Duży kamień ceramiczny do naprawiania i ostrzenia japońskich noży, gradacja 180, Masahiro
wysyłka 1-2 dni
Kochasz swoje japońskie noże? Pewnie tak, bo trudno nie być do nich przywiązanym. Szukasz dla nich odpowiedniego kamienia do ostrzenia? Jeśli twardość ostrzy Twoich noży sięga 62 stopni HRC w skali Rockwella, idealnie naostrzysz je na ceramicznych kamieniach japońskiej marki Masahiro.
Ziarnistość 180 pozwoli Ci naprawić niezwykle stępione, zniszczone noże, które niemal zapomniały, co to znaczy kroić. Więc taki kamień na pewno nie będzie specjalnie często wykorzystywany, ale, niewątpliwie, warto go mieć. Może się, np., zdarzyć, że będziesz musiał stworzyć na nowo czubek ostrza, wtedy kamień o gradacji 180 będzie, jak znalazł.
Pamiętaj, że kamień ceramiczny Masahiro zawsze moczy się kilka minut przed ostrzeniem.
Na koniec pomocna uwaga - nim zaczniesz ostrzyć, podpisz sobie kamień, by pamiętać, jaką gradacją się posługujesz. Niestety, ładny napis zetrze się zaraz po pierwszym ostrzeniu.
Ten model należy do serii Accessories Masahiro - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne ostrzałki
Poniżej znajdziesz film, dzięki któremu dowiesz się, jak dobrać odpowiednie kamienie do swoich japońskich noży. Dzięki drugiemu filmowi szybko i sprawnie nauczysz się ostrzyć noże na kamieniach ceramicznych. Nasz specjalista pokazuje krok po kroku, jak opanować tę sztukę.
Specyfikacja techniczna:
- Seria: Accessories Masahiro (zobacz pełny opis serii)
- Długość: około 18 cm
- Szerokość: 5,5 cm
- Wysokość: 2,5 cm
- Materiał: ceramika do namaczania w wodzie
Jakie kamienie są Ci potrzebne,
by Twój nóż był dobrze naostrzony,
świetnie wypolerowany i długo trzymał ostrość
- Od szorstkości kamienia, czyli jego gradacji, czy ziarnistości zależy to, do czego się nadaje. Są odrębne kamienie, które naprawiają bardzo stępione, czy zniszczone noże. Inne gradacje nadadzą Twojemu nożowi wstępnej ostrości.
- Jeszcze inne kamienie do ostrzenia pozwolą Ci perfekcyjnie wypolerować klingę tnącą, by była ostra przez maksymalnie długi czas.
- O tym, jak poprawnie dobrać kamienie i rozumieć ich funkcje, mówi w filmie nasz specjalista.
Naucz się doskonale
ostrzyć japońskie noże -
to nic trudnego!
- Ostrzenie japońskich noży to sztuka wymagająca niewielkiej, jak się okazuje, wprawy. Wystarczy krótki trening, a będziesz ostrzyć naprawdę dobrze.
- Ważne, byś nie pominął żadnego z ważnych kroków, o których mówi w filmie nasz specjalista, a wszystko pójdzie gładko.
- Jeśli temat ostrzenia japońskich noży jest Ci bliski, obejrzyj inne nasze filmy.
Ostrzenie japońskich noży
wymaga niewielkiej wprawy,
a daje świetne efekty
Ceramiczne ostrzałki MinoSharp moczy się przed użyciem przez 7-10 minut w zimnej wodzie. Pamiętaj, by w czasie ostrzenia kamień był cały czas mokry. Chodzi o to, żeby nie przegrzać stali. Wystarczy, że od czasu do czasu będziesz polewać kamień wodą.
Przy ostrzeniu japońskich noży trzeba zachować specyficzny kąt. W tym pomoże Ci albo szyna-prowadnica, którą znajdziesz w zestawie, albo prosta, podpowiadana przez nas metoda ustalania kąta ostrzenia. Wszystko, co trzeba wiedzieć o kamieniach, znajdziesz TUTAJ.
GPSR
Masahiro
Masahiro Co. Ltd.
Kurachi 90
Seki City 501-3994, Gifu Prefecture
Japonia
81-57-521-2100
https://masahiro-hamono.com
[email protected]
OMC Sławomir Bieroń
Nowa 3/4
biuro: Modelarzy 14 / II
44-122 Gliwice
+48 607 939 880
[email protected]
https://masahiro.pl/kontakt
Ceramiczne i syntetyczne ostrzałki do japońskich noży to niezawodne narzędzia, które pomagają utrzymać ostrza w doskonałej kondycji. Dzięki wysokiej jakości materiałom są trwałe, skuteczne i łatwe w użytkowaniu. Kilka prostych metod pielęgnacji, takich jak regularne czyszczenie pod bieżącą wodą oraz unikanie upadków i ekstremalnych temperatur, pozwoli cieszyć się ich funkcjonalnością przez długie lata. O prostych zasadach używania ostrzałek możesz przeczytać w dołączonym pliku .pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem japońskich ostrzałek do noży - ceramicznych i syntetycznych. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
