Inocuivre First Classe - Miedziany rondel z żeliwnym uchwytem 3,3 litra, Ø 20 cm, De Buyer
wysyłka 1-2 dni
EKSPERT PK
FILM PK
Miedziane naczynia z luksusowej serii Inocuivre First Classe, francuskiej marki De Buyer, to kulinarna legenda. Każdy, kto poważnie myśli o doskonałym gotowaniu, nie pozostanie obojętny na fenomen tych miedzianych rondli z żeliwnymi uchwytami. Trudno się nie zachwycić ich nieco rustykalną estetyką, która, co specyficzne, jest nieśmiertelna. Możesz mieć nawet ultra nowoczesną kuchnię, a miedziane naczynia Inocuivre First Classe, De Buyer, zaprezentują się w niej niezwykle godnie.
Seria garnków Inocuivre First Classe, sprowadzana na specjalne życzenie Klienta, należy do swoistych białych kruków w świecie najdoskonalszych naczyń. Każdy detal rondla i uchwytu współtworzy człowiek, ręcznie polerując, wykańczając, udoskonalając go z pietyzmem milimetr po milimetrze.
Dość o estetyce naczyń De Buyer. Trzeba powiedzieć, że nie ma równie doskonałego materiału w świecie kulinariów, który tak perfekcyjnie akumuluje ciepło i dystrybuuje je, jak miedź. Producent zachował tu idealne proporcje doboru materiałów - szkielet rondli tworzy miedź, wnętrza stal szlachetna AISI 304, które wspólnie budują 2 mm grubości ścianki i dna naczyń.
Dzięki właściwościom miedzi, które doceni i prawdziwy mistrz kuchni i początkujący amator gotowania, każdą potrawę przyrządzisz szybciej, a tym samym wiele zdrowiej.
W tych nadzwyczaj wszechstronnych, luksusowych rondlach z miedzi możesz gotować, dusić, smażyć, podpiekać i piec wszelkie przysmaki z, dosłownie, całego świata. Linia miedzianych naczyń First Classe marki De Buyer działa na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Jeśli chcesz, by Twój elegancki, miedziany rondel mógł działać na indukcji, musisz dokupić do niego adapter. Znajdziesz go na dole strony.
Ten model należy do serii Inocuivre First Classe - zobacz pełny opis serii i wszystkie dostępne naczynia
Poniżej znajdziesz nasz film o miedzianych naczyniach De Buyer, w którym zdradzamy wszelkie ich tajniki. Obejrzyj koniecznie!
A jeśli masz ochotę dowiedzieć się, do czego posłużą Ci wyśmienite, miedziane garnki, zapraszamy do trzeciego filmu - znajdziesz go w połowie strony.
Specyfikacja techniczna:
- Średnica: 20 cm
- Pojemność: 3,3 litra
- Średnica dna: 18,5 cm
- Wysokość: 10,8 cm
- Długość z uchwytem: 39,3 cm
- Waga: 1,96 kg
- Materiał: Szkielet z miedzi, wnętrze ze stali szlachetnej AISI 304, uchwyt z odlewu żeliwa.
- Przeznaczenie: Doskonały do gotowania ziemniaków do obiadu, kaszy gryczanej i pęczaku. Idealny do przygotowania dużej porcji sosu bolońskiego (włoskiego sosu mięsnego) lub zupy cebulowej.
Z doświadczeń Krystiana
Kiedy szykuję większe porcje jedzenia,
jeszcze bardziej doceniam to,
jak rondel szybko reaguje na zmianę mocy.
Mogę spokojnie przygotować sos lub krem
i nie mam wrażenia, że naczynie "żyje własnym życiem".
Ono mnie słucha.
Krystian od lat używa miedzianych naczyń.
Dzieli się swoimi doświadczeniami.
Obejrzyj filmy
o miedzianych naczyniach
- Wyjątkowość przejawia się bardzo wielorako. Raz za sprawą wyśmienitego designu, innym razem za sprawą kultowego producenta albo luksusowego materiału.
- W przypadku francuskich, miedzianych naczyń De Buyer każda z powyższych kategorii spełnia się w najwyższym stopniu. Kiedy zobaczyliśmy je, wiele lat temu, po raz pierwszy, wiedzieliśmy, że na stałe zagoszczą w kuchniach wielu Polaków. I nie pomyliliśmy się. Miedziane garnki i patelnie De Buyer zyskują miano kultowych.
