Filmy PrestiżowaKuchnia.pl to praktyczna wiedza wideo o nożach, naczyniach i gotowaniu w dobrze zaprojektowanym sprzęcie kuchennym.
Pokazujemy, jak kroją noże, jak naczynia reagują na temperaturę i co dzieje się podczas różnych technik gotowania oraz pracy z różnymi produktami. To realne użytkowanie - bez inscenizacji, marketingowego chaosu i zbędnych uproszczeń. To miejsce dla osób, które wolą zobaczyć niż czytać.
Noże japońskie marki Kasumi istnieją na polskim rynku od bardzo długiego czasu, a ciągle jeszcze nie są odpowiednio doceniane. Dlaczego ta wyśmienita marka ciągle zostaje w cieniu? O tym w filmie.
Im prostszy jest materiał, z którego wykonano patelnię, tym dłużej Ci posłuży. Ale patelnie stalowe, żeliwne, miedziane, czy żeliwne z nieprzywierającą glazurą mają swoje wymagania.
Stworzyliśmy nasz roboczy, a specyficzny podział patelni na zniszczalne i niezniszczalne. Czym charakteryzuje się każda z grup? Czym Cię zaskoczy smażenie na nich? Wszystko wyjaśnia nasz film.
Od lat specjalizujemy się w fachowym doradztwie w kwestii sprzętu kuchennego. Nasze testy i dekady praktyki sprawiły, że jako jedni z niewielu w Europie, znamy nasz sprzęt na wylot.
Gotowanie na parze nigdy nie przestanie nas fascynować. Tysiące smaków, nieskończona ilość możliwości i kombinacji, dania zdrowe, sycące i lekkostrawne. Zacznij gotować na parze.
Ci, którzy zwrócili uwagę na zaawansowane nieprzywierające, tytanowo-ceramiczne patelnie marki Scanpan, zauważyli, że linie CTX i HaptIQ są podobne. Dlaczego w takim razie HaptIQ jest droższy?
Prawdziwym wyzwaniem dla każdego, kto traktuje poważnie gotowanie, jest znalezienie naczyń, które zmienią jego spojrzenie na kuchnię. Sprawdź, czym fascynuje linia TechnIQ marki Scanpan.
Duńska marka Scanpan tak pomysłowo opracowała wraz z kucharzami kolekcję naczyń TechnIQ, że zupełnie wystarczą 2 naczynia i kilka wkładów, by mieć świetny zestaw do wszystkiego.
