Miedziane naczynia z luksusowej serii Inocuivre First Classe, francuskiej marki De Buyer, to kulinarna legenda. Każdy, kto poważnie myśli o doskonałym gotowaniu, nie pozostanie obojętny na fenomen tych miedzianych rondli z żeliwnymi uchwytami. Trudno się nie zachwycić ich nieco rustykalną estetyką, która, co specyficzne, jest nieśmiertelna. Możesz mieć nawet ultra nowoczesną kuchnię, a miedziane naczynia Inocuivre First Classe, De Buyer, zaprezentują się w niej niezwykle godnie.
Seria garnków Inocuivre First Classe, sprowadzana na specjalne życzenie Klienta, należy do swoistych białych kruków w świecie najdoskonalszych naczyń. Każdy detal rondla i uchwytu współtworzy człowiek, ręcznie polerując, wykańczając, udoskonalając go z pietyzmem milimetr po milimetrze.
Dość o estetyce naczyń De Buyer. Trzeba powiedzieć, że nie ma równie doskonałego materiału w świecie kulinariów, który tak perfekcyjnie akumuluje ciepło i dystrybuuje je, jak miedź. Producent zachował tu idealne proporcje doboru materiałów - szkielet rondli tworzy miedź, wnętrza stal szlachetna AISI 304, które wspólnie budują 2 mm grubości ścianki i dna naczyń.
Dzięki właściwościom miedzi, które doceni i prawdziwy mistrz kuchni i początkujący amator gotowania, każdą potrawę przyrządzisz szybciej, a tym samym wiele zdrowiej.
W tych nadzwyczaj wszechstronnych, luksusowych rondlach z miedzi możesz gotować, dusić, smażyć, podpiekać i piec wszelkie przysmaki z, dosłownie, całego świata. Linia miedzianych naczyń First Classe marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twój elegancki, miedziany rondel mógł działać na indukcji, musisz dokupić do niego adapter. Znajdziesz go na dole strony.
Ten model należy do serii Inocuivre First Classe - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!
A jeśli masz ochotę dowiedzieć się, do czego posłużą Ci wyśmienite, miedziane garnki, zapraszamy do trzeciego filmu - znajdziesz go w połowie strony.
Kiedy szykuję większe porcje jedzenia,
jeszcze bardziej doceniam to,
jak rondel szybko reaguje na zmianę mocy.
Mogę spokojnie przygotować sos lub krem
i nie mam wrażenia, że naczynie "żyje własnym życiem".
Ono mnie słucha.
Krystian od lat używa miedzianych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
Miedziane naczynia francuskiej marki De Buyer były i są nadal produkowane we Francji. Garnki, rondle i patelnie tej kultowej już dziś firmy powstają w ręczno-mechanicznym procesie produkcji. Technologie nawiązują do metod opracowanych już w latach 30-tych XIX wieku.
Każde miedziane naczynie marki De Buyer jest ręcznie polerowane i wykańczane. Wszystko po to, by zapewnić Klientom produkt najwyższej klasy.


STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE

Rondel o średnicy 20 cm i pojemności 3,3 litra to fundament każdej dobrze wyposażonej kuchni, stworzony z myślą o gotowaniu dla całej rodziny. Jego uniwersalny rozmiar jest idealny do przygotowywania codziennych zup w większej ilości, takich jak pożywny krupnik śląski czy tradycyjny rosół. To również doskonały wybór do gotowania makaronu, ziemniaków, a także do tworzenia dań jednogarnkowych, na przykład bogatego gulaszu węgierskiego.
Jak najbardziej. Technika confit (powolne gotowanie w tłuszczu w niskiej temperaturze) wymaga utrzymania idealnie stabilnej, niewysokiej temperatury przez bardzo długi czas. Miedziany korpus tego naczynia, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, perfekcyjnie i równomiernie rozprowadza delikatne ciepło. Zapobiega to gwałtownym skokom temperatury, pozwalając na przygotowanie rozpływających się w ustach, aromatycznych konfitowanych udek z kaczki czy całych główek czosnku.
Nawet przy tak dużej pojemności, fenomenalne właściwości miedzi pozostają niezmienne, co świadczy o klasie tych naczyń. Rondel miedziany 20 cm, od dna aż po same krawędzie, nagrzewa się niezwykle szybko i absolutnie równomiernie. W praktyce oznacza to, że duża ilość zupy czy sosu będzie gotować się w tym samym, kontrolowanym tempie w całej objętości, bez potrzeby ciągłego mieszania w obawie przed przywieraniem składników do dna.
Podstawowa różnica polega na konstrukcji uchwytów, co przekłada się na ergonomię pracy. Ten model, jako rondel, wyposażony jest w jeden długi, żeliwny uchwyt, który ułatwia manewrowanie naczyniem na płycie kuchennej, mieszanie czy przechylanie podczas odcedzania. Z kolei garnek posiada dwa krótkie uchwyty po bokach, co jest rozwiązaniem wygodniejszym do bezpiecznego przenoszenia bardzo ciężkich potraw oraz komfortowego wstawiania i wyjmowania naczynia z piekarnika.