- W naszym filmie Krystian opowie o kilku liniach naczyń tego wyśmienitego producenta.
- Miedziane naczynia potrafią więcej, niż jakiekolwiek znane człowiekowi garnki, czy patelnie. Byś jednak już od początku czuł wielką frajdę płynącą z tej kulinarnej przygody, wygrzej swoje miedziane cuda.
- Jak to zrobić? W naszym filmie poznasz odpowiedź na 7 kluczowych pytań dotyczących wygrzewania miedzianych garnków i patelni.
- Proces jest prosty, a daje naprawdę wyśmienite efekty.
rondel Inocuivre First Classe de Buyer
w skrócie
- kultowe naczynia produkowane od 1830 roku
- zaawansowany, ręczno-mechaniczny proces produkcji
- genialna dystrybucja ciepła i szybkie przygotowanie potraw
- naczynia do gotowania, duszenia, pieczenia, zapiekania
- na zewnątrz miedź, wewnątrz stal szlachetna
- uchwyt z żeliwa
- na kuchnie gazowe, elektryczne, ceramiczne
Aksamitne sosy, delikatne zupy-kremy
w miedzianym rondlu de Buyer,
czyli smak na zawołanie
NA KUCHNIĘ
GAZOWĄ
NA KUCHNIĘ
ELEKTRYCZNĄ
NA KUCHNIĘ
CERAMICZNĄ
DO PIEKARNIKA
Trafiająca w sedno linia naczyń
Inocuivre First Classe de Buyer
dla prawdziwie gotujących
Miedziane naczynia francuskiej marki De Buyer były i są nadal produkowane we Francji. Garnki, rondle i patelnie tej kultowej już dziś firmy powstają w ręczno-mechanicznym procesie produkcji. Technologie nawiązują do metod opracowanych już w latach 30-tych XIX wieku.
Każde miedziane naczynie marki De Buyer jest ręcznie polerowane i wykańczane. Wszystko po to, by zapewnić Klientom produkt najwyższej klasy.
Miedź, żeliwo i stal,
czyli doskonały tercet tworzący
francuskie rondle de Buyer
- Luksusowe garnki z linii Inocuivre First Classe zostały stworzone w 90% z czystej miedzi. Ich wnętrza wykonano z nierdzewnej, kwasoodpornej stali szlachetnej AISI 304.
- Ścianki mają grubość 2 mm, co pozwala generować ogromne ilości ciepła kierowane w głąb potraw.
- Miedź ma wyśmienite właściwości termiczne, nagrzewa się błyskawicznie i niezwykle długo trzyma ciepło. Porównywana jest w tym względzie jedynie ze srebrem.
- Markowe, tworzone w Europie miedziane naczynia mają wewnątrz stal, byś nie zatruł się metalami ciężkimi, wchodzącymi w reakcje z potrawami.
- Retro uchwyty wykonano z surowego, nieco pierwotnego żeliwa. To nadało naczyniom z linii First Classe wyrafinowanego uroku.
- Z używania tych doskonałych miedzianych naczyń będą, niestety, musieli zrezygnować alergicy uczuleni na chrom lub nikiel.
Miedziane rondle de Buyer
będą idealnie służyły
całym pokoleniom gotujących
- Fenomen miedzianych naczyń polega na tym, że są, zasadniczo, niezniszczalne. Wytrwają całymi dekadami.
- W kuchniach na całym świecie można spotkać naczynia De Buyer, które liczą sobie, nawet, ponad 120 lat. Nadal doskonale wyglądają i służą kolejnym pokoleniom amatorów wyjątkowych smaków.
- Linia naczyń Inocuivre First Classe dostarczana jest na zamówienie Klienta – to nie są naczynia produkowane masowo. De Buyer wychodzi z założenia, że jego garnki i patelnie powinny trafiać w ręce tych, którzy prawdziwie docenią ich moc.
Miedziane naczynia
do codziennego gotowania,
nie tylko od święta
- Wielu gotujących, którzy szukają naczyń na całe życie, obawia się miedzianych garnków.
