Eco Logic QXR PRO - Głęboka patelnia tytanowa z powłoką nieprzywierającą PFAS Free Ø 28 cm, stalowy uchwyt, WOLL
wysyłka 1-2 dni
HUMAN × AI
EKSPERT PK
FILM PK
ZDJĘCIA PK
Wybór patelni tytanowej ze stalowym uchwytem to nie tylko kwestia designu, ale przede wszystkim Twojego zdrowia i jakości jedzenia, które trafia na stół. Linia Eco Logic QXR PRO to odpowiedź na potrzeby nowoczesnej kuchni. W patelniach z tej linii zastosowano jedną z najbezpieczniejszych dla zdrowia kwarcytowo-tytanowych powłok PFAS Free. 5-warstwowa powłoka wzmocniona została dodatkowo mikroelementami diamentu zapewniając minimalne zapotrzebowanie na tłuszcz oraz wyjątkowy smak potraw.
W tej powłoce nie ma chemikaliów ani żadnych szkodliwych substancji należących do niezwykle szerokiej grupy PFAS (to prawie 10.000 sztucznych komponentów wykorzystywanych dotychczas w wielu branżach, m.in. produkcji naczyń z powłokami nieprzywierającymi). To radykalny i bezkompromisowy krok marki WOLL w stronę ultra-zdrowego gotowania.
Co zyskujesz wybierając tę linię?
- Bezpieczeństwo bez kompromisów: Smażysz, dusisz i zapiekasz na powłoce całkowicie wolnej od PFAS i szkodliwych chemikaliów. To najzdrowsza opcja dostępna na rynku, która jednocześnie zachowuje pełne właściwości nieprzywierające.
- Głębszy smak potraw: Dzięki unikalnej, wyczuwalnie szorstkiej strukturze powłoki, soki z mięs i warzyw zostają zatrzymane w głębi składników. Efekt? Smażone i duszone potrawy są bardziej soczyste i aromatyczne niż na tradycyjnych, gładkich powierzchniach.
- Oszczędność energii: Ekstremalnie grube dno patelni (8 mm) kumuluje ciepło tak efektywnie, że możesz wyłączyć palnik znacznie wcześniej, a patelnia sama "dokończy" proces smażenia.
- Inwestycja na lata: Nie musisz martwić się o odkształcenia dna. Otrzymujesz na nie aż 25 lat gwarancji, co w połączeniu z diamentowym utwardzeniem powierzchni czyni ten zakup jednorazowym na bardzo długi czas.
Powłoka patelni z linii Eco Logic QXR PRO wytrzymuje temperaturę do maksimum 250 stopni Celsjusza. Niemniej - dla bezpieczeństwa i długowieczności patelni zalecamy nie przekraczać 230 stopni Celsjusza. Idealnym dodatkiem do nieprzywierających patelni Woll z linii Eco Logic QXR PRO jest pirometr (o nim mówimy poniżej).
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 28 cm
- Średnica dna: 26 cm
- Wysokość: 7 cm
- Grubość dna: 8 mm
- Waga: 1,8 kg
- Materiał: 5-warstwowa wzmacniana diamentem nieprzywierająca powłoka tytanowa XR PFAS FREE. Grube dno (8 mm) i ścianki z odlewu aluminium Silumin. Indukcyjne dno z ferromagnetycznego stopu. Uchwyt z odlewu stali. Gniazdo uchwytu mocowane wewnątrz na mosiężnych tulejach. Pokrywka z hartowanego szkła, gałka ze stali szlachetnej.
- Przeznaczenie: idealna do rodzinnych dań wymagających wstępnego obsmażania, a następnie długiego duszenia w sosie. Świetnie sprawdzi się do przyrządzenia tradycyjnych zrazów zawijanych oraz duszonej potrawki z królika w śmietanie. To doskonała patelnia do koreańskiego dak-galbi (kurczak smażony na ostro z warzywami), indyjskiego gulaszu rogan josh (aromatyczna jagnięcina), malezyjskiej laksy (pikantna zupa na bazie smażonej pasty) oraz marokańskiej hariry (treściwa jednogarnkowa potrawa z duszonej soczewicy).
Z doświadczeń Krystiana
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy wszystkie patelnie z naszej oferty, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Obejrzyj film o smażeniu
na powłokach nieprzywierających
- Bardzo zależy nam na tym, by Klienci naszego sklepu doskonale używali swoich nieprzywierających patelni. Problem, bo wielu z nas ma jeszcze zakodowane różne stare nawyki, które prowadzą do przepalenia, czy zniszczenia sprzętu.
- Dlatego od lat uczymy, jak dobrze smażyć. I dlatego też powstał ten poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego, co warto wiedzieć o używaniu nieprzywierających patelni klasy Premium.
