczne, które, moczone przez kilka minut w wodzie, pozwolą przywrócić Twoim nożom ekstremalną ostrość. Takie kamienie dobierz do japońskich noży nie przekraczających twardością 62 stopni HRC w skali Rockwella. Możesz na nich ostrzyć też noże europejskie.