- Dlaczego? Z tego prostego powodu, że nie są pewni, co można w nich przygotować. Zastanawiają się też, czy tak doskonałe naczynia mogą służyć w tzw. codziennej kuchni.
- Nasz specjalista rozwiewa tego typu wątpliwości, gotując w luksusowym garnku bardzo prostą potrawę.
Specjalista podpowiada,
co robić, by rondle de Buyer
cieszyły całymi latami
STOSUJ DREWNIANE
UTENSYLIA
STOSUJ NYLONOWE
UTENSYLIA
UŻYWAJ RĘKAWIC
KUCHENNYCH
NIE PRZEKRACZAJ
50-60% MOCY PALNIKA
NIE WŁĄCZAJ
FUNKCJI BOOST
NIE SZORUJ
OSTRYMI ZMYWAKAMI
NIE MYJ
W ZMYWARCE
NIE PRZECHOWUJ
POTRAW W LODÓWCE
- Miedzianych naczyń De Buyer pod żadnym pozorem nie myj w zmywarce!
- Myje je ręcznie z dodatkiem płynu do mycia naczyń (z ewentualnym dodatkiem kwasku cytrynowego).
- Do polerowania naczyń możesz wykorzystać pastę De Buyer (nigdy ścierne pasty z grudkami). Miedziane naczynia możesz czyścić na wiele domowych sposobów - o nich w naszym artykule.
- Przed pierwszym użyciem wygrzej naczynie, jak pokazaliśmy w filmie.
- Niezależnie od typu kuchenki, rozgrzewaj garnki na małej mocy palnika. Właściwy proces gotowania przeprowadzaj z kolei na minimalnej mocy. Nie ma na świecie materiału, który rozgrzewa się tak szybko i sprawnie, jak miedź.
- Miedź w trakcie jej używania będzie ciemnieć. To naturalny proces.
- W naczyniach De Buyer nie wolno przechowywać potraw w lodówce. Wykorzystaj do tego, np., system Fresh & Save.
Produkty pasujące do rondla
z linii First Classe
francuskiej marki de Buyer
FAQ: Inocuivre First Classe -
Miedziany rondel z żeliwnym uchwytem
Ø 20 cm 3,3 litra, De Buyer - pytania i odpowiedzi
1. Do czego najlepiej nadaje się ten rondel?
Rondel o średnicy 20 cm i pojemności 3,3 litra to fundament każdej dobrze wyposażonej kuchni, stworzony z myślą o gotowaniu dla całej rodziny. Jego uniwersalny rozmiar jest idealny do przygotowywania codziennych zup w większej ilości, takich jak pożywny krupnik śląski czy tradycyjny rosół. To również doskonały wybór do gotowania makaronu, ziemniaków, a także do tworzenia dań jednogarnkowych, na przykład bogatego gulaszu węgierskiego.
2. Czy w tym rondlu mogę przygotować confit z czosnku lub kaczki?
Jak najbardziej. Technika confit (powolne gotowanie w tłuszczu w niskiej temperaturze) wymaga utrzymania idealnie stabilnej, niewysokiej temperatury przez bardzo długi czas. Miedziany korpus tego naczynia, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, perfekcyjnie i równomiernie rozprowadza delikatne ciepło. Zapobiega to gwałtownym skokom temperatury, pozwalając na przygotowanie rozpływających się w ustach, aromatycznych konfitowanych udek z kaczki czy całych główek czosnku.
3. Jak duża pojemność (3,3 litra) wpływa na właściwości termiczne tego rondla?
Nawet przy tak dużej pojemności, fenomenalne właściwości miedzi pozostają niezmienne, co świadczy o klasie tych naczyń. Rondel miedziany 20 cm, od dna aż po same krawędzie, nagrzewa się niezwykle szybko i absolutnie równomiernie. W praktyce oznacza to, że duża ilość zupy czy sosu będzie gotować się w tym samym, kontrolowanym tempie w całej objętości, bez potrzeby ciągłego mieszania w obawie przed przywieraniem składników do dna.
