Praktyczne filmy o sprzęcie kuchennym

Filmy PrestiżowaKuchnia.pl to praktyczna wiedza wideo o nożach, naczyniach i gotowaniu w dobrze zaprojektowanym sprzęcie kuchennym.

Pokazujemy, jak kroją noże, jak naczynia reagują na temperaturę i co dzieje się podczas różnych technik gotowania oraz pracy z różnymi produktami. To realne użytkowanie - bez inscenizacji, marketingowego chaosu i zbędnych uproszczeń. To miejsce dla osób, które wolą zobaczyć niż czytać.

Jakich ostrzałek nie tolerują japońskie noże - poradnik

Możesz, niestety, bardzo łatwo zniszczyć, czy przegrzać japoński nóż, gdy użyjesz do jego ostrzenia nieodpowiedniej ostrzałki. O tym, na czym nie ostrzyć japońskich noży, mówi nasz video-poradnik.

Czytaj więcej

Jak złe smażenie i nieprawidłowe nawyki niszczą patelnie nieprzywierające

Po raz kolejny wracamy do tematu, dlaczego Twoja patelnia nieprzywierająca kończy żywot po krótkim czasie. Obejrzyj film, który wyjaśni problem, a w którym popisowo zepsuliśmy jajecznicę.

Czytaj więcej

Senzo Universal marki Suncraft - japońskie noże dla tradycjonalisty

Babcine noże? Wcale nie, bo to czysta Japonia w uładzonej formie. Zeuropeizowane rękojeści japońskich noży Senzo Universal marki Suncraft tylko na pozór wyglądają jak noże z kuchni babci.

Czytaj więcej

Co kupić najpierw - japoński nóż, czy kamień do ostrzenia?

Często zdarza się, że ktoś, wiedziony jakimś dziwnym przymusem, kupuje najpierw ostrzałkę do japońskiego noża, a potem decyduje się na nóż. Niestety, to błędna kolejność, o czym mowa w filmie.

Czytaj więcej

Indukcja czasem daje popalić! Jak sobie z nią poradzić?

Wielu irytuje się na swoją kuchenkę indukcyjną - że czasem nie da się jej opanować, że wszystko przypala albo w drugą stronę - że ledwie nagrzewa patelnię. Jak podporządkować sobie indukcję?

Czytaj więcej

Japońskie noże tak dziwne, że aż magiczne - kolekcja Elegancia marki Suncraft

Każdy, kto jest oswojony z kształtami japońskich noży, przetrze ze zdumienia oczy na widok zupełnie niezwykłej kolekcji Elegancia marki Suncraft. Obejrzyj film, by poznać te unikatowe ostrza.

Czytaj więcej

Klasyka japońskiego ostrza - młotkowane, damasceńskie i piękne noże Senzo Classic Suncraft

Są noże, które nie pozwalają przejść obok siebie obojętnie. Do tej grupy należy, niewątpliwie, kolekcja noży Senzo Classic, japońskiej marki Suncraft. Obejrzyj nasz film i zakochaj się bez pamięci.

Czytaj więcej

Japońskie noże Black i Twisted Octagon marki Suncraft - na ile podobne, na tyle różne

Japońskie noże Black i Twisted Octagon to żywy dowód na to, jak znana kuźnia Suncraft potrafi odmienić oblicze tych samych materiałów. Obejrzyj film o niepodobnych do siebie bliźniakach.

Czytaj więcej