• WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
    WSPARCIE DLA NASZYCH KLIENTÓW
  • AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
    AUTORSKIE TESTY SPRZĘTU
  • 30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
    30 LAT DOŚWIADCZENIA W BRANŻY
Każda paczka jest ubezpieczona
Każda wysyłka gratis

Inocuivre - Miedziana patelnia do serwowania, stalowe uchwyty, Ø 20 cm, De Buyer

1555
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 1 555 zł
Produkt dostępny
na zamówienie - poprosimy Cię o przedpłatę
Dostawa gratis
EKSPERT PK
EKSPERT PK
Z doświadczeń Krystiana
FILM PK
FILM PK
Własne filmy i montaż
ZDJĘCIA PK
ZDJĘCIA PK
Własne zdjęcia produktów

Francuska marka De Buyer już na początku swojego istnienia, w latach 30-tych XIX wieku, założyła, że luksusowe patelnie muszą służyć całymi dekadami, być proste w obsłudze i możliwie najbardziej uniwersalne.

Obecnie bardzo popularny, a zdrowy trend w świecie kulinariów zakłada, że patelnię wykorzystuje się nie tylko na kuchence, ale i w piekarniku. Głębokie patelnie do serwowania z miedziano-stalowej serii Inocuivre, marki De Buyer, spełniają powyższy warunek. Smażą, duszą, pieką i zapiekają potrawy w piekarniku. Wszystko po to, by Twoja dieta była możliwie urozmaicona, potrawy intrygujące i przyrządzone w możliwie najzdrowszy sposób. Wyposażone w stalowe pokrywki patelnie pozwalają, rzecz jasna, wygodnie serwować pyszności wprost na stół.

Światowej klasy producenci bardzo świadomie proponują swoim Klientom patelnie z dwoma krótkimi uchwytami, zakładając, że smażenie jest „passé” - raz, średnio zdrowe, a przy okazji dość monotonne. Dlatego patelnia musi być możliwie wszechstronna i świetnie służyć również w piekarniku.

Głębokie patelnie nagrzewają się błyskawicznie, genialnie dystrybuują ciepło i przekazują je w głąb przyrządzanych potraw. To wszystko zasługa miedzi, która jest jednym z najlepszych na świecie przewodników ciepła. Dzięki niej oszczędzisz mnóstwo energii i czasu potrzebnych do tworzenia nawet skomplikowanych dań.

By potrawy nie miały kontaktu z miedzią, wszystkie patelnie z serii Inocuivre stworzone są w środku z kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304.

Warto zwrócić uwagę, że De Buyer zastosował złote proporcje, konstruując swoje głębokie patelnie do serwowania tak, by miedź stanowiła 90%, a stal 10% całego szkieletu. Ścianki o grubości 2 mm to sprawdzony przez mistrzów kuchni standard.

Linia miedzianych naczyń Inocuivre marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twoja wytworna, miedziana patelnia mogła działać na indukcji, musisz dokupić do niej adapter. Znajdziesz go na dole strony.

Na głębokiej patelni usmażysz i udusisz dosłownie wszystko. Aż prosi się, by zrobić na niej sos do spaghetti, udusić mięso na gulasz, czy przygotować pieczeń. Możesz również przygotować na niej jajka sadzone, naleśniki, omlety i placki (choć będzie nieco więcej problemu z ich przewracaniem). Pieczonych przysmaków z tej patelni nie zapomnisz!

 

Ten model należy do serii Inocuivre - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia

 

Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!

