Zapomniałeś zrobić zakupy? Musiałbyś długo stać w kolejce, a padasz z nóg? Jesteś umówiony ze znajomymi, a jeszcze nie jadłeś obiadu? Jeśli tylko w Twojej kuchni gości tak pomysłowe naczynie, jakim jest wok, problem szybkiego obiadu masz z głowy.
Czerwony, żeliwny wok francuskiej marki Staub to prawdziwy czarodziej wybitnych smaków i bardzo dynamicznego, oszczędzającego czas i energię przyrządzania doskonale smakujących dań. Do woka możesz włożyć niemal wszystko, co znajdziesz w lodówce. Wok nie jest wybredny, a z tego, co mu powierzysz, przygotuje naprawdę ciekawie smakujący obiad.
Jak sprawdziliśmy, w woku można gotować niemal codziennie, używając prawie identycznych składników, a przez zmienianą intensywność duszenia, czy smażenia i dodane przyprawy wok serwuje raz za razem inną potrawę. Taki jest zdolny! Potrafi przygotować sprawnie prosty lub bardzo wystawny obiad dla całej rodziny.
Żeliwne woki francuskiej marki Staub, które cieszą aż 30-letnią gwarancją, genialnie szybko rozprowadzają ciepło, pozwalając niemal błyskawicznie dusić, czy smażyć. Duża ilość akumulowanego przez żeliwo ciepła trafia w głąb przyrządzanych dań, stąd potrzebujesz niewiele energii, by powstał doskonały obiad.
Duży, pojemny wok z serii Cherry, francuskiej marki Staub, działa idealnie na każdym typie kuchenki - od gazowej, przez elektryczną, ceramiczną, aż po indukcję.
Dzięki dołączonemu do woka rusztowi możesz gotować na parze lub odsączać usmażone w woku mięsa, warzywa, czy ryby.
Wyjątkową cechą żeliwnych woków Staub jest wewnętrzna warstwa porcelanowej, nieprzywierającej, niezwykle odpornej na uszkodzenia glazury, która pozwala używać minimalnej ilości tłuszczu do smażenia. Idealnie gładka powłoka sprawia, że używanie woka Staub jest proste i przyjemne. Mieszanie potraw, mycie woka - nie nastręcza żadnych problemów.
Ten model należy do serii Cherry - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Zapraszamy do obejrzenia filmu o wygrzewaniu żeliwnych woków Staub. Proces musisz przeprowadzić, by Twoje naczynie szybko zyskało pełnię funkcjonalności. A dla miłośników wybitnych smaków pokaz tego, co potrafi wok Staub. Szkoda, że nie umiemy jeszcze przesyłać zapachów przez Internet! Filmy znajdziesz poniżej.
WOK DO POTRAW
KUCHNI CHIŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI JAPOŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI WIETNAMSKIEJ
WOK DO DAŃ
KUCHNI KOREAŃSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI TAJSKIEJ
WOK DO POTRAW
KUCHNI INDONEZYJSKIEJ
WOK DO POTRAW
Z OWOCÓW MORZA
WOK DO SMAŻENIA
W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
WOK DO DAŃ Z WARZYW,
KTÓRE ZNAJDZIESZ W LODÓWCE
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
NA KUCHNIĘ
INDUKCYJNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Od wielu lat sprawdzamy i testujemy żeliwne woki, więc wiemy o nich naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE UŻYWAJ OSTRYCH
SZCZOTEK i GĄBEK
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
NIE MYJ
W ZMYWARCE

Główną zaletą jest fenomenalna retencja ciepła. Podczas gdy stalowy wok szybko traci temperaturę po dodaniu składników, masywne żeliwo Staub utrzymuje stałe, potężne ciepło, gwarantując, że warzywa i mięso są błyskawicznie smażone w stylu stir-fry, a nie duszone. Daje to efekt "wok hei" – autentycznego, lekko dymnego aromatu, który jest kwintesencją najlepszych dań z woka.
Jest do tego stworzony! Jego duża powierzchnia i wysokie ścianki są idealne do energicznego mieszania składników. Możesz w nim przygotować nie tylko klasyczny chiński smażony ryż, ale także jego balijską wersję Babi Guling, czy niezwykle aromatyczny koreański Budae Jjigae, który jest gotowany i smażony w jednym naczyniu.
Dołączony stalowy ruszt to akcesorium do smażenia w głębokim tłuszczu i gotowania wieloetapowego. Możesz go użyć do odsączania nadmiaru oleju z chrupiących, usmażonych na oliwie z oliwek samosas. To także świetna "półka" do utrzymywania w cieple już usmażonych składników, podczas gdy na dnie woka przygotowujesz sos.
Wok jest naczyniem przeznaczonym głównie do szybkiego smażenia, gdzie kluczowa jest wysoka temperatura, a nie zatrzymywanie wilgoci. Szklana pokrywka jest tu idealnym rozwiązaniem, ponieważ pozwala na wizualną kontrolę potrawy bez jej podnoszenia, co jest przydatne podczas krótkiego duszenia lub gotowania na parze. Dzięki temu utrzymujesz stałą temperaturę i masz pełen wgląd w proces gotowania.
Tak, jego kształt i materiał czynią go bardzo bezpiecznym naczyniem do głębokiego smażenia. Wysokie, rozszerzające się ścianki minimalizują ryzyko pryskania gorącego tłuszczu. Co najważniejsze, żeliwo doskonale utrzymuje stałą temperaturę oleju, co jest kluczem do uzyskania idealnie chrupiących i nietłustych potraw.
Pielęgnacja jest prosta i nie wymaga sezonowania. Najważniejsze to unikać gwałtownych zmian temperatury (nie zalewać gorącego woka zimną wodą) i myć go ręcznie po ostygnięciu. Z czasem, pod wpływem używanych tłuszczów, na powierzchni glazury wytworzy się naturalna patyna, która jeszcze bardziej wzmocni jej właściwości nieprzywierające.
To zasługa połączenia ikonicznego, azjatyckiego kształtu z luksusowym, europejskim wykończeniem. Głęboki, wiśniowy kolor Cherry, uzyskany dzięki rzemieślniczej technice majolika, nadaje mu niezwykłej elegancji. To naczynie, które z dumą można postawić w centralnym punkcie kuchni, gdzie będzie świadczyć o dobrym guście i pasji do gotowania jego właściciela.
Staub
Staub Fonderie SARL
Rue des Fondeurs
59660 Merville
Francja
https://www.zwilling.com/fr/staub/
[email protected]
NPC Polska Sp. z o.o. S.k.
ul. Powstańców Śląskich 103 lok. 1
01-355 Warszawa
+48 605 279 899
http://npcpolska.pl/
[email protected]
Żeliwne naczynia z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu słyną z wyjątkowej trwałości, elegancji i funkcjonalności, co czyni je niezastąpionymi i kultowymi naczyniami w kuchni. Ich wnętrze pokryte jest wysokiej jakości szklaną glazurą, która zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i ułatwia pielęgnację. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na trwałość i funkcjonalność naczyń. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń żeliwnych z glazurą – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem francuskich i japońskich żeliwnych naczyń - patelni, woków, garnków i brytfann z glazurą zapobiegającą nadmiernemu przywieraniu. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.