- Jesteśmy, co podkreślamy z dumą, jedynymi w naszej branży, którzy stworzyli kompletną bazę wiedzy na ten temat.
patelnia Eco Logic QXR
w skrócie
- wzmacniana diamentem kwarcytowo-tytanowa powłoka nieprzywierająca
- nie zawiera żadnych związków z grupy PFAS (w tym pochodnych teflonu)
- do smażenia i duszenia z niewielką ilością oleju w maksimum 250 stopniach
- szkielet z czystego odlewu aluminium o nazwie Silumin
- dno ze specjalnego stopu stali działającego na indukcji
- stalowy uchwyt
- 25 lat gwarancji na równe dno, 2 lata na powłokę tytanową
Patelnie Eco Logix QXR
na wszystkie kuchenki
i do piekarnika
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
Technologia QXR -
ultra-zdrowy przełom
w nieprzywieraniu
- To pierwsza na świecie powłoka oparta na naturalnym kwarcycie, wzmocniona cząstkami tytanu i kryształami diamentu.
- W przeciwieństwie do zwykłych powłok nieprzywierającyuch, QXR nie traci swoich właściwości non-stick po krótkim czasie.
- Proces jej produkcji zużywa o 30% mniej energii, a brak szkodliwych substancji z grupy PFAS (w tym wszystkich pochodnych teflonu) sprawia, że przygotowujesz posiłki w pełni bezpieczne dla zdrowia Twojej rodziny.
Zbyt wysoka temperatura
to wróg Twojej patelni!
Jak dobrze zadbać o sprzęt?
- Dzięki grubemu, 8-milimetrowemu dnu, patelnie Woll nagrzewają się niezwykle efektywnie i bardzo długo utrzymują zgromadzone ciepło.
- Chociaż technologia QXR pozwala na krótkotrwałe osiągnięcie temperatury 250°C, dla pełnego bezpieczeństwa powłoki i zachowania jej idealnych właściwości przez lata, zalecamy nieprzekraczanie 230°C.
- Smażenie w tym zakresie jest w pełni wystarczające do uzyskania perfekcyjnej chrupkości potraw, a jednocześnie zapobiega przegrzewaniu powierzchni, co gwarantuje, że Twoja patelnia pozostanie w doskonałej kondycji przez lata.
- Obejrzyj nasz film o pirometrze. Znajdziesz go TUTAJ.
- Jeśli chcesz świadomie gotować, przeczytaj nasz poradnik dotyczący optymalnych temperatur smażenia różnych produktów i potraw.
Korpus z Siluminu -
fizyka idealnego smażenia i duszenia
- Każda patelnia jest odlewana ręcznie przy użyciu specjalnego stopu aluminium - Siluminu.
- Zastosowano tu zasadę „odlewu jednolitego”, stosowaną przy produkcji, np. dzwonów.
- Eliminuje to pęcherzyki powietrza, które w tańszych patelniach blokują przepływ ciepła.
- Efekt? Patelnia Eco Logic QXR ma w trakcie smażenia lub duszenia dokładnie taką samą temperaturę na środku, jak i przy samej krawędzi, co gwarantuje równomierny stopień zrumienienia / zmiękczenia każdego kawałka mięsa i twardych warzyw.
Stały stalowy uchwyt
patelni Eco Logic QXR PRO -
pełna stabilność
- To rozwiązanie dla osób szukających profesjonalnej niezawodności i monolitycznej konstrukcji.
- Stały uchwyt z odlewu stali jest w pełni żaroodporny, co umożliwia swobodne używanie patelni w piekarniku.
- Dzięki mosiężnej tulei trwale osadzonej w mocowaniu uchwytu, rączka tworzy z patelnią jedną, nierozerwalną całość.
- Rozwiązanie to eliminuje ryzyko luzowania się elementów, dając absolutne poczucie precyzji i bezpieczeństwa nawet podczas intensywnej pracy w kuchni.
Specjalista podpowiada,
jak dobrze zadbać o patelnię
Eco Logic QXR marki Woll
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
230 STOPNI
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE
- Gdy smażysz, dusisz lub zapiekasz na patelni Eco Logic QXR, nie przekraczaj 230 stopni Celsjusza (warunkowo możesz podgrzać patelnię do 250 stopni, ale na bardzo krótki czas - maksimum przez 2 minuty).
- Patelni marki Woll nie myje się w zmywarce. Umycie powłoki zabierze Ci kilkanaście sekund. Patelnię myj miękką gąbką i, oczywiście, płynem do naczyń.
- Do mycia stalowego dna patelni Woll możesz, oprócz płynu, dodać kwasku cytrynowego. Możesz również delikatnie umyć naczynie roztworem sody oczyszczonej i wody (1-2 łyżeczki sody na szklankę ciepłej wody).
- Nie szoruj powłoki. Jeśli coś przywrze lub się skarmelizuje, nalej do naczynia ciepłej wody z dodatkiem płynu i odmocz.
- Patelnie nie nadają się do przechowywania potraw w lodówce. Do tego celu idealnie nadaje się, np., system próżniowy Fresh & Save.
GPSR
WOLL
Norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Straße 7-11
66115 Saarbrücken
Niemcy
Tel.: +49 681 970490
https://woll.de/
e-mail: [email protected]
GUSTUS
ul. Głębokie 3B
43-512 Kaniów
Tel:504272288
www.patelnie-tytanowe.pl
[email protected]
Tytanowe patelnie, garnki i rondle z powłokami nieprzywierającymi słyną z wyjątkowej trwałości i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może skrócić ich żywotność i wpłynąć na jakość przygotowywanych potraw. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń z powłoką nieprzywierającą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem nieprzywierających patelni, woków, rondli i garnków . Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