4. Czym różni się ten rondel od garnka z tej samej serii o podobnej pojemności?
Podstawowa różnica polega na konstrukcji uchwytów, co przekłada się na ergonomię pracy. Ten model, jako rondel, wyposażony jest w jeden długi, żeliwny uchwyt, który ułatwia manewrowanie naczyniem na płycie kuchennej, mieszanie czy przechylanie podczas odcedzania. Z kolei garnek posiada dwa krótkie uchwyty po bokach, co jest rozwiązaniem wygodniejszym do bezpiecznego przenoszenia bardzo ciężkich potraw oraz komfortowego wstawiania i wyjmowania naczynia z piekarnika.
5. Czy ten rondel sprawdzi się przy gotowaniu risotto dla większej liczby gości?
Tak, jego średnica i pojemność są wręcz stworzone do przygotowania kremowego risotto dla 4-6 osób. Szerokie i idealnie płaskie dno zapewnia doskonały kontakt ziaren ryżu ze źródłem ciepła, a precyzja, jaką daje gotowanie w miedzi, pozwala mistrzowsko zarządzać temperaturą. Umożliwia to perfekcyjne wchłanianie bulionu przez ryż i uzyskanie idealnej tekstury al dente, na przykład w klasycznym, szafranowym risotto milanese.
6. Dlaczego naczynia z serii Inocuivre First Classe są uważane za inwestycję na całe życie?
Są one postrzegane jako inwestycja, ponieważ stanowią połączenie najszlachetniejszych, niemal niezniszczalnych materiałów z ponadczasowym rzemiosłem. Gruby na 2 mm korpus z miedzi i stali szlachetnej jest odporny na deformacje, a solidnie nitowany żeliwny uchwyt gwarantuje stabilność na dekady. Kupując naczynie De Buyer, inwestujesz w cząstkę kulinarnego dziedzictwa i narzędzie, które z powodzeniem może służyć nie tylko Tobie, ale i przyszłym pokoleniom.
7. Kto najbardziej doceni zalety tego konkretnego modelu rondla?
Zalety tego rondla o pojemności 3,3 litra najbardziej docenią osoby, które regularnie gotują dla całej rodziny lub często przygotowują potrawy w większych porcjach. Będzie on niezastąpiony w kuchni każdego pasjonata, który uwielbia spędzać czas na tworzeniu złożonych, wielogodzinnych dań jednogarnkowych, wymagających perfekcyjnej kontroli nad ciepłem. To także doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie w kuchni wydajność, trwałość i profesjonalizm.
FAQ: Inocuivre First Classe - Miedziany rondel
z żeliwnym uchwytem, Ø 20 cm 3,3 litra, De Buyer -
pytania i odpowiedzi
1. Do czego najlepiej nadaje się ten rondel?
Rondel o średnicy 20 cm i pojemności 3,3 litra to fundament każdej dobrze wyposażonej kuchni, stworzony z myślą o gotowaniu dla całej rodziny. Jego uniwersalny rozmiar jest idealny do przygotowywania codziennych zup w większej ilości, takich jak pożywny krupnik śląski czy tradycyjny rosół. To również doskonały wybór do gotowania makaronu, ziemniaków, a także do tworzenia dań jednogarnkowych, na przykład bogatego gulaszu węgierskiego.
2. Czy w tym rondlu mogę przygotować confit z czosnku lub kaczki?
Jak najbardziej. Technika confit (powolne gotowanie w tłuszczu w niskiej temperaturze) wymaga utrzymania idealnie stabilnej, niewysokiej temperatury przez bardzo długi czas. Miedziany korpus tego naczynia, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, perfekcyjnie i równomiernie rozprowadza delikatne ciepło. Zapobiega to gwałtownym skokom temperatury, pozwalając na przygotowanie rozpływających się w ustach, aromatycznych konfitowanych udek z kaczki czy całych główek czosnku.
3. Jak duża pojemność (3,3 litra) wpływa na właściwości termiczne tego rondla?
Nawet przy tak dużej pojemności, fenomenalne właściwości miedzi pozostają niezmienne, co świadczy o klasie tych naczyń. Rondel miedziany 20 cm, od dna aż po same krawędzie, nagrzewa się niezwykle szybko i absolutnie równomiernie. W praktyce oznacza to, że duża ilość zupy czy sosu będzie gotować się w tym samym, kontrolowanym tempie w całej objętości, bez potrzeby ciągłego mieszania w obawie przed przywieraniem składników do dna.
