Classic Pro Zebra - Japoński, 33-warstwowy nóż do steków, 11,5 cm, Mcusta Zanmai Prestiżowa Kuchnia

Do przechowalni

689 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 689 zł

Zapytaj o dostępność

600 978 361

796 201 071

Dostawa gratis

Każda paczka jest ubezpieczona

Towar wysyłamy kurierem

Każda wysyłka gratis

14 dni na zwrot towaru

Są na świecie producenci noży, którzy mają misję. Ich noże muszą być doskonale ostre, a przy tym piękne. Mcusta Zanmai i jej uzdolnieni mistrzowie są pod tym względem nie do pokonania.

Kolekcja japońskich noży Classic Pro Zebra wzięła swoją nazwę od pasiastej rękojeści z micarty. Jednak tym, co zwraca uwagę na pierwszy rzut oka, jest misterny, intrygujący w formie damasceński dziwer. 33 warstwy ukochanej przez Mcusta Zanmai, przekuwanej na zimno stali VG-10 o twardości 61 stopni HRC, kryją w sobie prawdziwą dzikość i doskonałą ostrość. Świadczy o tym również lekko odsłonięty rdzeń wykończony w stylu katana edge (krawędź tnąca ostrza).

Noże Classic Pro Zebra możesz ostrzyć, nawet, raz na 8-10 tygodni. Musisz tylko używać doskonałych japońskich desek marek Parker Asahi lub Hasegawa i ostrzyć noże na wysokiej jakości kamieniach.

Zwróć uwagę na elegancką, niezwykle ergonomiczną rękojeść, która powstała z pięknie polerowanej, odpornej na wilgoć, twardej micarty. Trzonek noża Classic Pro Zebra zdobią dwa czerwone paski i malowniczy mosaic pin.

Mcusta Zanmai przywiązuje niezwykłą wagę do każdego detalu. Trzeba powiedzieć, że noże wykonane są wprost popisowo. A jak kroją…!

Obejrzyj nasz film o dwóch bliźniaczych, a niezwykle urokliwych liniach noży - Classic Pro Zebra i Flame. Znajdziesz go poniżej, zapraszamy!

689 zł

Jak wykorzystasz nóż do steków
Classic PRO Zebra marki Mcusta Zanmai

NÓŻ DO KROJENIA
MIĘSA W KOSTKĘ

DO KROJENIA
STEKÓW

Obejrzyj filmy
o japońskich nożach

Zdecydować się na jedną z malowniczych, niemal bliźniaczych serii noży Mcusta Zanmai - Flame lub Zebra - jest trudno.
Te dwie kolekcje, które różni materiał i kolor rękojeści, mają identyczny damast na ostrzach. A może, w takim razie, stworzymy sobie komplet, w którym zagoszczą noże z obu serii?

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak sprawnie i poprawnie kroić japońskimi nożami.
Pozbądź się starych nawyków, a zrozumiesz, dlaczego ludzie kochają kroić japońskimi nożami.
W poradniku pokazujemy błędy i podstawowe techniki dobrego krojenia.

Czytaj więcej

Materiał i wymiary
noża do steków
Classic PRO Zebra Mcusta Zanmai

Materiał

33-warstwowa stal VG-10
rękojeść - odporna na wilgoć i czynniki zewnętrzne, lakierowana i polerowana micarta
skuwka - stal

Wymiary

długość ostrza - 11,5 cm
waga - 68 g

Produkty z tej samej serii

Chwilowo niedostępny

Nóż Classic PRO Zebra Mcusta Zanmai
w skrócie

33-warstwowe japońskie noże ze stali VG-10
malowniczy, dyskretny damasceński dziwer na ostrzu
twardość stali - 61 stopni HRC w skali Rockwella
rękojeść z polerowanej micarty
ostrość - wyśmienita (7/10 punktów wg naszych kryteriów doboru noży)

NASZ EKSPERT
RADZI

Poniżej:

- jak dbać o japońskie noże Mcusta Zanmai
- na czym i jak ostrzyć noże z Japonii
- co dobrać do noży Classic PRO Zebra

Jak zadbasz o swój nóż?
Wiedza w pigułce

OSTRZ NA KAMIENIACH
CERAMICZNYCH LUB
SYNTETYCZNYCH

ZALECAMY JAPOŃSKIE
DESKI DO KROJENIA

PRZECHOWUJ NA
LISTWACH LUB PULPITACH
MAGNETYCZNYCH

NIE KRÓJ MIĘSA
Z KOŚCIĄ

NIE KRÓJ
MROŻONEK

NIE MYJ
W ZMYWARCE

Na jakich kamieniach
naostrzysz swój japoński nóż
Classic Pro Zebra?

Do normalnego ostrzenia wybierz kamienie o gradacji 1000 i 3000 lub 1000 i 5000. Dzięki nim sprawnie odtworzysz krawędź noży Pro Zebra.
Jeśli jednak życzysz sobie, by Twój nóż jeszcze dłużej trzymał ostrość, sięgnij po kamienie o gradacji od 6000 gritów w górę.
Jeśli chcesz mieć nóż Pro Zebra tak ostry, jak katana, użyj kamienia o gradacji np. 10 000 lub 16 000 gritów. Tyle, że wtedy musisz uważać na palce.

Obejrzyj film o HRC

Naucz się ostrzyć
japońskie noże
To łatwe!

Boisz się, czy dasz radę naostrzyć swój japoński nóż? To banalnie proste!
Obejrzyj film o podstawach ostrzenia, a od razu nauczysz się ostrzyć.
W filmie zobaczysz kamiennie ceramiczne. Na ostrzałkach syntetycznych ostrzy się w ten sam sposób.

Czytaj więcej

Wybierz akcesoria
pasujące do noża
Pro Zebra Mcusta Zanmai

TU WPUSZCZAMY
TYLKO CIEKAWSKICH

Nasz ekspert dobrze gada, bo:

- jest pasjonatem japońskich noży
- ma ponad 30 lat doświadczenia w branży
- testuje każdy sprzęt, który mamy w sklepie

Noże Classic Pro Zebra
poprowadzą Cię
w świat ostrych podbojów

Dopiero kiedy weźmiesz do ręki prawdziwe ostry i prawdziwie japoński nóż, zrozumiesz, co znaczy radość krojenia. Nie da się tego oddać słowami, filmem, obrazem. To trzeba poczuć. Musisz jednak wiedzieć, że to droga w jedną stronę. Fascynującej przygody z japońskimi nożami nie da się „od-doświadczyć”.
Ostrza damasceńskich noży Classic Pro Zebra płynnie poprowadzą Cię przez świat krojenia. Doskonałe, 33 warstwowe noże sprawią, że Twoje potrawy staną się bardziej wysublimowane. Świetne ostrze pozwoli zachować w krojonych produktach i tym samym w potrawie wszystkie wartości odżywcze i witaminy.

Wygodna rękojeść,
dzięki której krojenie
staje się prawdziwym przeżyciem

Zwróć uwagę, jak precyzyjnie obmyślone są rękojeści noży Classic Pro Zebra marki Mcusta Zanmai. Rzemieślnicy tej kuźni wiedzą, co zrobić, by nóż trzymało się wprost wyśmienicie.
Wzmacniana stalową skuwką i zakończeniem ze stali rękojeść z lakierowanej, wodoodpornej micarty stabilizowana jest dodatkowo dwoma stalowymi kołkami.
Dzięki doskonale ergonomicznej, mocarnej rękojeści krojenie, siekanie, szatkowanie nawet przez wiele godzin okazuje się być sporą przyjemnością. A o to, między innymi, chodzi w krojeniu.