Tak, jego średnica i pojemność są wręcz stworzone do przygotowania kremowego risotto dla 4-6 osób. Szerokie i idealnie płaskie dno zapewnia doskonały kontakt ziaren ryżu ze źródłem ciepła, a precyzja, jaką daje gotowanie w miedzi, pozwala mistrzowsko zarządzać temperaturą. Umożliwia to perfekcyjne wchłanianie bulionu przez ryż i uzyskanie idealnej tekstury al dente, na przykład w klasycznym, szafranowym risotto milanese.
Są one postrzegane jako inwestycja, ponieważ stanowią połączenie najszlachetniejszych, niemal niezniszczalnych materiałów z ponadczasowym rzemiosłem. Gruby na 2 mm korpus z miedzi i stali szlachetnej jest odporny na deformacje, a solidnie nitowany żeliwny uchwyt gwarantuje stabilność na dekady. Kupując naczynie De Buyer, inwestujesz w cząstkę kulinarnego dziedzictwa i narzędzie, które z powodzeniem może służyć nie tylko Tobie, ale i przyszłym pokoleniom.
Zalety tego rondla o pojemności 3,3 litra najbardziej docenią osoby, które regularnie gotują dla całej rodziny lub często przygotowują potrawy w większych porcjach. Będzie on niezastąpiony w kuchni każdego pasjonata, który uwielbia spędzać czas na tworzeniu złożonych, wielogodzinnych dań jednogarnkowych, wymagających perfekcyjnej kontroli nad ciepłem. To także doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie w kuchni wydajność, trwałość i profesjonalizm.
Rondel o średnicy 20 cm i pojemności 3,3 litra to fundament każdej dobrze wyposażonej kuchni, stworzony z myślą o gotowaniu dla całej rodziny. Jego uniwersalny rozmiar jest idealny do przygotowywania codziennych zup w większej ilości, takich jak pożywny krupnik śląski czy tradycyjny rosół. To również doskonały wybór do gotowania makaronu, ziemniaków, a także do tworzenia dań jednogarnkowych, na przykład bogatego gulaszu węgierskiego.
Jak najbardziej. Technika confit (powolne gotowanie w tłuszczu w niskiej temperaturze) wymaga utrzymania idealnie stabilnej, niewysokiej temperatury przez bardzo długi czas. Miedziany korpus tego naczynia, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, perfekcyjnie i równomiernie rozprowadza delikatne ciepło. Zapobiega to gwałtownym skokom temperatury, pozwalając na przygotowanie rozpływających się w ustach, aromatycznych konfitowanych udek z kaczki czy całych główek czosnku.
Nawet przy tak dużej pojemności, fenomenalne właściwości miedzi pozostają niezmienne, co świadczy o klasie tych naczyń. Rondel miedziany 20 cm, od dna aż po same krawędzie, nagrzewa się niezwykle szybko i absolutnie równomiernie. W praktyce oznacza to, że duża ilość zupy czy sosu będzie gotować się w tym samym, kontrolowanym tempie w całej objętości, bez potrzeby ciągłego mieszania w obawie przed przywieraniem składników do dna.
Podstawowa różnica polega na konstrukcji uchwytów, co przekłada się na ergonomię pracy. Ten model, jako rondel, wyposażony jest w jeden długi, żeliwny uchwyt, który ułatwia manewrowanie naczyniem na płycie kuchennej, mieszanie czy przechylanie podczas odcedzania. Z kolei garnek posiada dwa krótkie uchwyty po bokach, co jest rozwiązaniem wygodniejszym do bezpiecznego przenoszenia bardzo ciężkich potraw oraz komfortowego wstawiania i wyjmowania naczynia z piekarnika.
Tak, jego średnica i pojemność są wręcz stworzone do przygotowania kremowego risotto dla 4-6 osób. Szerokie i idealnie płaskie dno zapewnia doskonały kontakt ziaren ryżu ze źródłem ciepła, a precyzja, jaką daje gotowanie w miedzi, pozwala mistrzowsko zarządzać temperaturą. Umożliwia to perfekcyjne wchłanianie bulionu przez ryż i uzyskanie idealnej tekstury al dente, na przykład w klasycznym, szafranowym risotto milanese.
Są one postrzegane jako inwestycja, ponieważ stanowią połączenie najszlachetniejszych, niemal niezniszczalnych materiałów z ponadczasowym rzemiosłem. Gruby na 2 mm korpus z miedzi i stali szlachetnej jest odporny na deformacje, a solidnie nitowany żeliwny uchwyt gwarantuje stabilność na dekady. Kupując naczynie De Buyer, inwestujesz w cząstkę kulinarnego dziedzictwa i narzędzie, które z powodzeniem może służyć nie tylko Tobie, ale i przyszłym pokoleniom.
Zalety tego rondla o pojemności 3,3 litra najbardziej docenią osoby, które regularnie gotują dla całej rodziny lub często przygotowują potrawy w większych porcjach. Będzie on niezastąpiony w kuchni każdego pasjonata, który uwielbia spędzać czas na tworzeniu złożonych, wielogodzinnych dań jednogarnkowych, wymagających perfekcyjnej kontroli nad ciepłem. To także doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie w kuchni wydajność, trwałość i profesjonalizm.
DE BUYER
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val D’ajol
Francja
[email protected]
https://www.debuyer.com/en/
TOMGAST TOMGAST Sp. z o.o.
Beskidzka 123/125
91-610 Łódź
Tel.: +48 42 674 85 87
[email protected]
https://tomgast.pl/
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.