Stal Aogami Super, drewno Hinoki i ostrość brzytwy - to japońskie noże Beyond Mcusta Zanmai

Och, jakie one ładne! - wzdychają miłośnicy japońskich noży, gdy widzą noże Beyond marki Mcusta Zanmai. Ta pozornie minimalistyczna, bo 3-warstwowa seria noży, wyróżnia się na tle innych kolekcji znanego producenta rękojeścią z jasnego drewna Hinoki. Dodaj do tego rdzeń ze stali Aogami Super, a dostajesz nóż-marzenie. To, jak kroi, ucieszy każdego, kto ceni sobie legendarną już japońską ostrość. Piękna „fala” na klindze to nic innego, jak odkryty rdzeń ze stali Blue Steel (Aogami Super). Dzięki niemu i ultra cienkiej klindze, która ma zaledwie 2 mm grubości, możesz kroić niemal przezroczyste plastry. Noże Beyond marki Mcusta Zanmai to prawdziwe arcydzieła swojego gatunku!

Cena
Twardość HRC
Rękojeść

Zaczynasz przygodę z japońskimi nożami? Chętnie będziemy Ci towarzyszyć

Jak stopnie HRC mają się do ostrości noża?

3 różne sposoby tworzenia zestawu noży. Który Ci pasuje?

Mój pierwszy japoński nóż. A może od razu zestaw japońskich noży? Sugerujemy, co wybrać