Monoblok stali VG-10 - mistrzowskie japońskie noże Ichizu z kuźni Kanetsune

Japońskie noże Ichizu, słynnej kuźni Kanetsune, nie budzą może na początku wielu emocji. Patrzysz na nie i myślisz, że to nic takiego. Te noże wyglądają bardzo prosto i nie kuszą szalenie malowniczym damastem. Ale kuszą za to swoją ukrytą mocą, na której punkcie szaleją wszyscy, którzy mieli je w rękach. W świecie prawdziwych miłośników japońskich noży wystarczy napomknąć, że ostrze kute jest z monobloku stali VG-10, a od razu dany nóż otoczy nimb szacunku.
Seria noży Ichizu, marki Kanetsune, to prawdziwy majstersztyk w swojej klasie. Nieczęsto powstają takie noże. Trzeba nie byle jakiego talentu i dużej odwagi, by kowal zabrał się za taki projekt, jakim jest nóż z monobloku.