 

 

Specyfikacja techniczna:

  • Średnica: 20 cm
  • Pojemność: 1,8 litra
  • Średnica dna: 18 cm
  • Wysokość: 6,5 cm
  • Długość z uchwytami: 32,5 cm
  • Waga: 1,4 kg
  • Materiał: Szkielet z miedzi, wnętrze ze stali szlachetnej AISI 304, uchwyty z odlewu stali.
  • Przeznaczenie: Idealna do przygotowania i podania zapiekanki ziemniaczanej z boczkiem, duszonej karkówki w plastrach. Doskonała do włoskiej frittaty (zapiekany omlet) lub zapiekanych warzyw w stylu prowansalskim.
Inocuivre - Miedziana patelnia do serwowania, stalowe uchwyty, Ø 20 cm, De Buyer
1555

Z doświadczeń Krystiana

Mężczyzna prezentuje miedzianą patelnię De Buyer Inocuivre ze stalowymi uchwytami na tle szarej ściany

Bardzo lubię podać gotowe danie
bezpośrednio w naczyniu,
w którym było przygotowywane.
Dzięki temu potrawa dłużej pozostaje gorąca,
a na stole od razu wygląda naturalnie i apetycznie.


Krystian od lat używa miedzianych naczyń.

Dzieli się swoimi doświadczeniami.

Obejrzyj filmy
o miedzianych naczyniach

  • Wyjątkowość przejawia się bardzo wielorako. Raz za sprawą wyśmienitego designu, innym razem za sprawą kultowego producenta albo luksusowego materiału.
  • W przypadku francuskich, miedzianych naczyń De Buyer każda z powyższych kategorii spełnia się w najwyższym stopniu. Kiedy zobaczyliśmy je, wiele lat temu, po raz pierwszy, wiedzieliśmy, że na stałe zagoszczą w kuchniach wielu Polaków. I nie pomyliliśmy się. Miedziane garnki i patelnie De Buyer zyskują miano kultowych.
  • W naszym filmie Krystian opowie o kilku liniach naczyń tego wyśmienitego producenta.

  • Miedziane naczynia potrafią więcej, niż jakiekolwiek znane człowiekowi garnki, czy patelnie. Byś jednak już od początku czuł wielką frajdę płynącą z tej kulinarnej przygody, wygrzej swoje miedziane cuda.
  • Jak to zrobić? W naszym filmie poznasz odpowiedź na 7 kluczowych pytań dotyczących wygrzewania miedzianych garnków i patelni.
  • Proces jest prosty, a daje naprawdę wyśmienite efekty.

patelnia Inocuivre de Buyer
w skrócie

Miedziana patelnia De Buyer z uchwytami ze stali, Ø 20 cm, elegancki design.
  • patelnie firmy istniejącej od 1830 roku to synonim luksusu i prestiżu
  • ręczno-mechaniczny proces produkcji
  • genialna dystrybucja ciepła zapewnia szybkie smażenie
  • patelnie do smażenia, pieczenia, zapiekania
  • na zewnątrz miedź, wewnątrz stal szlachetna
  • uchwyt z odlewanej stali
  • na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne

Miedziane patelnie de Buyer -
mistrzowie łatwego smażenia

kuchnia gazowa

NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ

kuchnia elektryczna

NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ

kuchnia ceramiczna

NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ

piekarnik

DO PIEKARNIKA

Produkty z tej samej serii

Zobacz serię

Rozbudowana linia naczyń
Inocuivre de Buyer
dla prawdziwie gotujących

Miedziana patelnia De Buyer z stalowymi uchwytami na tle ceglanej ściany w nowoczesnej kuchni.

  • Miedziane naczynia francuskiej marki De Buyer były i są nadal produkowane we Francji.
  • Garnki, rondle i patelnie tej kultowej już dziś firmy powstają w ręczno-mechanicznym procesie produkcji.
  • Technologie nawiązują do metod opracowanych już w latach 30-tych XIX wieku.
  • Każde miedziane naczynie marki De Buyer jest ręcznie polerowane i wykańczane. Wszystko po to, by zapewnić Klientom produkt najwyższej klasy.

