De Buyer - miedziane naczynia, które dają kontrolę temperatury
De Buyer to francuski producent naczyń, w których kluczowa jest praca z temperaturą.
Miedź reaguje szybko i pozwala łatwo panować nad przebiegiem gotowania.
Serie różnią się głównie tym, na jakiej kuchence pracują i konstrukcją dna.
JAK WYBRAĆ SERIĘ DE BUYER
Gotujesz na gazie i chcesz klasycznej miedzi
→ Inocuivre / Inocuivre VIP / First Classe
• bardzo szybka reakcja na zmianę mocy
• pełna kontrola nad temperaturą
Chcesz korzystać z miedzi na indukcji
→ Prima Matera
• działa na indukcji dzięki specjalnej konstrukcji dna
• zachowuje charakter pracy miedzi
