Marka De Buyer, choć ma za sobą gigantyczną tradycję (powstała w 1830 roku), która często zobowiązuje do dość konserwatywnego podejścia do swoich produktów, okazała się być jednak na wskroś nowoczesna. Jej miedziane garnki zostały tak udoskonalone, by mogli z nich korzystać najwięksi smakosze i ci, którzy dopiero zaczynają przygodę z luksusowymi naczyniami. Wnętrza miedzianych garnków z serii Inocuivre, marki De Buyer, stworzone są z kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304. To gwarantuje doskonałe smaki i bezpieczne gotowanie - potrawy nie mają kontaktu z miedzią.
Korzystając z naczyń De Buyer, nauczysz się gotować jak prawdziwi mistrzowie kuchni. Użyjesz minimalnej ilości energii, by stworzyć doskonale smakujące i zdrowe potrawy. Ponieważ akumulowane przez miedziano-stalowe naczynia ciepło trafia bezpośrednio w głąb przyrządzanego dania, gotujesz wiele szybciej, w wyższym zakresie temperatur, zachowując wszelkie wartości odżywcze potrawy.
Fenomen naczyń Inocuivre De Buyer polega na tym, że każdy garnek zbudowany jest w 90% z czystej miedzi, a w 10% ze stali. Warto wiedzieć, że ścianki garnków mają z reguły 2 mm grubości. Tylko najmniejsze garnuszki mają 1,5 mm ścianki. To złote proporcje, które zachowują najlepsi producenci miedzianych naczyń.
Na każdym etapie produkcji tych niezwykle urokliwych, stylowych i ponadczasowych (bo nie chcą się zniszczyć) naczyń jest człowiek. To, między innymi, świadczy o wielkiej dbałości marki De Buyer o najdrobniejsze nawet detale.
W miedzianych naczyniach Inocuivre możesz wykorzystać każdą metodę gotowania, smażenia, duszenia, pieczenia i podpiekania potraw w piekarniku. Linia miedzianych naczyń Inocuivre marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twój wytworny, miedziany garnek mógł działać na indukcji, musisz dokupić do niego adapter. Znajdziesz go na dole strony.
Ten model należy do serii Inocuivre - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!
A jeśli masz ochotę dowiedzieć się, do czego posłużą Ci wyśmienite, miedziane garnki, zapraszamy do trzeciego filmu - znajdziesz go w połowie strony.
GARNEK DO
WSZYSTKICH TYPÓW ZUP
GARNEK DO
GOTOWANIA ZIEMNIAKÓW
GARNEK DO GULASZU,
POTRAW JEDNOGARNKOWYCH
GARNEK DO
GOTOWANIA WARZYW
GARNEK DO
DUSZENIA POTRAW
GARNEK DO GOTOWANIA
RYŻU, MAKARONU, KASZY
GARNEK DO
BIGOSU I BOGRACZU
GARNEK DO
ZAPIEKANIA POTRAW
GARNEK DO
PIECZENIA MIĘS
GARNEK DO
GOTOWANIA SOSÓW
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Poniżej znajdziesz sporo ważnych informacji. Sprawdzamy i testujemy miedziane garnki, więc wiemy o nim naprawdę wiele. Chętnie dzielimy się wiedzą, pasją i doświadczeniami.
Miedziane naczynia francuskiej marki De Buyer były i są nadal produkowane we Francji. Garnki, rondle i patelnie tej kultowej już dziś firmy powstają w ręczno-mechanicznym procesie produkcji. Technologie nawiązują do metod opracowanych już w latach 30-tych XIX wieku.
Każde miedziane naczynie marki De Buyer jest ręcznie polerowane i wykańczane. Wszystko po to, by zapewnić Klientom produkt najwyższej klasy.


STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
Garnek o pojemności 1,8 litra to niezwykle wszechstronne naczynie, idealne do codziennego gotowania dla jednej lub dwóch osób. Jego rozmiar jest doskonały do przygotowywania niewielkich porcji zup, dodatków takich jak ryż czy kasza, a także dań jednogarnkowych w mniejszej skali. To także świetny wybór do przyrządzenia aromatycznego, wegetariańskiego leczo z sezonowych warzyw.
Stalowa pokrywka jest kluczowym elementem, który rozszerza możliwości tego naczynia, pozwalając na duszenie i gotowanie w obiegu zamkniętym. Jest idealnie dopasowana, dzięki czemu skutecznie zatrzymuje wewnątrz parę wodną i aromaty. Zapewnia to utrzymanie soczystości składników i skraca czas gotowania, co jest niezwykle ważne przy potrawach wymagających dłuższego przygotowania.
Konstrukcja z dwoma krótkimi uchwytami jest charakterystyczna dla garnków i została zaprojektowana z myślą o stabilności i wygodzie użytkowania w piekarniku. Dwa uchwyty pozwalają na pewne i bezpieczne przenoszenie naczynia, zwłaszcza gdy jest ono wypełnione gorącą potrawą. Taka budowa sprawia również, że garnek jest bardziej kompaktowy i bez problemu mieści się w każdym piekarniku.
Oczywiście. Perfekcyjnie równomierne rozprowadzanie ciepła, jakie gwarantuje miedź, jest idealne do gotowania ziaren, które mają tendencję do przywierania. Możesz w nim przygotować idealnie sypki ryż z warzywami bez obawy o przypalenie go od spodu. Każde ziarno będzie ugotowane w tym samym stopniu, wchłaniając aromaty dodanych składników.
Różnica w szybkości nagrzewania jest natychmiast odczuwalna. Dzięki korpusowi wykonanemu w 90% z miedzi, która jest jednym z najlepszych przewodników ciepła, naczynie osiąga pożądaną temperaturę w znacznie krótszym czasie niż standardowy garnek stalowy. Ta właściwość nie tylko oszczędza Twój czas, ale również przekłada się na mniejsze zużycie energii.
Jest to połączenie, które oferuje bezkompromisową wydajność i absolutne bezpieczeństwo. Zewnętrzna warstwa miedzi odpowiada za niezrównaną dystrybucję ciepła i precyzję gotowania. Wewnętrzna warstwa ze stali szlachetnej AISI 304 tworzy z kolei trwałą i higieniczną powierzchnię, która nie wchodzi w reakcję z żywnością, chroniąc jej autentyczny smak i aromat.
Jest to doskonały wybór dla singli, par, a także jako naczynie uzupełniające w większej kuchni. Jego uniwersalny rozmiar i wszechstronność sprawiają, że jest to idealny garnek do codziennych zadań. Doceni go każdy, kto poszukuje naczynia o profesjonalnej wydajności, ale w kompaktowym, łatwym do przechowywania formacie.
DE BUYER
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val D’ajol
Francja
[email protected]
https://www.debuyer.com/en/
TOMGAST TOMGAST Sp. z o.o.
Beskidzka 123/125
91-610 Łódź
Tel.: +48 42 674 85 87
[email protected]
https://tomgast.pl/
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.