Jeśli pokrywka przyssała się do garnka, nie oznacza to usterki. To naturalny efekt różnicy ciśnienia. Gdy gorący garnek zaczyna stygnąć, powietrze i para pod przykrywką kurczą się, tworząc pod pokrywką podciśnienie.
Jak bezpiecznie zdjąć przyssaną pokrywkę?
1. Podgrzej garnek ponownie: Postaw garnek z powrotem na palnik i włącz małą moc na kilkanaście sekund. Po chwili ciśnienie się wyrówna i pokrywka łatwo odejdzie od garnka.
2. Nigdy nie podważaj pokrywki nożem: Możesz w ten sposób uszkodzić rant garnka lub rozbić szkło czy porysować stal.
Polecane stalowe naczynia
Zobacz wszystkie Szybkie odpowiedzi dotyczące stalowych patelni i garnków.
Krystian Wawrzyczek – ekspert sklepu PrestiżowaKuchnia.pl, specjalista z dziedziny technik i technologii kulinarnych
Zdjęcia, info-grafiki: Nas Troje / PrestiżowaKuchnia.pl
6 sierpnia 2026