4. Czym różni się ten rondel od garnka z tej samej serii o podobnej pojemności?
Podstawowa różnica polega na konstrukcji uchwytów, co przekłada się na ergonomię pracy. Ten model, jako rondel, wyposażony jest w jeden długi, żeliwny uchwyt, który ułatwia manewrowanie naczyniem na płycie kuchennej, mieszanie czy przechylanie podczas odcedzania. Z kolei garnek posiada dwa krótkie uchwyty po bokach, co jest rozwiązaniem wygodniejszym do bezpiecznego przenoszenia bardzo ciężkich potraw oraz komfortowego wstawiania i wyjmowania naczynia z piekarnika.
5. Czy ten rondel sprawdzi się przy gotowaniu risotto dla większej liczby gości?
Tak, jego średnica i pojemność są wręcz stworzone do przygotowania kremowego risotto dla 4-6 osób. Szerokie i idealnie płaskie dno zapewnia doskonały kontakt ziaren ryżu ze źródłem ciepła, a precyzja, jaką daje gotowanie w miedzi, pozwala mistrzowsko zarządzać temperaturą. Umożliwia to perfekcyjne wchłanianie bulionu przez ryż i uzyskanie idealnej tekstury al dente, na przykład w klasycznym, szafranowym risotto milanese.
6. Dlaczego naczynia z serii Inocuivre First Classe są uważane za inwestycję na całe życie?
Są one postrzegane jako inwestycja, ponieważ stanowią połączenie najszlachetniejszych, niemal niezniszczalnych materiałów z ponadczasowym rzemiosłem. Gruby na 2 mm korpus z miedzi i stali szlachetnej jest odporny na deformacje, a solidnie nitowany żeliwny uchwyt gwarantuje stabilność na dekady. Kupując naczynie De Buyer, inwestujesz w cząstkę kulinarnego dziedzictwa i narzędzie, które z powodzeniem może służyć nie tylko Tobie, ale i przyszłym pokoleniom.
7. Kto najbardziej doceni zalety tego konkretnego modelu rondla?
Zalety tego rondla o pojemności 3,3 litra najbardziej docenią osoby, które regularnie gotują dla całej rodziny lub często przygotowują potrawy w większych porcjach. Będzie on niezastąpiony w kuchni każdego pasjonata, który uwielbia spędzać czas na tworzeniu złożonych, wielogodzinnych dań jednogarnkowych, wymagających perfekcyjnej kontroli nad ciepłem. To także doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie w kuchni wydajność, trwałość i profesjonalizm.
GPSR
DE BUYER
DE BUYER INDUSTRIES SAS
25 Faymont
88340 Le Val D’ajol
Francja
[email protected]
https://www.debuyer.com/en/
TOMGAST TOMGAST Sp. z o.o.
Beskidzka 123/125
91-610 Łódź
Tel.: +48 42 674 85 87
[email protected]
https://tomgast.pl/
Miedziane patelnie, garnki i rondle ze stalowym wnętrzem słyną z doskonałego przewodzenia ciepła i eleganckiego wyglądu, co czyni je niezwykle cenionymi, kultowymi naczyniami w kuchni. Jednakże, niewłaściwe użytkowanie lub brak odpowiedniej pielęgnacji może wpłynąć na ich trwałość i funkcjonalność. W dołączonym dokumencie .pdf możesz zapoznać się z podstawowymi zasadami użytkowania i konserwacji naczyń miedzianych – znajdziesz tu prostą instrukcję obsługi. Pamiętaj, że naszą autorską, bardzo szczegółową instrukcję obsługi otrzymasz zaraz po wysłaniu do Ciebie zamówionych w naszym sklepie naczyń. Zawiera ona szereg dodatkowych podpowiedzi oraz poradników, które rozwijają wiedzę zawartą w dołączonym w tej sekcji pliku pdf.
Dokument PDF, który możesz pobrać został sporządzony w celu spełnienia wymogów dyrektywy GPSR (General Product Safety Regulation) i ma na celu informowanie Klientów sklepu internetowego PrestiżowaKuchnia.pl o potencjalnych zagrożeniach związanych z użytkowaniem miedzianych naczyń - patelni, woków, rondli i garnków. Celem tego dokumentu jest zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikom poprzez jasne i zrozumiałe przedstawienie zagrożeń oraz sposobów ich minimalizacji.