Elegancja stali i moc miedzi,
czyli o materiałach francuskich
patelni Inocuivre de Buyer

Miedziana patelnia De Buyer z uchwytem stalowym, elegancki design, średnica 20 cm

  • Luksusowe patelnie do serwowania z linii Inocuivre zostały stworzone w 90% z czystej miedzi. Ich wnętrza wykonano z nierdzewnej, kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304.
  • Ścianki patelni mają grubość 2 mm, co pozwala generować ogromne ilości ciepła kierowane w głąb potraw.
  • Miedź ma wyśmienite właściwości termiczne, nagrzewa się błyskawicznie i niezwykle długo trzyma ciepło. Porównywana jest w tym względzie jedynie ze srebrem.
  • Markowe, tworzone w Europie miedziane patelnie mają wewnątrz stal, byś nie zatruł się metalami ciężkimi, wchodzącymi w reakcje z potrawami.
  • Nitowane uchwyty naczyń serii Inocuivre powstały z odlewu stali, co zapewniło im ekstremalną odporność na odkształcenia.
  • Z używania tych doskonałych miedzianych patelni będą, niestety, musieli zrezygnować alergicy uczuleni na chrom lub nikiel.

 

Miedziane patelnie de Buyer
będą wiernie służyły
całym pokoleniom gotujących

  • Fenomen miedzianych naczyń polega na tym, że są, zasadniczo, niezniszczalne. Wytrwają całymi dekadami.
  • W kuchniach na całym świecie można spotkać głębokie patelnie De Buyer, które liczą sobie, nawet, ponad 120 lat. Nadal doskonale wyglądają i służą kolejnym pokoleniom amatorów wyjątkowych smaków.
  • Linia naczyń Inocuivre dostarczana jest na zamówienie Klienta – to nie są patelnie produkowane masowo. De Buyer wychodzi z założenia, że jego garnki i patelnie powinny trafiać w ręce tych, którzy prawdziwie docenią ich moc.
Miedziana patelnia De Buyer z uchwytami stalowymi, idealna do serwowania potraw.

Specjalista podpowiada,
jak używać patelni de Buyer,
by cieszyły całymi dekadami

drewniane utensylia

STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA

nylonowe utensylia

STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA

rękawice kuchenne

UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH

50-60% mocy palnika

NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA

funkcja Boost

NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST

nie szorować

NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI

nie myć w zmywarce

NIE MYJ
W ZMYWARCE

nie przechowywać w lodówce

NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Mężczyzna poleruje miedzianą patelnię w nowoczesnej kuchni z ceglaną ścianą.

  • Miedzianych patelni De Buyer pod żadnym pozorem nie myj w zmywarce!
  • Myje je ręcznie z dodatkiem płynu do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego).
  • Do polerowania naczyń możesz wykorzystać pastę De Buyer (nigdy ścierne pasty z grudkami). Miedziane naczynia możesz czyścić na wiele domowych sposobów - o nich w naszym artykule.
  • Przed pierwszym użyciem wygrzej patelnię, jak pokazaliśmy w filmie.
  • Niezależnie od typu kuchenki, rozgrzewaj patelnie na małej mocy palnika. Właściwy proces smażenia przeprowadzaj z kolei na minimalnej mocy. Nie ma na świecie materiału, który rozgrzewa się tak szybko i sprawnie, jak miedź.
  • Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
  • W naczyniach De Buyer nie wolno przechowywać potraw w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.

Produkty pasujące
do patelni do serwowania
De Buyer z linii Inocuivre

FAQ: Inocuivre - Miedziana patelnia do serwowania,
stalowe uchwyty, Ø 20 cm, De Buyer -
pytania i odpowiedzi

1. Do czego najlepiej nadaje się ta patelnia do serwowania?

Patelnia do serwowania o średnicy 20 cm to naczynie stworzone do przygotowywania i serwowania eleganckich dań dla dwóch osób lub luksusowych dodatków. Jest idealna do potraw typu "z kuchenki na stół", takich jak zapiekany w ziołach ser camembert z figami i orzechami. To także doskonały wybór do serwowania wykwintnych dodatków, na przykład zapiekanki ziemniaczanej z truflami, która w tym naczyniu będzie ozdobą stołu.

 

2. Na czym polega unikalność koncepcji "patelni do serwowania"?

Jej unikalność polega na perfekcyjnym połączeniu niezrównanej wydajności kulinarnej z estetyką luksusowego naczynia stołowego. Została zaprojektowana tak, aby potrawa mogła być w niej najpierw przygotowana, a następnie, bez przekładania, efektownie zaserwowana na stół. Dwa stalowe uchwyty, symetrycznie umieszczone po bokach, oraz piękny blask miedzi czynią z niej prawdziwy klejnot, który podnosi rangę każdego posiłku.

 

3. Czy nadaje się ona do przygotowania i serwowania deserów, takich jak clafoutis?

Oczywiście. Jest to idealne naczynie do pieczenia i serwowania klasycznych, rustykalnych deserów. Możesz w niej przygotować francuski deser clafoutis z wiśniami, który po wyjęciu z piekarnika, oprószony cukrem pudrem, będzie wyglądał zjawiskowo na środku stołu. Równomierne ciepło miedzi zapewni, że ciasto będzie idealnie wypieczone w każdym miejscu.

 

4. Jaką funkcję pełnią dwa stalowe uchwyty w tym naczyniu?

Dwa stalowe uchwyty zostały zaprojektowane z myślą o maksymalnej stabilności, bezpieczeństwie i estetyce. Umożliwiają one pewny, oburęczny chwyt, co jest niezwykle ważne podczas przenoszenia gorącego naczynia z piekarnika bezpośrednio na stół. Ich symetryczne rozmieszczenie i nowoczesny kształt stanowią również kluczowy element designu, podkreślając charakter naczynia przeznaczonego do serwowania.

 

5. Do czego przydaje się pokrywka w patelni do serwowania?

Pokrywka znacząco zwiększa wszechstronność tego naczynia. Pozwala na stosowanie technik wymagających gotowania w obiegu zamkniętym, takich jak delikatne duszenie warzyw czy małych porcji mięsa na kuchence. Co więcej, jest nieoceniona podczas serwowania, ponieważ po nałożeniu jej na naczynie postawione na stole, potrawa znacznie dłużej utrzyma idealną temperaturę.

 

6. Jak miedź wpływa na jakość i wygląd potraw zapiekanych?

Miedź, dzięki genialnej dystrybucji ciepła, wpływa na nie w sposób fundamentalny. Zapewnia ona równomierne gotowanie się całej potrawy, od spodu aż po brzegi, co zapobiega niedopieczeniu środka czy przypaleniu dna. W przypadku zapiekanek z serem, równomierne ciepło od dołu i boków, w połączeniu z gorącym powietrzem w piekarniku, gwarantuje idealnie roztopiony, ciągnący się ser i apetyczną, złocistą skórkę na wierzchu.

 

7. Dla kogo ta patelnia do serwowania będzie najlepszym wyborem?

Jest to idealny wybór dla par oraz wszystkich osób, które celebrują posiłki i cenią sobie rytuał wspólnego jedzenia. To naczynie dla koneserów, którzy rozumieją, że sposób podania potrawy jest równie ważny, co jej smak. Doceni ją każdy, kto poszukuje naczynia, które jest jednocześnie wysoce funkcjonalne w kuchni i stanowi piękną ozdobę stołu.

GPSR

Informacje o producencie:

DE BUYER
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val D’ajol
Francja
[email protected] 
https://www.debuyer.com/en/

 

Informacje o importerze/dystrybutorze:

TOMGAST TOMGAST Sp. z o.o.
Beskidzka 123/125
91-610 Łódź
Tel.: +48 42 674 85 87
[email protected]
https://tomgast.pl/

Informacje o produkcie:
Seria produktu:
Inocuivre De Buyer
Kod producenta :
d-6441-20
Kod EAN:
3011246441202
Instrukcja bezpieczeństwa:

Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.

Ostrzeżenia o zagrożeniach:

Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.